“好,给你画一个大大的‘王’字,然后那些不干不净的虫蚁鸟兽就不敢靠近你了。”
“那我会像书里的大老虎一样,变得很勇猛吗?”
“会啊。”
元望山用雄黄酒在元嘉杙脑门上画了一个大大的“王”字,额头上有“王”字的熊孩子便认为自己变成了老虎,有了老虎的勇猛,带着雄黄酒的气息到处蹦跶。
华山柳在院子里清洗着昨天摘回来的粽子叶和棕树叶,看见元嘉杙在院子里欢快的四下蹦跶,忍不住问道:“元嘉杙,你是不是忘记了今天还要上学?”
闻言,元嘉杙欢快的脚步一顿,瞬间冲回书房,背起书箱就往外跑,一边跑一边哀嚎。
“完了呀,怕是要迟到了,又要被罚站了。”
华山柳幽幽的送了他一句:“你跑快点,应该还来得及哦,加油,快跑,马不停蹄地跑起来吧,你现在可是一只勇猛的大老虎了哟。”
上学的元嘉杙马不停蹄的跑了,华山柳继续手里的活,用清水清洗干净棕树叶,再将几片大棕树叶撕开撕小撕成棕树小叶子,用小棕树叶做棕绳,棕绳在捆绑粽子的时候用。
那边婆婆柳红叶已经将泡好的糯米淘洗出来沥干水分备用,元书瑶和元嘉卉在准备一会要用的配料。
今年的粽子,华山柳一家准备包三种馅料的,一种是最传统的白粽,一种是肉粽们还有醉红包成红豆、红枣、花生的。
粽叶准备好了,糯米和馅料也准备好了,捆绑粽子的棕绳也准备到位了,就可以开始包粽子了。
“来吧,开始包粽子了。”
娘四个围在一起,各自拿着粽叶开始包粽子,华山柳和柳红叶自然是熟手了,粽叶拿在手里,有序的叠好,抓上一把米,依次放上馅料,再抓一把米覆盖住,最后用棕绳捆住,一个粽子就包好了,可以说是行云流水,一气呵成。
元嘉卉和元书瑶也会包,但是这粽子每年就只会包这么一次,长时间不包,手艺难免有些生疏,需要找找感觉。
两个小姑娘手里的粽叶包了又拆,拆了又包,不是漏米,就是形状不好看,总之就是差着那么点意思。
“我就不信了,我还能包不好一个粽子。”
“就是,娘,你包慢一点,让我找找灵感,好久没包粽子,手艺都生疏了。”
柳红叶笑道:“行,那我慢慢包,你们看好了啊。”
“嗯嗯,我瞪大了我的双眼。”
“用手先将两片干净粽叶叠放在一起,粽叶缓缓旋转成漏斗状,使粽叶的叶头和叶尾重叠在一起,漏斗底下形成一个尖头,旋紧使尖头密不透风,看不到任何空隙。”ýáńbkj.ćőm
“好,可以了。”
“那继续,用手紧紧握住粽叶尖头底部,另一只手将糯米放进来,对,然后再放入馅料,再放一把糯米把馅料盖起来,将粽叶漏斗上部的粽叶往中间合拢在一起,再将它们压在粽子身上,紧紧黏合在一起。”
“等会等会,就是这里,有点压不好。”
“别着急,托着漏斗尖头的这只手不要动,用另一只手先把粽叶顺一下,整理一下粽子的形状,再压下去盖住,对,就是这样,稍微用力一点压下去。”
“好了,终于好了。”
“接下来就可以捆粽子了,右手取一片棕树绳,紧紧的用棕树叶绳子捆住粽子,捆紧一些,不要让粽子松塌下来,也不让粽子里面的糯米和馅料露出来。”
“一只手不太好使劲啊。”
“用嘴咬住棕树叶绳子的另一头嘛,用点力气,捆紧实一点,不然到锅里就散了。”
元嘉卉将棕绳打了个结,一个饱满有型的粽子终于包好了,把包好的粽子放到一旁的木盆里,笑着说道:“奶奶,我听说以前我爹还包过粽子呢,是真的吗?”
“当然是真的了,那一年你爹和你爷爷两个包的粽子,不知道怎么包的,刚到锅里就散了,大端午的,粽子没有吃到一个,倒是连着喝了好几天的稀粥。”
“哈哈哈哈,看来我爹和爷爷这包粽子手艺,还没有我和瑶瑶的好呢。”
“确实,完全没有可比性。”
华山里家里的厨房本来就烤着外面的路,不时有路过的人透过窗子往里看一眼。
有的大娘挎着篮子从门前过,看见华山柳娘几个在那包粽子包的热火朝天,就顺便大哥招呼。
“哎哟,你们家这就包上了,挺快啊。”
柳红叶抬头,笑道:“没事,我家先包上,一会煮熟了你们过来一起吃。”
“哈哈,那我可就等着了,等我闻到你们家厨房传来的粽子香味,我可就闻着味过来了。”
“行,尽管来,你这是做什么去呢?”
“这不刚去摘了粽叶回来嘛,昨天忙着做其他的事情去了,都没来得及摘粽叶去。”
“不着急,先包的先吃,后包的后吃。”
“可不是嘛,行,你们忙着,我也要回去包起来了。”
“你慢走啊,一会闻到味过来吃粽子。”
“好。”
四个人一起包粽子,你一个我一个的,盆里的糯米和馅料很快就用完了,粽叶倒是还剩下不少。
刚从地里回来回来的元牧云放下锄头,看着慢慢一大盆的粽子,笑道:“你们几个这包粽子的速度还挺快的嘛,我出门的时候都还没开始包呢,这就包完了。”
元嘉卉笑嘻嘻的回应道:“那是,我们包粽子的不仅仅是速度快,质量也好,绝对不会一到锅里就散成一锅粥的。”
元牧云一听这话,就知道肯定又是自家老娘四处散布自己的黑料了,于是佯装生气的说道:“嘿,你个小丫头,都敢嘲笑起你爹来了,谁给你的熊心豹子胆?”
小丫头元嘉卉可一点都不带怕的,气定神闲的回应她爹:“给我熊心豹子胆的,不就是你和我娘吗?”
父女俩斗法,殃及到无辜的华山柳,华山柳抬起一盆粽子头也不回的往灶台边走去,元书瑶拿着剩下的粽叶紧随其后,柳红叶也收着空了的木盆往外边去了,留下父女俩大眼瞪小眼。 奇书屋为你提供最快的穿越后,我儿女双全、谷仓满粮更新,第360章 又包粽子免费阅读。https://www.yanbkk.com
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