暖玉笑盈盈地看着这个三十多岁的男人:“请坐下说话,”奇书屋
那男人叹口气:“我这是什么命啊?”
郑少华不明所以,看看师兄又看看暖玉:“东家认识我师兄?”
暖玉对郑少华点点头,还是满脸笑容地看着这个男人:“过去的事情就过去了,这个酒楼是我开的,试过菜,合适你就可以来上工了。那件事你也是受害者,和你没有丝毫的关系,你就别放在心上了,再说都过去那么久了,即使见到王东家我也不会把他怎么样的,何况你是受了连累,这事儿就算翻篇了”。
男人松了一口气:“您不怪罪我就好,我先去做菜”,
男人和郑少华去厨房忙活了,暖玉就把明月楼和得月楼的前后经过告诉了四皇子,四皇子就像听书一样都听呆了,半晌他才说:“老五只说了几句,原来是这么回事”。
兄妹俩正说着话,两道菜已经做好了,暖玉和四皇子尝尝,都觉得非常好吃,于是就定下来这位厨子谭兴义。
和郑少华、谭兴义都签了契书,约定好第二天就可以来上工了,第二天,又招了二名白案师傅和五名跑堂,暖玉想先运营起来,看看哪里还需要调整的。
这个谭兴义是个很出色的大厨,不仅菜做的好,而且非常灵透,暖玉示范了几次就学会了,暖玉调制的料汁他也给了建议,按照谭师傅的建议调整了料汁,多了一些复合的味道。
暖玉教的是吊炉烤鸭,她要开一家烤鸭店,而且还要带各色炒菜,暖玉从满汉全席里抽出来了几十道菜作为主打菜,酒楼取名“福聚楼烤鸭”
谭兴义上了几天工,已经知道暖玉就是乐安公主了,他也没有太吃惊,只是对自己师妹叹到:“当初得月楼倒闭的真不冤”。
暖玉去了活禽市场,这里很热闹,活鸡、活鸭、活鹅,鱼、虾都有,而且还有人专门从事宰杀的营生,据说杀一只鸡鸭可得15到20文钱,这种生意有点血腥,所以从业者并不多,但是很多人需要现场宰杀活禽,所以这个生意还不错,每天都有几百文的收入。
暖玉带着司琴走过几家活鸡活鸭摊位,这种摊位味道确实不好,司琴被呛得难受,她对暖玉小声说:“公主,这里味道太大了,您出去等着吧,奴婢在这里挑选就行了”。
暖玉摇摇头,接着往前走,司琴没办法只能紧紧跟随着。离各家摊位较远的地方有个孤零零的摊位,正确地说,就是个临时摊点,这是兄妹二人在卖活鸭,两人年龄都不大,看着十二、三岁的模样。
暖玉走过去,一个大竹笼子里有十几只鸭子嘎嘎叫,看到暖玉过来,那小姑娘连忙招呼:“小姐要活鸭吗?这些都是我家自己养的,买一只吧”,
“多少银子一只?”
“40文一只”
暖玉蹲下看笼子里的鸭子同时问小姑娘:“你家养了多少只鸭子?”
小姑娘:“养了几十只,”
“你们村子里养鸭子的多吗?”
那一直没开口的少年忽然问:“小姐需要很多鸭子吗?”
暖玉没直接回答他,只问:“你们村子里鸭子多吗?”
少年:“很多很多”
暖玉:“能带我去看看吗?”
少年和小姑娘看看暖玉和司琴,又看看自己的一笼鸭子,犹豫了一下:“我得把这些鸭子都卖完才能回家”,
暖玉:“这些鸭子我都买了”
少年和小姑娘有点不敢相信,暖玉让司琴给钱,司琴付了钱,兄妹俩才松口气。
兄妹俩家就在丰京城边的村子里,这个小村子依山傍水,景色非常宜人,有条河穿过村子,河里确实有很多鸭子在嬉戏。
暖玉看了一会儿河里的鸭子,就跟着去了小姑娘家,和小姑娘父母聊了聊,得知这个村子现在有百十来户人家,也算是个大村子了,因为有河穿过村子,所以很多人家都养了鸭子,这条河里的水是从山上流下来的泉水,所以他们村子养出的鸭子,不管是鸭蛋还是鸭肉都好吃,但是不好卖,所以各家也没把这当成正经营生来干。这个时代,肉食不缺,但是在人们的观念里,粮食是最主要的。
暖玉想了一下说,能把村长找来吗?想和村长谈谈这个鸭子的事情,小姑娘父亲就站起来去找村长了,小姑娘母亲小声说:“小姐想买鸭子,我家就有”。
暖玉笑:“我需要的鸭子多,你家这些不够”。
不一会儿,小姑娘的父亲带着一个四十多岁的男人过来了,暖玉开门见山,直奔主题:“我在丰京城里开了一家酒楼,需要大量的鸭子,想直接在你们村里订,可以长期用你们村里的鸭子,鸭子的品质不能下降,你们现在怎么养,以后还怎么养,我只要五斤到六斤重的鸭子,太轻太重都不行。每天需要多少只,都会报过来,第二天送货到酒楼,鸭子送到,马上付银子。”
这村长眨巴眨巴眼睛,消化了好一会儿才明白了暖玉的意思,马上欢喜到:“这是好事,每家都养鸭子,就是都卖不上银子,要是小姐常年买我们的鸭子,各家都可以多养一些,您说的那个品质就是一定要好,对吧,一定让大家好好养,不会胡来的。”
又和村长说了一会儿,暖玉把烤鸭店地址告诉村长,让后天先送二十只过去,就告辞了。
回去的路上,司琴问暖玉:“公主,您怎么单选这里的鸭子呢?”
暖玉:“这里的鸭子胸大,屁股是圆的,这种鸭子油厚,最适合做烤鸭,出烤炉后,肉嫩,缩水少,好吃”。
司琴叹口气:“这里有这么多学问啊,以后公主要多教教我,我就像个傻子一样,啥都不懂。”
暖玉笑了:“你绣花绣得多好啊,那牡丹都让你绣活了,我就不会,”
司琴又叹口气,摇摇头,暖玉笑道:“总叹气就成老太太了”。
司琴就笑了,马车向城里奔去。 奇书屋为你提供最快的重生娇宠:腹黑国公喜当爹更新,第73章 又见故人免费阅读。https://www.yanbkk.com
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