早前些开铺的时候，大伙就商议过定期推出新的菜品，最好是每一季就推一次新菜品出来，免得顾客吃腻了。
如今秋天都来了，正是更换一批新的菜品的时候。www.ýáńbkj.ćőm
刚好前两天老大媳妇就已经开始琢磨更换菜品的事情了，此时听到李师傅这么说，就立马把自己这两天想到的菜品全都说了出来。
最后一共说了十二道菜，这十二道菜品里有一半是汤品，如老妈蹄花、十全冬瓜盅、萝卜羊肉炖汤、莲藕排骨汤、猪肚鸡汤、番茄芙蓉汤。
李师傅听了之后，就想，秋天天气干燥，正是最需要汤汤水水滋补的时候，难得老大媳妇一下子提出了这么多道汤品，不如这次就主打汤品好了。
为此，李师傅马上就将这个想法说了出来。
不料叶老三等人刚好也有此意。
于是，大伙一合计，很快就把新菜品定下来了。
商议完新菜品一事后，叶老大兄弟三人便和李师傅挽了袖子和裤脚，直接下田干活去了。
等叶老大等人来到田里时，平安几个小子早就已经在地里头忙开了。
大一些的孩子，如平安、平和、健康和健朗四人拿着镰刀走在前面割稻，小一点的孩子，如顺利、顺遂以及叶锦离三人则挎着篮子，屁颠颠地跟在后面捡落在地上的稻谷。
一眼望过去，画面说不出有多么的和睦。
叶老大等人看得又好笑又欣慰，哈哈一声大笑，便准备走过去帮忙。
这时，叶老大忽然注意到地里头多了个人，便随口问了句那是谁家的孩子。
其他人闻言，立马抬头顺着叶老三手指去的方向望了过去，只见不远处地里，一个黑黑瘦瘦、衣服到处都是补丁的小子手里拿着镰刀、正弯着腰割着地里头的稻谷。
一下紧接着一下，手脚极其利索，显然是做惯了这等农活儿的。
叶老太见状，马上介绍道：“那是老汉的孙子，叫马狗子，你们之前应该有见过的。”
叶老大兄弟几个是知道老汉有个孙子的，之前去落英村的时候，也曾见过马狗子几回，只是因为每次去的时候，马狗子基本上都躲在家里，所以大伙才没什么印象，此时听得叶老太这么说，这才回忆了起来。
坦白讲，要不是有叶老太告诉他们，叶老大等人还真没法子将眼前这个黑黑瘦瘦、面目清秀的小子和长相普通甚至是有些丑陋的老汉联系在一起。
不过，这还不是让叶老大等人最意外的，最让他们惊诧的，老汉的孙子怎么会在他们家？
叶老太对此也没隐瞒，当下便如实地将老汉如何因为他们家得罪了整个落英村，以及如何为了保护自己的孙子不受迫害，而不得不带到他们老叶家等事说了出来。
叶老大等人听得唏嘘，怎么也没想到，落英村的村民竟然怕赖官人怕到这种地步，还连赶走自村人这种事情都做得出来。
不过大伙也就只是短暂地唏嘘了一下而已，又关心了几句后，就没再把这件事情放在心上了。
毕竟事情发生都发生了，说再多也无益，他们如今唯一能做的，那便是好好善待老汉的孙子。
很快，大伙便拿着工具下田帮忙干活去了。
倒是平安惦记着马狗子，时不时就回头劝他歇一会儿再干。
但马狗子每次听了，都只是点点头，手里的动作却始终没有停歇。
不提田地那头叶老大等人如何挥汗如雨下忙得热火朝天，灶房这边，老大媳妇也没闲着，拿了食材，就开始准备烧火做饭。
老大媳妇想着，反正这会儿也是要做饭炒菜的，做什么不是做，不如趁着这个机会，直接把之前定下来的那几道汤品做出来给大伙尝一尝得了，这样不仅能饱肚子，还能让大伙提前试试味道。
而且，只有试过味道才知道好不好吃。要是不好吃的话，还能及时更改菜品，不必担心到时候推出来后会没有顾客买单。
这么想着，老大媳妇才果断开始炖汤。
第一道做的是老妈蹄花。
取一小把芸豆，放到热水里泡软。趁着芸豆还在热水里泡着的空档，把刮洗干净的猪蹄改刀剁成小块，最后冷水下锅，加几块姜片、两滴白酒和葱结进去，大火烧开，去掉腥味和血沫。
等锅里的猪蹄焯得差不多了，就捞出来用清水洗干净，最后再放进砂锅，加没过猪蹄的水，盖上盖子大火烧开。
等水烧开时，之前放在热水里泡的芸豆差不多也泡软了。
把泡软的芸豆捞起来放到砂锅里，和猪蹄一起慢火焖炖上一两个时辰。
趁着猪蹄还在焖炖的空档，老大媳妇便接着制作第二道汤品，萝卜羊肉炖汤。
制作之前，同样先焯水去掉羊肉的膻味，洗干净血沫后，再放到砂锅里，加适量的清水和姜片一起大火炖个半柱香功夫。
等羊肉稍微煮软些了，再把切成大块的萝卜倒入砂锅里，改小火焖炖，直到沙煲里羊肉和萝卜都炖得用筷子轻轻一戳就能穿透为止，萝卜羊肉炖汤就算做好了。
萝卜羊肉炖汤吃的本来就是一个鲜字，所以不需要加旁的调料，只需要加几粒粗盐增加一下咸味就足够了。
在这样干燥的秋季里，喝上这么一碗鲜滋滋的萝卜羊肉炖汤，简直就是人生一大惬意。
萝卜羊肉炖汤做好时，老妈蹄花差不多也炖好了。
盖子一揭，芸豆的豆香味和猪蹄的肉香味便立马扑鼻而来。
老妈蹄花不如萝卜羊肉炖汤那么滋润，但奶白的汤汁配着一触即烂的蹄花，一口喝下去，绝对超级满足。
这不，两道炖汤堪堪做好，原本还在地里忙活得忘乎所以的叶老大等人，就立马馋得顿时都没心思干活了，手中镰刀一撂，就赶紧屁颠屁颠地跑回家找好吃的去了。
只有马狗子最勤快最认真，手里的镰刀一下紧接着一下，就没有停歇过，就是割着割着，口水一不小心就流了一滴，两滴，三滴…… 奇书屋为你提供最快的团宠农家小锦鲤，逃荒路上要开挂更新，第204章 全家老小抢秋收免费阅读。https://www.yanbkk.com
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