这招杀鸡儆猴,起到了作用。
谭记饭馆和谭家菜的员工对工作十分上心。
这一次北城老字号饭馆的评选更是让谭家菜馆的员工十分紧张。
看得出来,谭维和叶檀对这次评选非常重视。
店里的员工也不敢出错。
可越是这样反倒弄得他们战战兢兢的。
今天叶檀来到了谭家菜馆。
看着这些服务员总觉得他们在服务方面依旧有些地方没有做好。
他找到谭维开门见山:“你的厨艺我是不用担心的,但是饭馆里的员工必须要重新培训了。”
这样子的精神面貌去服务客人。
哪里能让别人满意呢?
于是叶檀为主的员工进行了再次上岗培训。
以及专业技能服务培训。
看着变化精神面貌焕然一新的员工,她终于是觉得满意了。
同时他们也提交了老字号饭店的申请资料。
幸好之前谭家菜的资料保存完整,这也能够证明谭家菜确实开了将近百年时间。
从这三方面入手。叶檀方才觉得这个评选有一些把握。
然而,大家谁都不知道,这个评选是怎么开始的。
直到过了一个月,叶檀又收到了一张参选贴告知进入了复赛。
这张请帖上面告诉了众人,谭家菜已经通过了初步筛选。
餐饮协会。
会议室内大家仍然在继续开会。
摆在会议桌上的是这次初选入选的餐馆资料。
“这个谭家菜和厉家菜两间是不是只能选一家?这名字都差不多。”
有人看着谭家菜馆和厉家菜的名字调侃。
“这两家都是有历史底蕴的老字号,但是也不能叫人家名字相似作为依据,就只选一家吧。”
这件事有人赞同也有人不赞同,但到底会议上的事儿还是流传的出去。
餐饮界,大家都是一副看好戏的表情。
更有人当真觉得觉得谭家菜和厉家菜估计只能是一个入选,另一个落选了。
这话传到了两个继承人的耳朵里。
厉老爷子厉坤宏知道了这件事,赶紧叫来了自己的孙女。
“胜澜,你听到没有,这一次,你必须得给我赢回来。咱们不能让谭家那个老头子赢了。”
厉胜澜今日穿着一套西装。
瘦削高挑的身材搭配着利落的短发看着英姿飒爽。
厉胜澜有些无奈地对爷爷说道:“这话是谣言,您也信这个?”
随即她安抚厉老爷子:“放心吧,我会赢的。”
她鼻梁高挺,眼眸狭长带着一股英气,话语间更是充满自信。
一旁的红羽鹦鹉学舌:“赢!赢!赢!”
叶檀听到这个传言,只是当作一个笑话,倒是没有理会。
如果餐饮协会只是因为名字相似而让两家百年老店落选,未免儿戏,有失公允。
恐怕,这是有心人放出的烟幕弹,就是为了挑起两家的矛盾。
只是,这个放出谣言的人,是谁?
难道是上次那个李国庆?
还是厉家菜那边放出来的?
现在,谁也不知道这个评选到底是怎么进行的。
据说,会有评选员悄悄光顾饭店,根据标准对饭店的环境、服务、菜品进行打分。
难道初选的时候,真的已经有人来谭家菜馆试过菜不成?
叶檀觉得这个老字号饭店评选,似乎有些神秘。m.ýáńbkj.ćőm
谭家菜被通知参加评选,只是送了资料,却连怎么评都不知道。
今天,谭家菜照常营业。
“请问,你们的老板在吗?”
一道清冷而低沉的嗓音响起。
问话的一位漂亮得雌雄莫辩的女子,她身高一米七,穿着剪裁利落的蓝色衬衫和黑色西裤。
身材高挑,若不是胸前微微的隆起还以为是一位翩翩贵公子。
这位正不是别人,竟然正是厉家菜的继承人厉胜澜。
她的手里正拿着一张评选表,漫不经心地问着服务员。
坐在包间里,厉胜澜正一手搭着椅背,翘着二郎腿,表情玩味的转动手里的评分表。
门打开,叶檀穿着白色锦缎红梅刺绣旗袍,聘聘袅袅地迈着小步走了进来。
“你好,我是谭家菜的现任老板叶檀。请问有什么可以帮你?”
她看着眼前英姿飒爽的女子,进行自我介绍。
虽然眼中带着笑意却深不达眼底。
厉胜澜看着眼前带着微笑做自我介绍的旗袍女子眼中有一丝惊艳。
同时有些诧异于这位老板竟然和自己一样年轻。
眼前的女子如同一株清雅的白色腊梅,就这么站在那里都绽放着温婉,看着娇柔可人、人畜无害。
柔顺的乌黑秀发挽在脑后,用一只红梅簪子固定。
身上的月白色绸缎旗袍包裹着姣好的身段,一朵朵红梅花蕊点缀其中,沿着裙摆若隐若现。
等到叶檀走进门,厉胜澜更是觉得眼前的女子格外的清雅。
厉胜澜打量叶檀的同时,叶檀也在不动声色的观察她。
刚刚进门,叶檀已经眼尖地看到了她手里的评分表。
恐怕,这位就是今日的老字号饭店评选员吧。
果然厉胜澜站了起来,向叶檀伸出了手。
“你好,我是厉胜澜,是厉家菜的现任老板也是餐饮协会临时雇佣的临时评审。”
临时评审?
叶檀和厉胜澜握手,一瞬间脑海里闪过无数想法。
她弯了弯嘴角,温婉一笑。
“不知道厉评审,今天想吃点什么?”
这个餐饮协会倒是真会玩啊!
竟然让谣言中的对头来当评审。
厉胜澜朗声一笑,来开了身旁的椅子,绅士的邀请叶檀坐下,动作中带着洒脱。
“你放心,我就是过来吃顿饭的。顺便也想和叶老板请教一下经营经验的。”
毕竟,这位眼前看着温婉秀丽的女子,可是打败了谭家自小培养的继承人。
即使,她如何表现得人畜无害,厉胜澜都不会相信。
眼前的叶檀是个如同白莲般单纯的简单女子。
和聪明的人打交道就是省心。
叶檀看着眼前洒脱的厉胜澜,直觉她和自己是同一类人。
她轻拂裙摆,动作优雅地坐了下来,笑着对厉胜澜说道。
“既然厉老板想和我交流,欢迎之至。”
当谭维走进房间时上菜时,正看到两人交谈甚欢。
两人坐在一起,要是不仔细看,真是恍如一对登对的璧人。
“表哥,你也过来坐坐吧,正好和厉老板交流一下。”
叶檀笑着招呼谭维坐下。
他愣了一下,自家这位老板可是个黑芝麻馅汤圆。
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