现在天气也热,吃点消暑的饭是最好的。
李可决定做杂粮面凉面,再弄几个简单的菜。
确定了目标,李可回屋进超市取了所需要的食材。
一碗荞面,一碗白面,一碗黑豆面,一根胡萝卜,两颗土豆,四根青辣椒,黄瓜三根,西红柿三个,甜面酱一袋,一小块姜,茄子两根,一块五花肉,拿了一个苹果,还有一些所需要的调料。
李可打算以后尽量用自己的食材做饭,至于食材来源,她还有个远在g省的表哥呢,看今儿纪母的反应,是和自己有了隔阂,她也不好意思再用家里的食材了,毕竟她老早就分家了。
李可不想在橙子这件事情上妥协,她还没有圣母到原谅伤害自己孩子的凶手,大家都是第一次当人,凭什么我要让着你,就算你是纪以安的母亲也不行。
你对我好,我可以双倍的对你好回去,可你对我有意见了,我还能上赶着热脸去贴你的冷屁股,这不犯贱吗。
所以,爱谁谁,她只想过好自己的生活,没空理会其他不相干的人,也没空去考虑其他不相干的事儿。
说不难过是假的,毕竟这些天纪母给了她久违的亲情。
可橙子这件事让她明白表面的和谐只是暂时的,在你没有伤害人家利益的时候你是好儿媳,一旦触碰到人家的利益,那你便什么都不是了。
李可想明白了也就释然了,心里也是一阵轻松,对几个孩子些许的愧疚也没有了。
李可将食材带到厨房,将苹果洗干净递给了橙子,让他在一旁坐着吃,自己开始洗菜。
李可菜洗到一半的时候纪以安和出门去捡野菜的大花几个一起回来了。
看到李可在洗菜,便上前想要帮忙,李可制止了他。
“我已经洗一半了,马上就完了,你不要再沾手了”
“那我能帮你做点什么”纪以安睁着大眼殷切的望着李可。
虽然橙子找到了,媳妇儿也没有怪他,可他还是觉得愧疚,特别是今早看到媳妇儿的才能后,现在都有些自卑了。
他想多干一些事,来弥补自己的过错,也想着证明自己。
李可看纪以安用无辜的大眼望着自己,小心脏砰砰跳个不停,心里也在纳闷:
这小子咋了,最近怎么总是想方设法吸引自己呢。
心里也有点鄙视自己,都是娃他妈了,怎么还扛不住小奶狗的诱惑。
“那你待会帮我烧火吧”
李可原本是打算让纪以安看着橙子就行,可纪以安明显还没有从橙子丢失的自责中走出来,李可想想再过段时间吧。
橙子一个人坐在小凳子上吃苹果,乖的很,也不需要人看着他。
自己在厨房做饭,他坐在门口,自己一回头就能够看到他。
纪以安见终于有自己能干的活了,便赶紧去井边洗手去了。
大花这时走过来,想帮李可做饭,烧火的活已经被纪以安替代了,菜自己也洗完了,就剩下和面擀面和切菜了。
李可让大花在这两样中选一个,大花选了和面擀面,她经常在家和面擀面,已经很熟练了。
李可见她选了和面擀面也不推辞,毕竟大花和面擀面的技术比自己要好。
大花得了活,洗了手就跑进厨房去和面了,不一会大花就出了厨房门,来到李可身边问:
“小婶婶,案板上那些面都要和了吗”
乖乖,她去和面,看到案板上盆里的面惊呆了,那些面平时够家里吃好几顿的了,她不太确定于是找小婶婶问一次。
“嗯,都和了,今天吃凉面,这个比较费面”
“好的,小婶婶,那我去和面了”
大花听到确切的回复,开心的去厨房和面了,今天又能吃好吃的面条咯,这么多面今天肯定能饱餐一顿。
李可将菜都切好备好,叫来纪以安烧火。
起锅烧水,等水开后将切好的土豆丝放里面焯一下,焯个两分钟捞出来过冷水。
再将它从冷水中捞出来沥水。
另一只锅起锅放油,放入干辣椒,中火爆香。
.中放少量油,放入花椒粒,中小火爆香,花椒弃用,留油。
沥干水的土豆丝中放入胡萝卜丝,青椒丝,盐,白糖,白醋,芝麻油,葱花,蒜泥,辣椒油,花椒油,搅拌均匀。
凉拌土豆丝做好了。
趁着有油的锅,把辣椒炒茄子做了。
剩下的凉拌黄瓜和凉拌西红柿简单,打算放到最后再做。
接下来就是今天的重中之重了,做炸酱。李可打算做个卤子拌凉面吃。
将切好的五花肉剁成黄豆大小的颗粒。甜面酱事先加少许清水化开。
葱姜切末,油,盐,少许白糖,酱油,料酒准备好。
锅里先把油炼熟然后下姜末炒香。
下切好的五花肉颗粒,放少许料酒用中火慢慢的熬,之后下甜面酱,盐,少许白糖,酱油。继续中小火翻炒。
到锅内水份收干,肉酱干爽,颜色发黑即可。
炸酱做好了,这时大花的面也擀好了,李可让大花切成长面,自己拌其他两个凉菜。
吩咐纪以安在大锅里重新烧一锅水等着下面。
水开了下面,然后过冷水,捞出来晾着。
帮工的人在纪四哥的带领下走进了院里。
厨房里的饭香味瞬间吸引了众人,一个个拔长了脖子往厨房瞧。
李可看大伙都来了,便开始端菜盛饭,饭桌还是摆在了院子里。
碗里捞面,淋一勺做好的炸酱,放一小簇黄瓜丝和胡萝丝点缀,一碗色香味俱全的凉拌炸酱面就好了。
纪四哥匆匆的洗了手,早就等在了饭桌旁。
看李可端出来的饭,口水流了出来,赶紧吸了一下口水,腆着脸问李可:
“弟妹,今儿这是什么饭,好香呀”
“凉面拌炸酱,这个天儿吃着解暑”
“呵呵,还有这面呀,看着就好吃”
不一会大伙都坐到了饭桌上,随着吃饭一声领下,端起碗埋头干饭。
相对于外面院子里饭桌上的热闹,厨房的一桌,就显得冷清了,几个孩子和纪家两个嫂子坐在桌旁,谁也没有动筷子。
原是到吃饭时间了,大花跑去房里叫纪母吃饭,纪母说了句不吃,房门也没有开,连带着五个孩子也没有来吃饭。
李可知道这是纪母跟自己置气呢。哼,这气可真够大的,大到都不吃饭了。
你生气不吃饭饿的是你自己,跟我一毛钱关系都没有,爱吃不吃。
“都吃饭吧”李可对其他人说。
“可…可是娘还没来呢”
“不是说她不吃吗”
“这…这要不我再去叫一次”
“不用了,我们吃我们的,等她饿了自然会出来吃的”
纪四嫂和纪大嫂对视一眼,这婆婆和五弟妹一样的硬脾气呀,谁也不让谁,得,自己还是听五弟妹的话吃饭吧。
毕竟这么好吃的饭平时可没机会吃呢。
几个孩子见大人们都开始吃饭了,立即拿起筷子狼吞虎咽的吃起来。
二宝边吃边为三宝二花几个惋惜,这么好吃的面可惜姐姐弟弟们吃不到了。
纪大嫂原本想着将纪母和几个孩子的面给留出来,但被李可挡了,于是大家伙都吃了个肚儿溜圆。
纪母在房间一直在听着外边的动静,大花来叫她吃饭时她还在生气呢,赌气的说不吃,
她想着待会老四媳妇和老大媳妇肯定还会来叫自己吃饭,自己再推辞个两回,等老幺媳妇进来叫她,再给她认个错,她就勉强和她不计较,出去吃饭。
可现在都这会儿了,还没有人来叫自己,自己肚子已经饿的咕咕叫了,孩子们也都饿了,眼巴巴的盯着她。
可这会儿出去,她也不好意思,想到这心里一阵委屈,眼泪巴巴的往下掉。
三宝看到奶奶哭了,还以为奶奶和他一样饿了呢,于是问:
“奶奶,你也和三宝一样饿了吗”
听到三宝的话纪母眼泪流的更汹涌了,心里大骂养了一帮白眼狼儿子,连自己娘吃没吃饭都没注意。
骂纪大嫂和纪四嫂,没眼力见,不叫自己去吃饭。
心里又大骂李可不懂得做儿媳妇,哪个儿媳妇不受婆婆的气,就她金贵。 奇书屋为你提供最快的穿越七零,带娃嫁给了娇弱小村草更新,第62章 爱吃不吃免费阅读。https://www.yanbkk.com
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