尤其是太上老君，毕竟叶老太等人和叶锦离有血缘关系，心有灵犀一点通也正常。
但太上老君可就不一样了，太上老君和叶锦离之间没有任何血缘关系，所以肯定跟他一样，也都听不出叶锦离的意思。
经过这么一番自我安慰，李师傅心里立马舒服多了。
只可惜，李师傅才舒服不到几秒功夫，就再次不舒服了。
因为就在这时，太上老君突然从里头走了出来。
出来也就算了，还一出来就对着叶锦离：“哈秋哈秋哈秋？”
叶锦离马上对着太上老君：“哈秋哈秋哈秋！”
太上老君再次：“哈秋哈秋哈秋？”
叶锦离也：“哈秋哈秋哈秋！”
太上老君继续：“哈秋哈秋哈秋？”
叶锦离还是：“哈秋哈秋哈秋！”
…………
随着太上老君和叶锦离二人你哈秋来我哈秋去，李师傅就这样在风中凌乱了。
谁能解释一下，他们俩到底在聊什么？
不对！
不是说好了太上老君跟他一样，肯定也听不懂叶锦离在哈秋什么的么？
结果就这？！
不提这会儿李师傅心里头有多么的懵，灶房里头，老大媳妇还在做麻婆豆腐。
把水倒进锅里，老大媳妇就又把放在一旁备用的豆腐块一并倒进锅里，加入几粒粗盐，两三勺醢，一勺白糖，再加入适量事先磨好的小茴香豆蔻等十三种香料粉，最后盖上盖子，小火焖炖一炷香功夫。
一炷香功夫后，麻婆豆腐就大功告成了。
做好的麻婆豆腐不再像之前那么的呛鼻，有的只有满满的辣味。
再加上用香料粉调过味，闻起来更是辣中带香，香香辣辣的，闻着就让人胃口大开。m.ýáńbkj.ćőm
以至于灶房外在风中凌乱了的李师傅顿时不凌乱了，“哈秋”一声，就赶紧屁颠屁颠地跑进灶房，看看有没有什么好吃的可以捡漏。
只可惜之前的豆腐花早就被叶锦离等人吃完了。
以至于李师傅这会儿进来，迎接他的就只有被舔得锃亮锃亮的碗勺。
哦，还有一点点弥漫在空中、迟迟消散不去的豆腐花香味。
李师傅“哇”地一声，瞬间哭得好大声。
这时，叶锦离、太上老君等人也从灶房外面进来。
一看到李师傅对着空气里豆腐花香哇哇大哭，叶锦离就立马指着李师傅对太上老君说：“哈秋哈秋哈秋！”
你看他哭了！
太上老君：“哈秋哈秋哈秋！”
让他哭去吧！
叶锦离：“哈秋哈秋哈秋！”
可是他哭得好惨欸！
太上老君：“哈秋哈秋哈秋！”
那我就没办法了！
…………
一旁正哭得卖力的李师傅实在忍无可忍，马上怼道：“够了，别以为我听不出来你们在说什么哈！”
等等！
李师傅瞳孔猛地一瞪。
天哪，他竟然听懂了？！
反应过来的李师傅心里终于舒服了。
不提这茬，就在李师傅三人相爱相杀的时候，老大媳妇已经开始制作第三道菜了。
第三道菜做的是鲜肉酿豆腐泡煲。
鲜肉酿豆腐泡的制作方式不难，就是麻烦了一点，要先把豆腐切成一个个正方形的小块，然后放进热油里炸成豆腐泡。
刚炸好的豆腐泡外表酥酥脆脆，里面却是空心的。等稍微凉却下来后，酥脆的外表就会变软，这时就可以在每个豆腐泡上挖一个小洞，然后放在一旁备用。
接着开始制作馅料，先快刀将七分瘦三分肥的猪肉剁成肉泥，然后加胡椒粉、盐和醢调下味，猪肉馅就做好了。
做好馅料后，就用筷子将馅料塞进每一个豆腐泡里，直到把每一个豆腐泡都塞得鼓鼓囊囊为止，这就是所谓的酿。
酿好后，就把所有酿好肉的豆腐泡整齐地码放在沙煲里，加适量的清水没过豆腐泡，然后就可以烧火开始焖炖了。
大概闷炖个一盏茶功夫，随后便勾芡淋进去，差不多收汁时，就撒一把葱花和香菜，盖上煲盖焖出香味，随即就可以起锅了。
做好鲜肉酿豆腐泡煲后，老大媳妇接着就做了一道鲫鱼豆腐汤，最后还把之前磨豆浆时剩下的黄豆渣做成了黄豆粑粑。
到这里为止，三菜一汤一主食就全都做好了。
大伙儿早就等得按捺不住了，此时见老大媳妇终于做好了，便赶紧端菜的端菜，分黄豆粑粑的分黄豆粑粑……
等全部人都围坐下来了，大伙这才正式开吃。
众人第一道尝的是香煎豆腐。
别看香煎豆腐的做法非常简单，然而，越是简单的东西，想做出美味来越是不容易。
首先，煎豆腐的过程中极其讲究火候。火力过猛，表皮容易焦了；火力过小，外表又不够酥脆。只有保持得刚刚好，煎出来的豆腐才能达到外酥里嫩的程度。
调味的时候，醢、盐和白糖三者的比例把控同样也很重要。
比例大，有可能过咸，也有可能过甜，从而喧宾夺主，掩盖了豆腐本身的鲜香；比例小，有可能淡了，也有可能毫无滋味，出现不出豆腐本身的鲜香。
只有比例刚刚好，才能在保证足够鲜甜的同时，又能自然而然地凸显出豆腐本身的鲜香来。
而老大媳妇做的这道香煎豆腐，无论是火候还是味道，就都把握得刚刚好，吃起来外表酥脆，内里却无比嫩滑。
而且味道恰到好处，不会太过咸，也不会太过甜，咸中带甜，甜中带鲜，简直完美地突出了豆腐本身的香味。
麻婆豆腐、鲜肉酿豆腐泡煲和鲫鱼豆腐汤就更不必说了。
麻婆豆腐口感跟豆腐花有点类似，一样都是超级嫩滑，入口即化，不同的是，麻婆豆腐的香味比豆腐花更甚，而且充分吸收了辣椒、花椒等香料的香味，吃起来更是满口喷香。
鲜肉酿豆腐泡煲口感吃起来就不那么嫩滑了，反而韧劲十足，包含着内里的鲜肉馅，一口一个，吃起来别提有多满足。
至于鲫鱼豆腐汤则是一如既往的鲜得让人掉眉，一人一碗都不够喝的。
最后是黄豆粑粑。
黄豆渣的口感吃起来有些渣渣的，而糯米粉则是糯叽叽的，非常软滑䊆弹，两者结合在一起，既柔和了黄豆渣的粗糙，又增加了糯米粉的嚼劲，虽然不比麻婆豆腐等好吃，但用来做主食也算是一绝了。 奇书屋为你提供最快的团宠农家小锦鲤，逃荒路上要开挂更新，第185章 那就让他哭去吧免费阅读。https://www.yanbkk.com
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