小胖子一家一走,大伙立马捧腹大笑,肚子都快要抽筋了。
叶锦离更是笑得鼻涕泡都出来,混着满嘴的泥土,那模样看着,竟说不出是滑稽多一些,还是可爱多一些。
最后还是叶老太看不过眼,大手往她屁股上一拍,边笑嗔道:“你这孩子,赶紧跟奶回家洗干净去!”
说完,便抱着她回家洗手洗脸去了。
顺带把平安七个孩子也一并带回家漱洗去了。
剩下的叶老大等大人则继续留在池塘这边挖莲藕。
平安等人也没敢磨蹭太久,在家里稍微洗干净些,就赶紧去池塘那边帮忙干活了。
叶老大和叶老二二人干活向来就不慢,后面有了平安等人的帮忙,速度更是提升了不少。
这不,半天功夫不到,大伙就挖出了好几箩筐。
这时,午饭时间也快到了。
趁着大伙还在继续挖莲藕的功夫,老大媳妇就先提了一箩筐回家里做饭。
之前叶老三和李师傅回来的时候,老大媳妇就做了一道老妈蹄花和一道萝卜羊肉炖汤,前两天又做了一道十全冬瓜盅、一道猪肚鸡汤和一道番茄芙蓉汤,如今就只剩下最后一道莲藕排骨汤还没做。
趁着这会儿刚收了莲藕,老大媳妇索性直接开始做莲藕排骨汤得了。
莲藕排骨汤的做法相对比较简单。
先取几条猪肋骨,用菜刀砍成大块,然后放在清水里,把血水泡出来后,再用清水反复清洗几遍,直到彻底洗干净后再一股脑倒进锅里。
接着准备莲藕。先用刀削去莲藕外皮,洗过一遍后,再滚刀切成不规则的大块。切好后,就把莲藕倒进装了排骨的锅里,加没过食材的清水、几片姜,随即烧大火煮开。直到水煮开了,再改慢火焖炖上小半个时辰。
这时,筐里还剩了一大半莲藕。
老大媳妇想着放着也是浪费,索性趁着莲藕排骨汤还在炉上炖煮的空档,就接着做了一道桂花糯米藕。m.ýáńbkj.ćőm
桂花糯米藕做法就更简单了,削干净皮后,就把事先泡软的糯米塞进莲藕当中,直到塞满每一个孔为止。
最后整个放进锅里,加适量糖和水上火煮,等煮得差不多时,再洒小撮桂花干进去。
稍微收下汁,一道甜甜糯糯的桂花糯米藕就大功告成了,
最后,老大媳妇又把剩下的莲藕全部磨成粉,等过几天晒干炒熟了,以后就可以直接冲开水吃了。
莲藕排骨汤还没炖好呢,叶老大等人就已经循着味道回来了。
老大媳妇想着炖得还不够软,就把做好的桂花糯米藕切成一片一片,让大伙吃着先。
那桂花糯米藕口味清甜,用来做餐前甜点正合适不过。
大伙早就盼得脖子都长了,此时见终于有吃的,瞬间哪叫一个激动啊。
这不,都不等老大媳妇把桂花糯米藕盛到盘子里去先,大伙筷子一夹,哼哧哼哧,就此开吃起来。
莲藕本身就超级粉糯,大火焖炖过后,更是变得无比绵软拉丝,轻轻一口咬下去,便立马在口腔里化开,只留下无数细丝在嘴里缠缠绵绵。
酿在莲藕孔里的糯米吃起来则是啾啾的,十分弹口,配着莲藕一起咀嚼,粉粉糯糯的同时又颇有嚼头,那口感别提有多特别。
此外,糯米和莲藕本身就有着一股淡淡的香味,吸收了桂花的香气后,不论是闻起来还是吃起来,都是香气逼人。
而且,这股香气并不浓烈,反而无比的清香淡雅,再加上之前煮的时候,老大媳妇糖放得刚刚好,以至于这会儿吃起来,整体感觉是淡淡的甜,淡淡的香。虽说比不上山珍海味,但绝对算得上是众多甜品当中的一绝。
也正因为如此,向来爱吃各种点心的叶锦离在尝到老大媳妇做的这道桂花糯米藕时,第一个念头就是:以前吃的那些点心也算点心?!
不提此时叶锦离心里头的小九九。大伙吃完桂花糯米藕没多久,一直放在炉上焖炖的莲藕排骨汤总算炖好了。
老大媳妇先往锅里加了几粒粗盐调味,搅拌均匀后,才小心翼翼地端到餐桌上给大伙吃。
众人各自盛了满满一碗,随即便迫不及待地喝了起来。
莲藕本身就带着清香,猪排骨又足够新鲜,所以这会儿,即便汤里不加什么调料,几颗粗盐,鲜味就已经被提到巅峰了。
火候更是恰到好处。排骨酥软,但还有点韧劲,不至于用筷子一夹,就直接烂在碗里。莲藕同样也炖得半烂不烂,夹起来时是完整无损的一大块,放进嘴里时,却几乎入口即化,以至于即便是没有门牙的小孩,也能轻松咀嚼,一口干完大半碗。
那些牙齿好好的就更加不必说了,一口排骨,一口莲藕,再一口汤,一时间不知吃得有多惬意。
就是吃着吃着,叶老太突然就想起了隔壁村的老汉。
自从上次发现马狗子来葵水后,叶老太就一直暗暗等老汉来,届时,她就可以找机会问一问老汉关于马狗子女扮男装的事情了。
结果没想到,这都等了十来天了,却还迟迟不见老汉来。
叶老太对此不免感到奇怪极了。
要知道,自从马狗子老叶家住下后,平时老汉都是隔三差五就来一趟的,没理由这才过了一个月不到,老汉突然就不来了。
难道是有事情要忙,所以才支不开身?
那也不应该啊,秋收都快要过去了,更何况,老汉家在落英村又没种什么地,就算要忙着收成,也不至于忙到这种地步。
越往下想,叶老太就越觉不放心,思想片刻,才吩咐叶老大把手头上的活儿放一放,先替她去一趟落英村,看看老汉到底是什么情况,顺便把老汉请到家里来。
叶老大闻言也没敢多耽误,吃完午饭,就立即到隔壁村找老汉去了。
叶老太等人则待在家里继续挖莲藕。
原本以为叶老大很快就会把老汉带回来,不料半个时辰后,叶老大不但没有带老汉回来,反而还带回了一个坏消息。 奇书屋为你提供最快的叶锦离更新,第207章 等来的只有坏消息免费阅读。https://www.yanbkk.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待