虽然像奶油这种比较金贵的东西他们基本吃不上几回,但铁板豆腐、烤冷面之类的食物,却是着实受到了这些当兵人的欢迎。
还有祝子翎让人弄出来的辣油辣酱,更是极其适合他们,蘸什么都好吃。
这会儿听到祝子翎说要做菜,厉王府的人顿时都期待了起来。
就是祝子翎现在似乎遇到了麻烦?
“王妃,可要属下去禀报王爷?”侍卫主动问道。
祝子翎正要习惯性去找容昭帮忙,点头之前却是又顿了顿。
刚刚才反思过不能把容昭压榨得太狠来着……要这么快就又去使唤人吗?
而且就算告诉容昭,一时半会儿也找不到他想要的荷叶吧?
随行的厨子都说没有带到围场的话,哪怕2容昭愿意,多半也只能派人再回京去找。距离这么远,等到人一来一回,黄花菜都凉了。
祝子翎想着蹙了蹙眉,说:“算了,那就先不做了吧。”
也不是非得这个时候吃。
祝子翎好不容易“体谅”容昭一回,容昭的手下们闻言却是大失所望。
怎么就不做了?!
他们胃口刚被吊起来,哪怕暂时轮不到他们吃,能在旁边看一看闻闻味也好啊。
实不相瞒,关于祝子翎是怎么做出的那些新奇吃食,在厉王府里还是个热门话题呢,不少人都想亲眼看看来着。
这次眼看着有机会,他们可是不想错过。
“王妃,属下还是前去禀报一下吧。王爷说了您有任何事,我等都必须立刻禀报的。”侍卫忍不住说道。
其余几人也难得多话地附和:“对啊,王爷神通广大,没准轻松就能把王妃要的荷叶找来。”
“王妃想要做菜,怎么能因为这点事耽误。”
“……”
温辞和其他人看到这一幕,一时间越发感到茫然。
怎么看这些人的样子,好像还很期待祝子翎做菜一样?
可是祝子翎不管从哪里看都不像是会做菜的人吧?!
祝子翎听到侍卫的话,不由想起了之前容昭安排暗卫跟着他,不光是盯着他的行动,连他跟温辞说的几句闲话都还特意过问了的事,顿时觉得就算他这会儿没提要求,等回去了容昭也肯定会从这些侍卫嘴里知道。
既然如此,祝子翎还是没浇灭这些人的满腔期待,点头答应他们去找容昭汇报了。
温辞看着一个侍卫快速离开,饶是已经知道容昭对祝子翎相当重视,也忍不住有些不适应。
厉王离开不是有事处理么?祝子翎想做菜缺荷叶,这种小事就能直接去让人去打扰厉王吗?
温辞虽然诧异,但却并不担心祝子翎会惹容昭生气,毕竟看起来容昭的手下比祝子翎自己还要积极……
而且更让温辞惊讶的是,祝子翎居然真的会做菜?
按理说名门出身的闺秀都没几个真正会做菜的,更别说那些公子哥儿了,几乎各个都“君子远庖厨”。
祝子翎作为尚书嫡子,怎么看都应该跟这项技能不沾边,如今却是想着自己做菜……
想到关于胡氏苛待祝子翎的那些传闻,温辞顿时以为是祝子翎在尚书府过得太艰苦,以至于甚至不得不自己做菜,才练出了这门手艺。
饶是他之前在温家被小叔极其苛待,也不至于要靠自己做饭。祝子翎明明是嫡长子,虽没了亲娘但还有亲爹,竟能在自己家里被胡氏欺压到这种地步……
温辞不由面上微微露出了一丝愤然。
他忍不住看向祝子翎开口问道:“王妃这是要做什么菜?”
温辞没有问祝子翎的厨艺是怎么回事,以免唤起对方不愉快的记忆。
祝子翎哪知道对方的思绪不小心歪远了,闻言随意答道:“叫花鸡。”
“叫花……”温辞不由地皱起了眉。
这菜的名字……未免取的也太过低贱了一点。
难道祝子翎在尚书府不光要被迫自己做饭做菜,还只能吃些这样的食物?
抑或是……
祝子翎刻意取了这样的名字,以此自嘲?
不管哪种,总之都是表明了祝子翎在祝府过得十分不好。
温辞看着祝子翎仿佛毫不在意的样子,心里越发为他感到酸楚,感觉再见到对方跟容昭在面前腻腻歪歪,都不会像之前那么尴尬了。
祝子翎之前过得那么糟糕,如今跟厉王成婚后对方对他这么好,或许就是某种补偿吧。
心思细腻的温辞想七想八的时候,容昭得知了祝子翎想要荷叶的事。
一般情况下,来围场时没带,也就确实只有回京去找这一个思路了。不过容昭却是想到了什么,说:“围场里应该有不少池子,去问问霍玄照见过已经长出荷叶的没有。”
围场这一片多数是草地和林子,并没有太多湖泊,但水源自然还是有的。只不过小溪流比较多,静水少些。一般人想找荷叶是肯定不会在这一块地方找。
只不过现在事发突然,需要就近。
虽然整个皇家围场很大,相比之下其中的池塘很少,如果没有明确的目标,就这么盲目地一点点去找,效率可能还不如直接派人回京城。
但霍玄照作为负责围场防卫的人,他和他的手下肯定把整个围场每一寸地方都巡查遍了。只要他们还记得有哪个地方有荷叶,那容昭很快就能派人过去找到。
围场里人员混杂,祝子翎做菜这事肯定会被其他人知道,因此容昭干脆让人直接去用自己亲王的身份给霍玄照下的命令,让不少人都知道了厉王为了给厉王妃找荷叶做菜大动干戈。
被使唤的霍玄照:“……”
他忍不住问自己手下的亲卫:“夫人还跟厉王妃呆在一起?”
亲卫:“是的。”
霍玄照:“……”
不知道为什么,他感觉自家省心的傻兔子可能要被带坏了……
虽然有些一言难尽,但霍玄照还是觉得容昭的行动肯定有深意,不至于真只是给祝子翎找荷叶。
这其实应该是……
容昭用来让其他人习惯他们之间一些往来的障眼法吧?
虽然不知道对方让其他人这么以为的用意又是什么,但应该就是这样没错!
霍玄照觉得自己大致琢磨明白了,秉持着一贯严谨认真的态度,特地叫了几个属下,问他们记不记得围场里哪里有荷叶。
这些人得知是厉王因为厉王妃突发奇想要做菜而大动干戈后,纷纷露出了比霍玄照之前更一言难尽的表情。
不过虽然心中腹诽,问题他们还是都老老实实地回答了。
虽然确实不多见,但他们整个围场都仔细检查遍了,还真有看到了荷叶的。
一炷香的时候后,容昭的手下就摘来了一大堆尚还不太大的嫩荷叶。
温辞虽然觉得容昭定然不会介意祝子翎要荷叶,但也不觉得对方真能直接满足祝子翎的要求,毕竟此事看起来没什么好办法。
哪知道对方不仅弄来了一大堆的荷叶,而且速度居然还这么快。温辞顿时忍不住面露惊讶。
祝子翎则是眼睛发亮,直接朝那厚厚一叠荷叶扑了过去。
“哇!居然真的有!王爷哪里找来的?”
祝子翎伸手摸了摸,发现明显都是刚摘下的新鲜嫩叶,越发觉得满意。
来复命的侍卫一五一十地说道:“就在围场里找到的。此事还多亏了霍将军。”
“嗯?”一旁的温辞闻言一怔。
怎么还会扯上霍玄照?
侍卫把事情说了一遍,最后还道:“霍将军还叮嘱了一句,说既然他出了力,到时候做出了好菜,要多分温公子一些。”
“……”温辞的脸一下子飘起了薄红。
“真、真的假的?”温辞忍不住微微睁大了眼睛,结结巴巴地不敢相信,“将……将军真的说了这样的话?”
那侍卫倒是一点也没觉得不对,以他朴实的想法来看,自己要是出了力,那要求分好处的时候多照顾一下自己媳妇儿完全是天经地义的事情,再正常不过了。
他肯定地又回答了一遍,也没注意温辞因为这句传话开始不自在的神态,拿着荷叶期待地看向祝子翎:“王妃,这些荷叶够么?”
“可以用的话,王妃是不是这就要开始做菜了?”
祝子翎:“没问题,可以开始做了。”
他让人把荷叶放下,一边让人开始把已经去毛洗净的几只肥嫩野鸡进行腌制,一边忍不住又感叹出声:“早知道应该早点把鸡给腌制起来的。”
“不过我本来是以为今天找不到荷叶吃不成了,没想到居然这么快就找到了!”
“王爷真是太厉害了。”
侍卫闻言嘿嘿一笑,仿佛与有荣焉地道:“所以咱们之前就说王爷神通广大么。”
“找个荷叶肯定不在话下!”
祝子翎的“叫花鸡”几个字一出口,许多人其实就已经不抱期望,只觉得这位厉王妃多半是没事瞎折腾着玩。不过厉王府的人却都只是稍微疑惑了一下,接着就继续期待起来。
祝子翎直接让厨子把他们猎物里剩下的五六只山鸡都给处理腌制了,这回没用他带来的秘制调料,而是只用了比较简单的去腥入味的调料和香料。
秘制调料味的烤肉他已经吃了不少了,而叫花鸡的一个美味重点就是荷叶的清香味,如果用重口味的辣酱给盖过去了反倒不美。
而且这种清淡一点的味道,估计也会更符合容昭的口味。
为了能早点吃上,祝子翎让厨子用香料给山鸡们做了充分的“针灸”和按摩。
等入味得差不多,就用洗干净的荷叶将其彻彻底底地包裹起来。
因为如今时节尚早,长出的荷叶还不算很大,因此必须多用上几张来包。
包上个两三层后,再用线将之绑紧。
看到这儿,其他人还没看出什么门道来,只觉得好似普普通通。
祝子翎这么弄倒也没像有些人想的那样完全是在胡闹,但更看不出有什么弄出这么大阵仗的必要。
厨子以为祝子翎接下来就该让他们把鸡上锅蒸了,毕竟包了荷叶,似乎也就这个烹饪方法比较合适。哪知道祝子翎的下一句话就让他们忍不住面露惊色。
“接下来该和泥巴了,附近有没有好一点的黄泥?”祝子翎问道,“没有的话那随便土质细一点的泥巴就行。”
“和、和泥巴?”那厨子顿时瞪大了眼睛,“王妃这是要拿泥巴做菜?”
祝子翎:“是啊。”
“……”
“这、这……”厨子不由面露难色,想要质疑规劝却又不知该如何开口。
堂堂厉王妃,吃的东西怎么能跟泥巴扯上关系?
怪不得要叫叫花鸡,厉王妃这要做的,果然不是什么能等大雅之堂的吃食。
温辞这时才从纷乱思绪里抽出了心神,听到“和泥巴”也惊了一惊,忍不住问道:“和泥巴做什么?”
祝子翎并不欲这时解释,急着先把美食做好,“等会儿看了就知道了。”
那厨子闻言欲言又止,还想说些什么,不料却被厉王府的侍卫斥了一声:“王妃让你做什么就做!等什么?!”
厨子吓了一跳,顿时不敢说话了。
祝子翎打听了一下,还是不知道哪里的土能用,只好自己去周围转了转,实地考察了一下。
温辞虽然觉得这样很古怪,但也还是跟上了。
两人带着几个侍卫转来转去,很快就被人注意到。其他人先是搞不懂祝子翎在干嘛,悄悄看了一会儿后,愕然地发现祝子翎竟是让人在一个地方挖了一大筐土回来。
“……”
“厉王妃这是……带人去挖土?!”
“不是说厉王妃是要荷叶做菜吗?这是在干什么?”
“谁知道,该不会是要拿地上的土来做菜吧?”
“哕,那也太恶心了……”
温辞虽然不像那些人会鄙夷祝子翎,但这时也忍不住对他的做菜水平越发不信任起来。
等看到祝子翎让人把弄回来的土和成了看起来更加让人缺乏食欲的稀泥,温辞眉头蹙得更忧愁了。
霍玄照特意要求把做出来的菜多分给他一些的时候,应该不知道做的原来是这样的菜吧……
温辞情绪复杂地心想。
好在厉王府的人有以前建立起来的坚定信心,这时也还很相信祝子翎,让心有疑虑的温辞和厨子,还有那个霍玄照派给温辞的护卫,都不好直接出声质疑。
温辞对此现象感到颇为诧异,最后只能归结于容昭御下有方,让这些侍卫也学着跟他一样,不管三七二十一都能把祝子翎给捧到天上去……
祝子翎倒是没心思去管其他人的质疑,等泥巴和得差不多了,迫不及待地便让人将其涂抹在荷叶包好了的鸡上。
饶是早就得知祝子翎要用泥巴做菜,温辞和厨子见状也微微变了变色。
这……这样弄出来的东西还能吃吗?
温辞虽然未曾显贵过,但也没怎么吃过市井里的食物,平时也十分讲究干净。而那厨子,常年给达官贵人做菜,习惯了各种精致挑剔的膳食,一时也不太能接受这种粗野的东西。
倒是几个当兵的没那么讲究。
这不是还隔了那么多荷叶么,泥巴也没挨着鸡肉,有什么不能吃的。就是不知道糊了泥巴接下来还要做什么。
祝子翎也很着急下一步,但还是特意交代泥巴要涂抹均匀,不能太薄也不能太厚。这样才能保证到时候做出来的叫花鸡受热均匀,不会半生不熟也不至于烤糊。
等泥巴抹好大致定了型,终于到了最后的烤这一步。
正好烤肉的火堆还一直烧着,祝子翎让人把弄好的叫花鸡一半直接放在了火堆里,添上新柴,四周留出些空隙,直接在火里烤。
另外一半则是在火堆下面挖了个洞,将叫花鸡放进去,隔着大约几寸厚的土,利用地面上火堆的热度慢慢将之煨烤熟。
之前以为祝子翎是要蒸荷叶鸡的厨子这时忍不住怔愣了一下。
这种把食材直接放在火里烧的做法不常见,因为这样很容易将东西烧糊,怪不得祝子翎要弄泥巴把鸡给糊上,这样才可以保证鸡不会直接变成黑糊的一块。
就是糊泥巴的时候容易让他感觉自己像是个烧窑的工匠,而不是厨子……
这做法说实话还挺新鲜的,至少宫廷菜里没有这种,民间也没见有传开的。
毕竟普通人少有能吃到肉的时候,能有只鸡吃的话,多半都舍不得往上糊泥巴。而能随便吃鸡的贵人,又会嫌这种做法不够高雅,有失礼仪。
就是不知道,这种和泥烤的办法,比平常的烤鸡有没有胜出之处。
若是味道其实差不多,那倒也没必要用这种麻烦又让人感觉不甚干净的做法。
之前一直觉得不对的厨子,这会儿也开始有些期待起这叫花鸡出炉的口味了。
祝子翎更是已经馋得不行。
他让人弄了两种做法,前一种直接烤的速度自然会快上不少,而后一种就起码还得等上两个时辰。www.ýáńbkj.ćőm
祝子翎当然等不了那么久,他盯着火堆里的三个冬瓜似的泥坨,几乎恨不得马上就能吃。
温辞倒是依旧没什么期待,毕竟那糊满泥巴的状态一点也看不出来好吃。
祝子翎一边吃着枣子解馋,一边等着直接火烤的几只鸡出炉。
烤上一段时间,就得把鸡给翻个面。等到外面的泥土彻底烧硬,出现明显的裂痕,鸡的火候就也差不多了。
大半个时辰过后,在场几人都闻到了一股诱人的香气逐渐散发出来。
肉香中还有一丝清香,即便隔着厚厚一层泥土,也半点都没被阻隔住,轻易就将人引诱了过去。
除了祝子翎,其他人俱是一怔。
这……这叫花鸡竟然闻起来竟这么香?
吃了这两天的烤肉,而且几乎无时无刻不闻着这种味道,他们本来觉得自己已经对烤肉的香味免疫了。哪知道这种用特别的方法烤出来的鸡,竟还能一下子抓住他们的食欲,在周围弥漫的烤肉味道中脱颖而出。
不知道吃起来会有多好吃。
闻着这香味,几人都忍不住咽了咽口水。厉王府的侍卫们更是眼睛发亮。
果然他们王妃弄出来的吃食不会差!
香味越来越浓郁,祝子翎终于馋得受不了,让人把几只鸡从火堆里捞了出来。
泥土外壳已经被烧得一敲就碎,几下就能彻底剥离开。去掉泥土后,里面的荷叶已经几乎被油浸透,更加盛大的诱人香气扑面而来,几人盯着那荷叶的目光越发灼灼。
彻底揭开好几层荷叶之后,叫花鸡终于露出了它灿黄油亮的真容。
更加浓厚的香味随着热气扑鼻,闻起来荷叶的清香似乎淡了几分,但片刻过后,清香的余韵却更加绵长,与肉香味融合得更加完美。
鸡皮颜色微微发焦,让人担心有些过了火候,但撕开一块后,却能看到里面的肉显得雪白而晶莹,看不到太多的油脂,但却饱满鲜亮,一看口感就很好,一点都没有老了柴了的迹象。
祝子翎顾不得烫,直接撕了一只鸡腿咬了一口。
外皮焦香,腌制的味道恰到好处,鸡肉入口则是嫩滑无比,吃起来毫不费劲。不仅十分入味,更是有一股美妙的荷叶清香,让其中的油腻感大大减轻,反倒有种独特的清甜滋味。
吃了好几顿重口味的烤肉,如今再吃这没多少酱料的叫花鸡,却完全不会觉得清淡无趣,而是如同重新唤醒了有些疲惫的味蕾,让人精神一振,更加为之惊艳。
祝子翎吃了一口,顿时享受地眯起了眼睛,虽然是细嚼慢咽,但却一吃完就迫不及待又咬了第二口。
其他人见此不由地越发眼馋,本来不饿的肚子都仿佛开始叫得厉害。
祝子翎吃了两口之后想起温辞,让他也一起吃。
至于剩下的人,就只能先这么眼巴巴地看着了。
毕竟一共才出炉了三只鸡,祝子翎一个人恐怕就能吃两只,还要分给温辞,另外还想给容昭留一只。
这么一来,自然是不好再分给其他人了。
侍卫们原本觉得吃不上在一旁看一看闻一闻也好,然而现在却是忍不住后悔起来,觉得这实在是超出他们之前想象的难熬折磨。
其他原本都想着看祝子翎笑话的人,这时候也慢慢嗅到了从他们这儿传出去的独特香气。
饶是他们都是些吃惯了山珍海味的人,闻到这香味也不由自主地分泌起了唾液。
众人一边不动声色地咽着口水,一边忍不住用探究而惊疑的目光望过去。
厉王妃竟然还真用泥巴搞出好东西了?!
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