从明天开始她应该每天都会很忙,原本不算着急的一堆事就变得迫切起来,所以她压根没有去跟奶和大伯母扯皮的念头,只想快点回家,趁这个下午把能做的都先做了。
去请赵以晴帮他们做衣裳的事,就落在了赵兴平头上。
她特意叮嘱了大哥一番,“找个合适的机会说,千万别让大伯母她们听到。”
万一她们又不高兴,没准还会连累二伯一家被骂。
赵兴平点头道,“我知道的。”
她带着弟弟先回家。
家里新买的粮缸摆在她那个屋。刚到家,她便找了个布袋把缸底的混合米盛出来,等着放自家那斗陈米。
米缸旁边是个崭新的四层木架,最下面那层还摆着吃剩下的半袋混合面。
她抱着半袋混合米,赵兴怀拎着半袋混合面,姐弟合力把东西挪到了厨房角落的架子上。
放下之后,她对着木架暗自发誓。
“这些吃完之后,可再不买混合米面了!”
实在是她难以承受的难吃!
她屋子里的四层木架摆在那,其实是为了放她晾晒的花椒和辣椒,除此之外沿墙角还有张铺开的竹席,用来堆放之前收回来晒干的黄豆。
白天摆在外面晾晒,晚上再收回屋里。
睡觉时门窗紧闭,空气里总弥漫着一股混合了各种东西的味道,其实并不好闻,但赵宜年却特别地满足。
和半个多月前刚醒来,家徒四壁只能挖野菜充饥的时候相比,现在家里终于有了些存货,好歹不用再天天担心下一顿吃什么了。
她晒好的花椒和辣椒本来是准备卖给东福来的,不过明天是上任第一天,她不准备这么快就带着去,让赵兴怀继续帮忙照看几天,每天出太阳的时候搬出去晒晒。
能帮上三姐的忙,赵兴怀自然十分欣喜地应了。ýáńbkj.ćőm
她又带他去看晾在房檐下的肉干。
细细叮嘱道,“......要阴干的才好吃,下雨的时候就收进屋里。”
赵兴怀听得仔细,最后认真点点头。
留的那半只野猪肉,除了煮了锅肉汤炒了两三顿改善伙食,其他的都被她切成条做成了肉干。
虽是五月,山里的气温却一直不高,所以她没有按大部分的肉干先用料卤过煮熟再晾干的做法,而是按照前世她们家乡的风俗,把生肉抹盐搓揉,去掉部分水分之后再涂上辣椒花椒混合的粉面腌渍,最后再拿去晾晒风干。
晾晒的时间会长一些,但做出来的味道更劲道更香。
加点薄荷,用姜蒜稍微炒一下,就能做道让人胃口大开的下酒菜。
光回忆起那香喷喷的滋味,就让赵宜年忍不住想流口水。
之前要不是被她奶把家里搬空了,她没心情弄这些,猎回第一头野猪的时候就想留点肉,晒肉干自己吃了!
交代完家里的事,姐弟俩背着背篓去林子里采明天要带去东福来的香菇。
顺便去了趟黄豆地。
赵宜年本来是想去看看那些芝麻熟了没有,但让她十分惊喜的是黄豆地里已经冒出绿油油的小芽。
她还没习惯一年可以种两季黄豆这种好事,压根没想起来收完就可以继续种,好在她爹他们给力,不知道啥时候已经全部种完了。
围在黄豆地周围的芝麻杆叶都开始变黄,似乎也快要成熟了。
她乐得合不拢嘴。
想着等会要跟赵向阳他们说一声,这几天合适时先来把芝麻收回去。
赵兴怀好奇地问她,“姐,芝麻也可以做菜吗?”
在他印象里,能让他姐笑得这么开心的东西最后都上了餐桌,不少还拿去换了银子。
赵宜年从来不敷衍赵兴怀的这类问题,认真跟他解释道。
“用处可多了!可以跟辣椒一样当做佐料放菜里提味,可以磨成粉煮芝麻糊吃,还可以榨油!你吃过芝麻油吗?”
赵兴怀摇摇头。
不过他知道油价有多贵。
看向这些芝麻的目光顿时闪着光,活像是看到一堆金子。
他激动地道,“榨出来的油咱们也能拿出卖!”
赵宜年笑着点了点头。
芝麻油确实就是她最想拿这些芝麻做的东西。
哪怕这个年代榨油技术低下,出油率不高,但只要油价摆在那,她就能把芝麻油再往高处卖一卖,不靠量取胜!
采了香菇回来,赵向阳父子还没到家。
赵宜年抓紧时间炒了一大碗辣椒酱。
从镇上来回要将近半个时辰,她中午肯定没法回来,只能做点辣椒酱留在家里,给几个男人改善下伙食。
比起上次匆忙做的,这次她加了些香菇和肉丁进去,还没出锅就香得馋猫赵兴怀围着铁锅团团转。
赵以晴踏进厨房的时候,也忍不住吸了吸鼻子。
笑着大声问,“宜年妹妹这是在做什么,好香的味道!”
她是悄悄溜出来,跟赵兴平他们来拿做衣裳的布匹回去的。
赵宜年听到她的声音,便知道赵向阳他们也回来了。
笑着同她解释,“辣椒酱,等会你也带点回去,给二伯母他们也尝尝!”
赵以晴摇摇头。
“别!这东西味道太香,我带回去的话,估计进门就会被大伯母拦下。”
宋月英的性子,赵宜年现在也清楚了大半。
没有勉强她,而是道,“那下次二伯你们过来家里尝尝!”
她把辣椒酱做好盛出来,便带赵以晴回屋拿布匹。
一共买了三匹布,家里没放的地方,一直摆在她的床尾。
赵以晴坐在床沿伸手摸了摸,有些惊讶。
“这是棉麻布吧?”
“嗯,我想着爹爹他们经常进山,厚实点的布料更保暖耐磨。”她解释道。
赵以晴点点头。
没有再多问布料的事,而是细细问起她对衣裳的要求来。
赵宜年越发喜欢她这种性子,不该问的从来不开口,虽是亲戚也极有分寸。
谈完之后,赵宜年从床头摸出个早就准备好的小钱袋递到她手中。
“拜托你了以晴姐!我和兴怀的最后再做,先把大哥他们的做出来。”
赵以晴手里骤然沉甸甸的,她急忙把钱袋推给赵宜年。
沉声道,“这钱我不能收,说好了是帮忙,怎么能收你钱!” 奇书屋为你提供最快的首富甜妻:捡个王爷来种田更新,第84章 晾肉干免费阅读。https://www.yanbkk.com
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