王掌柜也没想到今天会有这么个热闹情况,仿佛一夜之间,整个保知县的人都知道了聚月楼新出的辣卤好吃,都抢着来吃。
其实,他也知道之所以有这个情况出现还有个原因是因为聚月楼之前说了,到11月2日李记辣卤开业之前,聚月楼每日免费提供20份辣卤,只要来店里消费,就送一份辣卤。
来排队的人不泛富贵之家,但也有很多平民百姓,免费能吃到一份好吃又新奇的食物,还是有很多人愿意的。
“嗯,怎么这么多人啊?”
已经有反应敏捷的人转过头来看了,李灵玉心中一跳,觉得还是去后门比较好。
“都是要来吃您做的辣卤的,来,这边请,您去后门那边,屠大厨在那等您。”
他也是怕李灵玉会被大家堵着,所以赶紧跑了出来。
“好。”
李灵玉赶紧赶着牛车往聚月楼后门去,王掌柜站在那处理聚月楼门前闹着要进酒楼消费吃辣卤的人。
屠大厨早就等着了,见李灵玉来,眼睛陡地一亮。
“李姑娘,今日带了多少辣卤过来?可有我的一份?老王那家伙都有一份,今日可能送我,啊不,我买。”
李灵玉弯唇笑,昨日跟王掌柜的人说是没有那么多食材,但怎么可能呢,她空间里的食材,用来做这辣卤,即便是生意再好,也能用个至少两年。
所以,田氏其实今天是做了有一百份,李灵玉明面上只放了三十份在牛车上,其余的都放到空间去保存了。
“有,当然不能少了屠大厨的。”
之前唐北枫带她来聚月楼特意介绍了她给王掌柜跟屠大厨认识,聚月楼的核心一个是王掌柜,负责经营这家酒楼,而屠大厨则是酒楼菜肴味道的保障。
李灵玉变戏法般拿了一份辣卤递给屠大厨,后厨的人已经过来她牛车上拿三十份辣卤。
“哎哟,多谢李姑娘,我今日能多吃两大碗饭了。”
这辣卤是真的好吃啊,下饭!
李灵玉跟他打听,“辣卤味道如何?好吃吗?”
其实不用问,她也能知道答案,毕竟外面那么多人围着要吃。
果然,屠大厨连连点头。
“好吃,太好吃了!你这是怎么做的啊?那辣味,嗯,特别,还让人忍不住想吃。”
“是辣椒的味道,等明年,你们三少爷应该也会拿辣椒给你做菜吃。”
“辣椒?”
屠大厨闻言惊讶又疑惑,他不知道辣椒是什么,但已经抱有很大的期待了。
“怎么还要到明年?”
他们三少爷不行啊。
屠大厨是个性子直爽的男子,但他也只敢内心腹诽,不敢真的吐槽唐北枫。
李灵玉没有解释,只笑了笑,等王掌柜过来,也拿了一份辣卤送他。
“哎哟,谢谢李姑娘。”
王掌柜笑眯眯地双手接过,昨日他那份,被屠大厨吃了一半,剩下的全给宋公子送去了,自己只吃了一口,昨晚想着那一口的味道,翻来覆去半夜才睡着。
“李姑娘,今日还有事想跟您商量商量。”
“哦?什么事?”
“这辣卤,之后可否独家定送给我们聚月楼?”
王掌柜带着李灵玉去了谈事的厢房,将自己的打算跟李灵玉说了。
“独家?”
“是,只卖给聚月楼。”
看着李灵玉眉头皱起,他连忙说道。
“当然,李姑娘要开门做生意的店铺还是继续做,只是想请您批量定期地给聚月楼送货,像今日这样的辣卤,每日固定五十份即可。”
“可,我即便答应你,到时候李记辣卤开业,其他酒楼也能去我店铺里买……”
“李姑娘打算批量卖吗?”
李灵玉闻言心中微动,她知道王掌柜的意思,这个批量卖是说放低价格大批量出售。她手里没有那么多多余的人可以做,暂时自然没有想过要批量买,如今已经是秋日,天气转凉,倒是还好,等天热了,就得想办法降温保存的事情。
所以,大批量出售的事情是很麻烦的,需要好生计划。
“暂时没有。”
王掌柜心中一动,暂时没有,那就是以后会有啰。
“那就没事,我们只是想要在别的酒楼找您批量固定供货的时候,不要答应,当然,他们要用散买的价格去李记辣卤买,那是您的生意,自然没有关系。”
李灵玉听懂了,反正就是批量供货独家给聚月楼,以目前辣卤的受欢迎程度,到时候肯定会有其他酒楼来找她订货。王掌柜想要她拒绝那些来订货的酒楼。
“可以。”
李灵玉想了下点头,怎么也要给唐北枫一个面子的,而且她目前也没想大批量出售。
“不过,我们要是开始大批量出售了,就不能独家供货给你们。”
“那是自然,那是自然。”
王掌柜大喜,连忙拱手行礼道谢,有这个时间缓冲,至少这一波,聚月楼稳稳抓住了一批顾客。
跟王掌柜谈妥了价格跟每日货量后,李灵玉拿着一份新鲜出炉的契约合同出门,驾着牛车慢悠悠往城西去。
粮铺里基本都已经准备齐全了,辣卤店铺倒是还需要再准备些日子。
张二见李灵玉过来,连忙过来行礼。
“大姑娘。”
“嗯,明天开业没问题吧?”
张二笑着点头,“一切都已准备妥当。”
他将写好的价格单子给李灵玉看,这些都是写在挂在门口的木板上的,最显眼,足够让进店的人第一眼看到价格。
“加一个糖炒板栗,10文钱一份。”
“糖炒板栗?”
“嗯,让人写上吧,明日我会带过来。”
粮铺开业时间比辣卤的要早几天,毕竟要准备的不多。
“是。”
在两个铺子里转了一圈,李灵玉确定没什么事了,便回了小泉村,跟田氏一起做辣卤跟糖炒板栗。
“娘,今天王掌柜跟我说以后每日给他们固定送五十份辣卤,分量很多,我怕您以后忙不过来哦。”ýáńbkj.ćőm
“啊,真的呀?王掌柜也觉得好?”
“嗯啊,而且,娘,我今天去聚月楼,他们门口排着好多人呢,就为了您做的辣卤。”
田氏喜得直笑,脸上满是欢喜,这样的话,等李记辣卤开业,生意应该会很好吧。 奇书屋为你提供最快的穿到荒年,我带物资空间养全家更新,第110章 独家供货免费阅读。https://www.yanbkk.com
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