奇书屋>都市小说>美食:从烧大席到世界厨神!>第三百九十一章 亲自下厨
  “两位要吃点什么。”既然来客人了,老板自然压下心里面的好奇心。等照顾完这一桌客人再去山上看看。

  林枫看老板心里痒痒,知道老板还是想亲眼看看神迹,心里头生出一个点子。

  “老板,我帮你看着摊子,顺便自己烧烤,等你回来的时候给你结算,你可以去山上看看景色,你觉得怎么样?”

  如果林枫和老板是第一次见面的话,他是断然不会说出这种话的。但他看到老板认出了自己,估计对自己也眼熟了,所以就尝试一下。

  烧烤店老板愣了下,眼前的一对俊男美女气质非凡,绝对是人上人,断然不会算计自己。

  再加上自己确实想去看看山顶景色……

  “好的小弟,那就麻烦你们帮我看着了。你们在这边烤什么都算在我的账上,算是报酬!”

  疑人不用,用人不疑,老板将烧烤摊托付给林枫之后就朝着山上赶去。

  那胖胖的身影却爆发出强大的速度。

  “原来胖子也可以这么灵活!”

  林枫忍不住感叹道。

  曹贝贝被逗笑了,发出动听的笑声。

  美人的一切都很美。

  此刻美人开怀大笑,给人一种难忘之感。

  “你想吃点什么?我亲自给你做。”林枫要亲自为曹贝贝烧烤。

  一来美人心中暗淡需要美食调剂,二来则是展现自身实力。

  曹贝贝看了林枫一眼,美眸之中绽放光彩。

  “那我要吃炸茄子,烤苹果,烤橘子,烤鱿鱼。”

  这边只有烧烤摊,如何能够炸茄子?曹贝贝也只是想看林枫狼狈的说做不到。

  出人意料的是。林枫并没有说什么,他来到烧烤炉前。

  这边的烤炉是那种炭火烤炉,火温也高,用来炸茄子其实也可以。

  “乖乖坐在那里等着开饭就行。”

  林枫嘿嘿一笑,之后就开始进行动作。

  他在摊子这边找到了一个小盆子,盆子上面有一个很小的数字写着三零四,这是食品级别的不锈钢。

  林枫在食材里找了一圈,找到了一个大小合适的紫茄子。

  这种紫茄子一般都是长条状。用刀在中间一切开,然后往两边刷上油,再刷上辣椒酱,等放在烧烤炉上一烤就是一道非常香的美味,但现如今如果要炸的话,那就要重新考虑制作步骤了。

  老板家的食材都相当干净,但是林枫还是用水清洗了一遍。

  曹贝贝仔细盯着林枫洗菜,一双大眼睛扑簌簌的。www.ýáńbkj.ćőm

  此刻的林枫又换了一副模样,他挥洒自如,就好像是大师一样。

  说大师其实有一点不符合事实,现在林枫的模样说是传说中的宗师也不为过。

  林枫很开心。

  他又有机会展示自己。

  像茄子里面含的水分也是非常多的,如果直接丢下锅里炸,大概率会炸出一个黑色干瘪的失败品。

  这东西就跟鸡肉一样,都必须得做二次成品。

  外面得刷上一层油,然后裹上面包糠,最后才能往锅里面炸。

  因为不锈钢盆不是很大,所以林枫把这紫茄子切成了两半。

  切了两半之后,林枫又在茄子面上各改了三道花刀。

  茄子的表皮其实挺厚的,如果不改刀的话,那么热量不一定能够渗入到茄子里面去。

  其实改刀也有很多,花样林枫在两面各改三刀之后看向曹贝贝,心里面莫名有了灵感。

  他用菜刀在一面茄子上来回游走,最终画出了一个简笔小美人。

  而另外一个茄子上则画了一个简笔的小人,相比小美人要粗糙一点,依稀可以看出是个男人。

  林枫向曹贝贝展示一番,然后便将两个茄子刷上油,再加上蛋清裹进面包糠。

  曹贝贝的心突然就跳了起来,林枫这样做到底是为了什么?难道是在暗示自己一些东西吗?

  不过这种事情。女生总是不能主动的,还是要维持矜持,就看林枫接下来怎么做了。

  林枫不知道曹贝贝脑补了这么多。他将不锈钢盆放于烧烤炉子上,然后往里面加油。油的量不多,刚刚好能盖住茄子的表面,接下来他就把两瓣茄子分批次放进锅里面炸。

  刷油刷酱加蛋清裹上面包糠,这些其实都是非常简单的步骤,但是对火候的掌控是重中之重。

  不过这也难不倒林枫,短短三分钟他就把茄子弄好。

  “出锅了。先尝一尝,小心烫。”

  林枫把凉拌烧茄子放到桌子上,然后起身去忙另外几样东西。

  烤苹果这种东西之前在古代也有传承,不过林枫的做法,并不依照古法,他是因地制宜。

  老板这边的调料非常齐全,而且竟然还有黄油跟白砂糖,这东西可是不可多得的好东西。

  林枫把两个苹果从中间挖开。

  他没有把苹果彻底挖穿,只是在中间的部分留了一个方形的小坑,这小坑可有大用处。一会儿就会往里面放黄油以及白砂糖。

  林枫又拿牙签在这洞中朝苹果外部扎孔,他很小心始终不让这孔超出苹果表皮的位置。

  这是为了能让黄油以及白糖融化之后更好的融入苹果之中。

  之后林枫切了一个方块的黄油,以及大概十克白砂糖放入苹果里的孔洞之中。

  如此一个半成品,就算完成了,之后林枫用锡纸裹住了苹果,小心翼翼的用托盘将这两个苹果放于烧烤炉之上。

  烤橘子的难度要多少大一些,所以林枫先做了烤鱿鱼,相比其他三道菜烤鱿鱼的难度简直就是直线下降林枫闲庭信步,随手之间便将好几串鱿鱼成功烤好。

  在这个时候。苹果的火候也差不多了,于是林枫便将由于以及烤苹果一起送到桌前。

  “你先尝一尝,如果味道有什么不对的话,我之后再改进,接下来我要烤橘子,这段时间暂时不能分心。”

  林枫虽然对自己的料理水平很有信心,但是仍旧十分谦虚的让曹贝贝提意见。

  “那好,那我就先尝尝,对不住了大厨……”

  曹贝贝在面对林枫的时候,心中的压力完全宣泄了出来此刻变得很平静,每当看到林枫就有一种欢喜感从心中涌动。 奇书屋为你提供最快的美食:从烧大席到世界厨神!更新,第三百九十一章 亲自下厨免费阅读。https://www.yanbkk.com
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