鸡照样是做成白切鸡,早就煮好放在一旁,等着一会祭拜完祖先再切开。
此时两口大锅都没闲着,一边煮着刚从地里摘回来的毛豆、花生、板栗、菱角、红薯;一边婆婆柳红叶正在煮鱼汤。
先将锅烧红,放适量的花生油,把姜丝、蒜瓣煸至香味四溢,然后把鱼放入锅内,待到鱼身两面都炸成微黄时,注入水,盖上锅盖,沸腾后,添加食盐、芋子块、豆腐,再用细火焖十来分钟就可以出锅了。
满满的热汤里,稻花鱼泛着葱花、蒜瓣的芬芳,鱼汤鲜美至极,鱼肉嫩辣滑爽,配菜芋子块、豆腐,挟带着鱼的鲜美与汤的清香,赞不绝口。
稻花鱼不但没有鲤鱼作为淡水鱼一贯的土腥味,反而多了稻花的香味,肉嫩骨酥,乃是自古以来农家上等的吃食。
婆婆柳红叶也是做稻花鱼的高手,鱼汤出锅,又开始做红烧稻花鱼。稻花鱼杀好洗净后,用盐、葱姜等腌制二十分钟入味。用柴火把铁锅烧得滚烫,放适量菜籽油,把三五片生姜、几瓣大蒜,慢火煎鱼至双面金黄,滴酱油入色,放辣椒等佐料,加山泉水慢炖约十分钟,一份鲜爽可口的美食就上桌了。做好的稻花鱼趁热吃,鱼的美味,一分不减,鲜美嫩滑,可口之至。
丰盛的晚饭端上桌,大家准备开动。华山柳突然想起之前自己泡的桑葚酒,应该可以喝了。
“你们先吃,之前泡的桑葚酒应该可以喝了,趁着今天中秋,我们尝一下看看味道怎么样。”
“行啊。”
华山柳拿出之前泡的桑葚酒,刚打开密封的盖子,一大股桑葚的浓郁香味扑鼻而来。
“闻着倒是挺香,又有果香,又有酒香。”
“是呢,就不知道味道怎么样。”
说着,华山柳取了四个酒杯,倒了满满四杯,发酵好的桑葚酒呈现出美丽诱人的深宝石紫红色,晶亮透明。
“这颜色不错,我来尝一口。”
元望山说着,端起酒杯轻轻抿了一口,细细品味了一会儿,说道:“入口顺滑,有淡淡的桑葚甜味,适合你们女人喝。”
“是吗?那我尝尝。”
柳红叶端起酒杯浅浅的尝了一口,说道:“桑葚味清爽干净,既有桑葚的果香味,又有白酒的细腻感,而且醇香可口,确实不错。”
华山柳闻言,也忍不住喝了一小口,醇香的果酒香味,酒度不高,估计在个四五度左右,入口酸甜,醇香可口,浓馥悦人,回味延绵。
“确实适合咱们女人喝,娘,咱俩多喝两口,这桑葚酒可以改善咱们女人手脚冰冷的毛病,更有补血、强身、益肝、补肾、明目的功效呢。”
“那行,这酒留着咱娘俩喝,他们男人喝点高粱酒就行了。”
“你俩喝就是,我们不跟你们抢。”
吃完丰盛、美味的晚餐,柳红叶和华山柳要开始准备晚上祭月的东西。
“嫦娥奔月”的神话诞生后,作为月神的月亮被拟人化,嫦娥成了月亮女神的化身。嫦娥是女性的福音,能赐予女性美貌、爱情与家庭幸福,自然要祭拜她。
俗话常说“女不祭灶,男不拜月”,所以男人全程不参与晚上祭月、拜月的活动。
月团是拜月时候的贡品,用来敬祖先、敬天、敬地的,必须要有;中秋是丰收的时节,这天祭祀月亮时还要备上时令果品,表达对劳动果实的享用。
等月亮出来,在院子里摆上桌子,供奉月团、桂花糕、石榴、西瓜、核桃、板栗、毛豆、花生等,朝着月出之方,向月亮供祭、叩拜,叩拜之后,将绘有月光菩萨像,菩萨旁边有玉兔持杵捣药的“月光纸”焚化,撤下来的供品家人一起分食。
祭拜完月亮,一家人坐在院子里,吹着小风,吃着月饼,赏着月亮。
月有阴晴,人有聚散,思念与月,从未分开。
华山柳抱着自家小女儿坐在椅子上,仰头看看那一轮银盘,想象着抱着玉兔的嫦娥,不由想起诗人席慕蓉在《乡愁》里写的那一句“故乡的歌是一支清远的笛,总在有月亮的晚上响起。”
不知在这中秋之时,自己远方的亲人、朋友是否也在仰头看着这轮明月。
灼灼明月,远在高天。苏东坡说,但愿人长久,千里共婵娟。可千年之后,我们赏的还是不是同一轮明月?
平时再能随遇而安、再乐观的华山柳此时也难免感到孤寂,自己一个人真的是独在异乡为异客,即便是隔得很远,也能感觉到她身上散发出的寂寥悲伤的气息。
元牧云就坐在旁边,似乎是心有所感,很快察觉到她身上散发出的孤寂的气息,这一刻,他感觉自己和她的距离很远,明明再熟悉不过的人近在咫尺,却仿佛隔着万水千山,似乎要经过艰难地长途跋涉才有缘得见。
无法接受这种莫名的距离感,元牧云起身将怀里不断闹腾的儿子一把塞到她怀里,小家伙一把抓住亲娘的头发,圆滚滚的小脑袋往华山柳颈窝处拱啊拱。
头皮传来的痛感将华山柳一秒拉回现实,看着怀里又被塞了个娃,再看看旁边的孩子爹,两手空空,正在品茶,哪里顾得上什么寂寥悲伤,只想骂人。
身上趴着两个孩子,手动不了,华山柳一只脚铆足了劲,猛然踢向他坐着的椅子脚,速度快而狠!
也不知道是因为那椅子质量不好常年失修,还是华山柳这一脚功力太强,只听到“咔嚓”一声脆响,竟直接将那凳子腿踹成两截,懒散坐在椅子上的元牧云顿时连人带椅往后倒去。
元牧云跌坐在地上,望着断成两截的凳子腿,倒吸一口凉气。自己媳妇踢人挺狠,这踢凳子也是一把好手啊。
华山柳也没想到自己一脚能把椅子踢断,看着元牧云跌坐在地,一时间也不知道该不该笑。
那边元望山夫妻两个可不管这些,看着自己二十几岁的儿子坐在地上傻乎乎的盯着断了的椅子腿,笑得格外大声。 奇书屋为你提供最快的穿越后,我儿女双全、谷仓满粮更新,第69章 中秋月儿圆免费阅读。https://www.yanbkk.com
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