沈氏拍了拍手上的土,走过来问道:“果儿,你的意思是做糜子馍馍吗?但何来奶香呢?”
盛果儿说道:“娘,将牛奶放进去就可以了!”
沈氏看着牛奶疑惑地说道:“竟有这种做法吗?”
盛果儿点了点头,说道:“娘,我们一起做吧!”
小桃舔了舔嘴唇,一溜小跑取来了小盆,她知道做馍馍是要发面的,发面是需要小盆的。
果儿和沈氏看小桃那着急的模样,都笑了起来,沈氏摸了摸小桃的脑袋说道:“我家小桃这么懂事,懂得打下手了。”
小桃可爱地笑道:“娘,我饿,我想吃奶香馍馍。”
盛果儿弯腰笑着点了点小桃的鼻尖儿,小桃嘴角一笑,露出了小虎牙。
盛果儿将打来一盆水,将糜子面用少量的温顺水和开,之后加入了那碗牛奶,接着将糜子面揉成了面团,放在阳光下静置起来。
古代没有什么酵母粉,这让盛果儿的奶香黄馍馍的制作时间大大地延长了。不过盛果儿倒是觉得自己有了一些赚钱的法子。
盛果儿觉得,这个时代是个相对落后的封建时代,原材料十分丰富,倘若自己善加利用的话,就会产出一些现代有而古代没有的事物,再善加经营的话,可以帮助自己改善现有的困境。
毕竟谁也不想一辈子土里刨食,面朝黄土吃着苦。
再说,娘亲和弟妹对自己也不错,这种和睦温馨的家庭环境是盛果儿在现代时候没有享受过的,现代的父母弟妹一直将她当做摇钱树,令她苦不堪言。
如今到了古代,这种家庭的温暖让盛果儿感到无比的幸福,因此她不想让这样好的一家人再吃苦。
离面团发好还有一段时间,盛果儿看到娘亲收拾猪草时,觉得有些奇怪地说道:“娘,我看看这猪草行吗?”
沈氏笑道:“猪草有什么好看的,这些猪草呀,我是要送到咱们村张屠户那里的,一捆猪草一文钱呢。”
盛果儿凑近了一看,这哪里是喂猪的猪草,这分明是苦菜么。
它在古代叫“白花败酱草”,并不是城里人称为的苦菜。很多古代喂猪的农民都不将它当做一种食物来看的。
可是在现代苦菜可是一种有药用价值的蔬菜,在市场上价值可不低呢,要是善加利用,就能有大用处。
盛果儿说道:“娘,你打到宝了!”
沈氏一愣,停下手里的活计问道:“我打到宝贝了?什么宝贝?”
盛果儿拿起苦菜说道:“就是这些猪草啊,它叫苦菜,可以清热解毒,活血化瘀呢!是很好的食材!”
沈氏看了看手中的苦菜,说道:“果儿,你怎么知道的?这东西真能吃?”
盛果儿将沈氏手中的苦菜搬到灶房,说道:“您听我的,等我做好了奶香馍馍,再做一道拌苦菜您就知道了。”
面团发的差不多了,盛果儿将面团揉成一个个剂子,然后将他们团成馍馍的坯子,烧开水上蒸屉蒸了起来。
果儿心想就是没有肉馅儿,要是有肉馅的话,可以做一些肉馍馍,这样更好吃。
过了一会儿,奶香馍馍蒸好了,糜子混合着奶香让人食指大动,盛实背着柴火回家,到了门口就闻到香味儿了,推开门说道:“娘,姐,什么东西这么香啊?”
沈氏说道:“你姐做的什么奶香馍馍,来尝尝。”
当奶香馍馍和果酱端上桌的时候,沈氏、小桃和盛实都看傻眼了。
只见奶香馍馍被盛果儿切成一片一片的,小碟子里放着橙红的果酱,正中间放着用香油凉拌的苦菜。
盛果儿示范了一下,用奶香馍馍蘸着果酱吃了一口,然后说道:“娘,你们尝尝好吃不?”
沈氏和果儿的弟妹照着盛果儿的吃法尝了一下,瞬间红光满面,小桃欢喜地手舞足蹈,盛实忙不迭地拿起两块奶香馍馍蘸着吃。沈氏惊喜地说道:“果儿,你是怎么知道将牛奶放进去的,这东西蘸着果酱吃,真是美味极了。”
小桃嘴角沾着果酱,一边吃一边笑道:“切成片片,可好看了!”
盛实头也不抬的吃着,盛果儿说道:“你们再尝尝凉拌苦菜!”
“苦菜?”小桃说道:“姐,我认识,这不是猪草么?这能吃吗?”
盛果儿说道:“你尝尝就知道了。”
一家人吃过苦菜之后,顿感口齿生香,回味清凉,沈氏放下筷子,回身对祖先牌位说道:“祖宗显灵了,我家果儿竟然变得如此聪慧,盛家有望了!”
接着转身说道:“果儿啊,这猪草,哦不,这苦菜竟能有如此美味,我明日多打一些,咱们以后便能多一些吃食了!”
小桃说道:“娘,明日我跟你一起去!我也能认识好多药材和野菜呢!”
沈氏说道:“嗯,你呀,就这点能耐了!”
就在这时,忽然门口传来喧闹声,沈氏望了一眼门口,说道:“盛实,去看看!”www.ýáńbkj.ćőm
盛实放下碗筷奔到门口,不一会儿他急吼吼地跑了回来说道:“不好了,张屠户病了,严重的很,李郎中去了也不顶事。”
沈氏焦急地说道:“那咱们快去看看,张屠户对咱家不错,过年的时候还给过一些猪下水呢!”
说完后,沈氏便带着儿女们去了张屠户家。
张屠户算是村里条件较好的人家,此刻张家大娘子正在呼天抢地地喊着自家丈夫的名字:“三郎啊,你可不能撇下我们走啊!”
李郎中安慰道:“这人快不行了,大娘子准备后事吧!”
盛果儿跟着母亲来到张家,正巧听到了李郎中的话,那张家大娘子闻听李郎中这般说,哭的更厉害了。张屠户气息虚弱地说道;“娘子莫要悲伤,照顾好娃儿们。”
沈氏急忙上前安慰张家大娘子,盛果儿跟在母亲身后,她来到张屠户的近前,发现张屠户得的好像是带状疱疹。
她不敢确定,便问道:“李郎中,我问一下,这是什么病啊?”
李郎中摇了摇头说道:“这是缠腰火丹,从古时到我朝现在没有根治之法啊。”
盛果儿想起自己前世在科普节目里看到过治疗缠腰火丹的方法,自己也曾试验成功过,于是她急忙说道:“盛实,回家把苦菜拿来,再摘一些马齿苋过来!”
接着盛果儿对张家大娘子说道:“大娘别担心,我有办法治张大叔的病!”
一席话惊呆在场众人,李郎中不可思议地看着盛果儿说道:“小丫头不要胡说,这是人命关天的大事!”
沈氏急忙拦住女儿,说道:“李先生不要怪罪,我家女儿无心的。”
其他村民也劝说道:“李先生别动怒了,果儿一向痴傻,这大家都知道的,她随口胡说的。”
张家大娘子哭着说道:“沈姐姐,你管好你家大姑娘啊!”
盛果儿皱着眉头对沈氏说道:“娘,你也不相信我吗?”
沈氏低声说道:“娘愿意相信你,但是你会做饭,会找东西不代表你会治病啊!”
盛果儿这时走到李郎中跟前,说道:“李先生,我知道您不相信我,我也不想抢你的风头,反正死马当活马医,我就说是您想出的法子,治好了算您的,治不好大娘子也不会说你什么,您看怎么样?”
李郎中想了想,说道:“小丫头,你到底想怎么样?”
盛果儿悄悄将方子告诉了李郎中。
“胡闹!猪草还能治病吗!”李郎中怒道,盛果儿说道:“我既然敢说,就一定有用。”
这时盛实取来了苦菜和马齿苋,盛果儿也不管这许多了,高声道:“李郎中刚才教了我一个法子,我现在就用!”
李郎中刚要阻拦,却被村民叫好道:“我就说李郎中有办法的,果儿你学话,我们做!”
盛果儿便叫来一个村民将马齿苋和苦菜剁碎捣烂,然后敷在张屠户的腰上。
说来也怪,过了一会儿后,这张屠户的脸上瞬间舒展了许多,一股清凉的感觉游走全身,张屠户说道:“我感觉好多了。”
李郎中惊讶地上前把脉,又看了看患处,接着用一种不可思议的目光看着盛果儿说道:“你是怎么想到用这个法子的?果真见好啊!”
这席话一出,在场所有的村民都惊讶了,难道这法子竟然是盛果儿想出来的?
沈氏也是有点不相信,李郎中笑道:“真是后生可畏啊,没想到一个出了名的傻姑娘竟然精通医术,解决了缠腰火丹!”
什么!村民们沸腾了,盛果儿的表现让所有人都感到不可思议,张家大娘子急忙问道:“我说当家的,你现在真的感觉好了不少了?”
张屠户说道:“嗯,感到一股清凉传来,之前火辣辣的疼痛缓解了好多呢!”
张大娘子欢喜地牵过盛果儿的手说道:“果儿啊,你真是我家的恩人啊!”
盛果儿笑着说道:“大娘说笑了,果儿也是情急之下用了这个偏方,平日里挖的野菜多了,就知道一些草头方了。”
李郎中捋着胡须说道:“没错,医者应知道自然万物啊。看来我是老了,果儿姑娘,谢谢你今日教我这个道理!”
说完后李郎中向盛果儿深鞠了一躬,在场众人没有人瞧不起李郎中,反倒都对李郎中的宽广胸怀感到佩服。
盛果儿急忙扶起李郎中,说道:“李先生,我哪懂那么多,只是知道这一个偏方而已,李先生医术精深,若不是您打下基础,哪能有偏方奏效一说。您要是再客气,我可就不能在这儿呆了。”
这里面沈氏是最高兴的,她没想到女儿竟然还懂医术!
李郎中笑道:“好好好,谦虚谨慎,孺子可教。”
接着,李郎中眼神中带着征求的意思,说道:“果儿姑娘若是不嫌弃,我想跟你分享一些医术,你看如何?”
沈氏惊喜地说道:“如此甚好,果儿,还不拜师!”
盛果儿沉吟了一下,她觉得自己专门学医术其实并不能带来什么效果,相反会耽误很多时间。
这时盛果儿忽然想到小桃认识很多药材,既然如此,那何不从小培养自己的妹妹呢,若是真能将小桃和盛实培养出来,家里就会更有前途的。
于是果儿跪下道:“若先生真的爱才,请先生答应果儿一个请求。”
李郎中说道:“果儿姑娘请起,你说便是。”
盛果儿说道:“我只是知道一个草头方,在医术方面其实并无天赋。但我有一个妹妹小桃,天生聪慧,懂得很多药材。祈求先生收她为徒,悉心教导,果儿定会付您学费!”
一席话让在场众人哑然,没想到德高望重的李郎中抛来了橄榄枝,盛果儿竟然转手就给了自家妹妹。
李先生笑道:“既如此,果儿姑娘,那就请你后天带着令妹来我这里吧!”
盛果儿和沈氏躬身行礼道:“多谢先生!”
张大娘子这时送上了两包肉馅,一包给了李郎中,另一包交到了沈氏的手中,张大娘子说道:“沈姐姐,这些肉馅拿回去吧!”
沈氏说道:“这,哎呀,不用!”
张大娘子说道:“姐姐要是推辞,咱姐俩以后就不能见面了。”
沈氏只好笑着手下,说道:“那既然如此,我就收下了,以后有事需要帮忙的,尽管来找我和果儿!”
众人见没事了,便纷纷散去,盛果儿和娘亲跟众人和李郎中道了别,便回了家。
此刻盛果儿心想:“奶香馍馍试做成功了,还有了肉馅,再做一些肉馍馍也不成问题,我再炒一些五香松子,然后加上果酱,万事俱备,该是去洪家向大夫人和姨太太推销的时候了。”
但是对于洪家大夫人和姨太太,盛果儿读过小说,知道宅斗的厉害,于是便定下了分开推销,各个击破的计划。 奇书屋为你提供最快的农家锦鲤小福宝更新,第七章:奶香馍馍蘸果酱,凉拌苦菜治病强免费阅读。https://www.yanbkk.com
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