项老爷子夫妇听厨娘说了今天程卓宜的吩咐,诧异得很,一问才知,吃太多甜食不仅让人肥胖,还会引发很多疾病。
项老太太就爱吃软糯甜份足的糕点,还想为自己争取一番:“妙妙是从何处得知这些弊端的。”
程卓宜无法,只得胡诌:“外祖母,我在书馆随便抽了一本书,顺手一翻看到的。”
言外之意,现在找不出来了,毕竟万卷书馆名副其实,没人能打包票自己看完了万卷书馆的书。
项老爷子当了大半辈子厨子,只对研究新花样感兴趣,听到程卓宜叫厨娘问话,精神一振,待自家老太太说完后,连忙转话头:“妙妙是不是吃腻了家里这些糕点?”
程卓宜点点头:“太甜了,也太干了,我想要些能饮用甜点,就像吐蕃的奶里加些东西那种。”
程卓宜在21世纪没去过西藏,也没喝过酥油茶,隐约记得奶茶游牧民族的日常饮品。她唯一能想出来的就是酥油茶,这是藏族人爱喝的。
“这个外祖父听说过,还有张方子是我师傅传给我的,讲的就是这个酥油茶。既然妙妙想吃,不如我今晚就做?”
程卓宜一听奶茶有望,顿时眉开眼笑,“太好了!”
项老爷子精神抖擞,若不是午膳这时呈上来,他都想去厨房把酥油茶做出来。
项老爷子夫妻俩惯有午休的习惯,于是项老爷子只得将做新甜品的时间排到午休后。
晚膳前,项老爷子凭借多年掌勺经验,一次成功做出酥油茶。
祖孙四人用完膳后,一人上了一碗酥油茶。奶茶香气馥郁,入口细腻顺滑,虽加了油,却也不觉得油腻。
“不用多时便要就寝,所以这酥油茶里没加太多茶叶,下次给你们早上做茶叶份量充足的,喝了能精神一上午。”
项老爷子对自己的初次尝试很满意,从怀里拿出一本糕点食谱放在桌上。
对程卓宜说:“这糕点食谱,前半部分是我师傅留给我的,后半部分是我这些年自己琢磨的。既然妙妙吃腻了家里厨娘的点心,那不妨从明天起,我来做一些不常见的?”
“这个主意好,我明天就开始给你打下手。”项老太太快速接话,说完目不转睛的盯着项老爷子,一副生怕他反悔的模样。
项老太太年龄大了,程母怕她吃甜糯点心会积食,特意限制了老两口的点心数量。ýáńbkj.ćőm
今天程卓宜又吩咐点心糖分减半,这等于又给她老人家的点心打了折扣,她也知道孩子们是为了她的身体考虑,可就是忍不住想吃。
所以一听见自家老头子要下厨,项老太太想都不想就要打下手,为的就是在厨房多吃几块。
程卓宜姐弟见外祖母也有如此可爱的一面,忍不住笑了出来。
程跃川强行忍笑,提醒道:“外祖母,甜糯糕点不易克化,您真的要少用些。”
项老太太一口答应:“我明天就每样吃两块尝个味,不多吃。”
一家人说说笑笑的用完酥油茶,才慢慢散去。
喝过酥油茶也算安慰了一番胃里的馋虫,程卓宜回到院子里就洗漱,然后上床睡觉。 奇书屋为你提供最快的穿越:郡主上进又撩人更新,第14章 酥油茶免费阅读。https://www.yanbkk.com
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