第553章 制作重口味美食

　　翌日，清晨。

　　萧墨寒去上早朝后，姜灵儿起床后，今日她并没有去商业街。

　　而是先陪宝宝玩了一会，等宝宝玩累睡着后，姜灵儿便来到了厨房。

　　姜灵儿自从怀孕后到生产，她都没有下过厨房，今日便想着亲自下厨，制作一些不一样的美食来。

　　来到厨房后，姜灵儿让厨娘找来了一百个个鸭蛋，她今日要制作一道独特的美食。

　　因为平日里，他们吃的鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋，不是水煮就是腌制的，姜灵儿都已经吃了腻了，此刻她无比怀念现代的松花蛋，也就是皮蛋。

　　姜灵儿之前虽然没有制作过皮蛋，但是她空间里面有制作皮蛋的书籍，昨晚她已经熟记于心，基本可以复刻出来了。

　　厨娘很快便拿来了两个竹筐，里面放了一百个个鸭蛋。

　　“太子妃，您要这些鸭蛋是要腌制吗？奴婢帮您腌就可以了，不用您亲自动手，奴婢腌制的鸭蛋可是一绝。”

　　厨娘以为姜灵儿要来鸭蛋，是要腌制便自告奋勇。

　　只见姜灵儿摇了摇头说道：“不是，我今日要用这些鸭蛋制作一道非常独特的美食，保准你们都没有吃过。”

　　姜灵儿一想到在现代吃到的溏心皮蛋，口水都想要流下来了。

　　“太子妃，您要制作什么美食？”

　　一听到姜灵儿要制作新的美食，厨娘们纷纷围了上来，十分的好奇。

　　姜灵儿淡定自若的说道：“皮蛋！”

　　“皮蛋！”

　　“……”

　　“这又是是什么东西？”www.ýáńbkj.ćőm

　　“我听过鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸟蛋和笨蛋，就是没有听说过皮蛋？”

　　旁边的一位长相胖乎乎，很讨喜的厨娘，挠了挠脑袋不解的说道。

　　姜灵儿当然知道这里的人，都不知道皮蛋是什么了，皮蛋可是一道口感独特的美食，它主要的原材料就是用鸭蛋制作而成，口感与鸭蛋与天上到地下的区别，尤其是皮蛋的口感嫩滑，特别是它的味道与众不同，有的人吃的习惯，而有的人却不敢下口。

　　厨娘们七嘴八舌的讨论着，姜灵儿满足了她们的好奇心，侃侃而谈道：“皮蛋这个东西，喜欢吃的人，吃了一个根本停不下，不喜欢吃的人，会退避三舍。”

　　“本太子妃对这个皮蛋，就喜欢的不得了，皮蛋虽然是由鸭蛋制作而成的，但是它剥开后，里面的颜色却是黝黑又带着光亮的，而且仔细一看，它的里面还带有雪花的花纹，十分的好看，闻起来会有一股特殊的香味，吃到嘴里鲜滑爽口，尤其它里面的蛋黄是溏心的，一口咬下去里面的汁水在口中爆开，别提多美味了。”

　　姜灵儿给众人无实物表演，把旁边的厨娘都给馋坏了。

　　听到姜灵儿的描述，紫云和厨娘们，更是忍不住咽了咽口水。

　　“太子妃说的我们都流口水了，我们赶快制作吧！”紫云着急的说道，忍不住现在就想要尝一尝皮蛋的味道。

　　“好！”姜灵儿点点头。

　　“先给我找两个盆子来，还有石灰、草木灰、黄泥、红茶、食盐和水，还需要一个腌鸭蛋用的缸。”

　　听到姜灵儿的吩咐后，紫云和厨娘们立马就行动了起来。

　　很快便把姜灵儿，所需要的东西都找来了。

　　“太子妃，东西都拿来了，接下来我们还要做什么？”紫云迫不及待的询问。

　　“先将石灰、草木灰、黄泥、食盐还有水，按照我说的比例，将他们搅拌成糊状，一会我有大用。”

　　“是，太子妃。”几人异口同声的回答，姜灵儿说什么，她们就照做什么。

　　很快这些东西，便被混合到了一起，姜灵儿看到搅拌均匀后，指着盆子说道：“搅拌好就可以将这些鸭蛋，放到这个盆子里了，然后用这些混合物，充分的裹满每个鸭蛋，记住一定要将鸭蛋的表面，全部都覆盖上写着混合物。”

　　在用裹鸭蛋的时候，姜灵儿让几人带上了手套，因为石灰遇水会产生热量，直接用手涂抹，会将手给灼伤。

　　姜灵儿看着几人制作，没有问题后又继续说道：“等到鸭蛋裹好这些混合物后，在将鸭蛋放入到米糠中滚一圈，确保上面都有米糠。”

　　众人还是见第一次这么弄鸭蛋，都感到十分的新奇，不过也没有多问，只要是姜灵儿吩咐的，她们照做就行了，总而言之姜灵儿做出来的美食，个个都是人间美味。

　　“等到全部弄好以后，便将这些加工好的鸭蛋，全部都放入缸中密封起来，等个把来月便可以吃了。”

　　众人在一旁认真的，听着姜灵儿说的步骤，当听到还要等很久才可以吃后，紫云的小嘴立马便撅起来了说道：“太子妃，这也太久了吧？我都已经等不及了。”

　　姜灵儿见紫云如此的着急，戳了戳她的脑袋说道：“心急吃不了热豆腐，想要吃皮蛋必须要等，等皮蛋制作成功了，让你一次吃个够。”

　　紫云手摸着脑袋，现在吃不了皮蛋，只能眼巴巴的等着了。

　　不过紫云看姜灵儿这次只做了一百个，听姜灵儿将皮蛋夸的那么好吃，只有一百个如果真的好吃的话，到时候怎么能够吃呢？

　　于是紫云便提议道：“太子妃，我们只做一百个鸭蛋，会不会太少了，要不要多做一些，不然这一百个吃完以后，在做又要等好久了。”

　　姜灵儿本想先制作一些试试水，但是听到紫云这么说，便点点头反正她们都是按照她说的方法做的，而且她全程在旁边观看，没有一个步骤出错，制作出来的皮蛋，味道一定差不了。

　　虽然她不知道这里的人，是否会喜欢吃皮蛋，但是上次螺蛳粉就受到了很多人的喜爱，她相信大家对皮蛋也能够接受。

　　姜灵儿便又让紫云多做了一些皮蛋，反正皮蛋储存时间长，就算其他人不爱吃，她对皮蛋可是百吃不腻。

　　而且皮蛋可以制作的美食有很多，比如皮蛋豆腐，皮蛋瘦肉粥，擂辣椒皮蛋、凉拌皮蛋等，每一道都令人回味无穷。

　　忙活了将近一天，所有的皮蛋终于做好了，姜灵儿让人将坛子，放到了角落里，只需要静静等待就可以了。 奇书屋为你提供最快的全能王妃：带着古人体验现代生活更新，第553章 制作重口味美食免费阅读。https://www.yanbkk.com