这个铺租价格也是定好了的，每个月十五两银子。
这个价钱不低，但在寸土寸金的临安城里，算是便宜的了。
如果是主街那边的店铺，说不定还得翻个倍。
另外，铺租到时候自会有人定时来收，他们只需要提前准备好就行，倒算省心。
为此，老叶家和李师傅等人都高兴得不行，个个特地腾出功夫来帮忙装潢。
因为这家店铺之前做的是粮油生意，所以倒也不怎么需要装潢，就只需要在进门的地方做个收账的台子，然后再做些桌子椅子就行了。
倒是灶房那边需要好好拾掇拾掇，顺便看看能不能把跟隔壁厢房连着的那堵墙打通，以此扩大灶房的面积，这样就可以把后厨搬到这儿来了。
如此一来，原先的大棚就可以拆掉，继续用来种田了；叶老大和叶老二他们平时也不用为了送菜来回两头跑，每天都辛苦得不行。
省地又省人工，简直一举两得。
为此，大伙就此开造。
第一个步骤是处理灶房。
装潢灶房之前，得先把灶房和隔壁厢房之间的墙打通。
这个工序不难，用大锤头一下一下地把墙打掉就行了，就是比较费时间，费精力。
好在叶老大他们兄弟几个力气都比较大，尤其是叶老二，几个铁锤子下去，很快就把墙壁打出了好几个窟窿。
中间那堵墙被敲掉后，空间一下子就宽敞了起来，虽然跟之前的大棚相比小了一些，但同一时间容个十来人还是够的。
就是灶房原有的门口有些小，进进出出的很容易撞到人，所以得把门口改宽一点才行。www.ýáńbkj.ćőm
此外，叶老大还考虑到，只有一扇门的话，平时送菜什么的肯定不方便，便想着，不如趁着改门的同时，顺道在连接前铺的墙上挖一个大洞，用来专门做送菜的窗口。
有了这个窗口，以后点菜送菜，就可以不必再特意绕到里面去了，上菜的效率肯定会因此提高不少。
为此，叶老大马上将自己这个想法说了出来。
大伙听了之后，都觉得这个主意非常好，当即就让叶老大按照他的设想，打造一个送菜窗口出来。
有了大伙的支持，叶老大便立马安心地造了起来。
很快，一个长约六尺、高约三尺半、方方正正的窗口就搭造好了。
这个窗口同时连通前铺和后厨，站在前铺这边，往里看去，能清清楚楚地看到后厨里的一举一动；站在后厨那边，往外看来，同样也能清清楚楚地看到前铺的一草一木。
送菜窗口搭建好后，叶老大等人就开始改厨房的门。
等厨房的门改好时，灶房的外形基本上就算改造好了。
但这时候的灶房还不完全能使用，因为原有的灶房里就只有一个小小的灶台，别的就什么也没有了。
好在之前搭建大棚的时候做了不少灶台和桌子柜子，到时候找个时间全部搬到这儿来就行了，不必再另外制作。
灶房这边处理好后，叶老大等人就开始装潢前铺。
前铺要比灶房好打理得多，就是之前打造送菜窗口的时候落了不少灰，需要好好打扫一番。
另外还得砍木头，用来制作收账台还有餐桌餐椅。
由于需要制作的数量比较多，为此，叶老大等壮力便分工合作，有的人负责砍木头，有的人负责制作收账台，有的人负责制作餐桌餐椅……
老大媳妇三人也没闲着，帮忙打完下手后，就回村给大伙们烧菜做饭去了。
考虑到这段时间大伙一直吃各种鱼呀虾的，估计都有些吃腻了，加上这段时间，叶锦离一直念叨着要吃豆腐花豆腐什么的，老大媳妇就想着，要不趁着这机会给大伙换个口味得了，顺便还可以满足一下叶锦离那张小馋嘴。
这么想着，老大媳妇才打开麻袋，从中舀了好几瓢黄豆出来。
先用温水将黄豆泡软，以便后面磨的时候容易出浆。
等黄豆泡软后，就放到石磨里，加水磨成浆。
几大瓢黄豆看着不多，却足足磨出了一大桶浆。
磨好后的浆还不能用，得先用细纱布把浆里的渣过滤干净。
老大媳妇重复过滤了几遍，直到感觉桶里的浆足够细腻，没有一点残渣为止，再倒到锅里，大火烧开。
趁着浆在熬煮的空档，取适量的石膏粉放到碗里，加一点点水调成石膏浆，放在一旁备用。
这时，锅里的豆浆差不多煮沸了。
老大媳妇把整锅豆浆端起来放到一旁，等豆浆的温度稍微冷却些下来了，就拿起之前调好的石膏浆，沿着锅壁，将石膏浆缓缓倒到豆浆里，同时迅速搅动豆浆，使得豆浆和石膏浆充分融合在一起。
在石膏浆的作用下，豆浆慢慢就凝固成了块状。
但这时候做好的还不是豆腐，顶多只是豆腐花而已，要想做成豆腐，还得进行最后一个步骤——包浆。
但都不等老大媳妇开始包浆呢，叶锦离等人就已经循着味道围过来了。
一过来，就这个嗅嗅鼻子，那个也嗅嗅鼻子，最后动作一致地狠狠地吸溜了一口口水，再同时发出一声：“哇，好香啊！”
老大媳妇看得好笑不已，忙问：“你们想吃豆腐花吗？”
叶锦离等人猛点头。
老大媳妇：“那我先给你们每个人盛一碗吃好不好？”
叶锦离等人头点得更猛了。
老大媳妇看得更好笑了，当下也就没再耽误，拿了碗和勺子，就给叶锦离等人各自盛了满满一碗豆腐花。
豆腐花事先没有加过任何调料，所以这会儿是没有味道的，想要吃，就得加佐料。
刚好前两天老大媳妇做了一盅辣椒油，这会儿用来配着豆腐花吃正好。
为此，盛完豆腐花后，老大媳妇就又特意往每个碗里加了一大勺辣椒油。
红红的辣椒油配着白嫩嫩的豆腐花，如同白纸上生出了几朵鲜花，煞是好看。 奇书屋为你提供最快的叶锦离更新，第183章 齐心协力造铺头免费阅读。https://www.yanbkk.com
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