陈开点头应道:“那既然这样,我们现在就开始试吃吧!”
赵雷亲自操刀,将一条新鲜的活鱼肢解开来。
他一边儿动刀,还一边儿忙着给大家做详细讲解:“从色泽上来看,这鱼的肉质色泽圆润,晶莹剔透,属于是三文鱼中的上品!”
“卖相方面,还是相当不错的,非常适合高档宴席!”
鱼肉切了一小盘子之后,赵雷又亲自动手调制了几份儿蘸料。
陈开示意道:“赵厨师你也尝尝吧,我们这些人加在一起恐怕也没有您一个人有权威呢!”
陈开,吴美凤,胖哥,以及赵雷等人陆陆续续品尝了几口鱼肉。
最后还得是有赵雷负责点评:“这是我吃过最新鲜的生鱼片了,比那些冷冻贮存的鱼肉鲜美太多了!”
吴美凤说道:“这么说,我们的三文鱼可以销往市内的大酒店了?”
赵雷有些扼腕的说道:“市内的大酒店,一般都有成熟的供货渠道,如果没有相应的人脉关系,直接上门推销的话,效果恐怕是相当的有限啊!”
陈开询问道:“那我们要如何做,才能打开突破口呢?”
“我们国内的环境并不适合三文鱼养殖,绝大部分的三文鱼都是从远洋进口过来的!”
“做这方面业务,想要打开突破口,最好是找那些大型外贸企业!”
“我们的鱼是国内本土养殖的,从我们手中采购鱼肉具备三个方面的特殊优势!”
“第一个优势是,我们本土养殖,企业从我们手中采购鱼类可以省去很大一部分的运输成本!”
“第二个优势是,企业从国内直接采购货物,是没有关税的!”
“还有第三个优势就是,我们省去了中途运输消耗的大量时间,可以最大程度保证鱼肉的新鲜,这一点儿也是进口鱼肉所不能够做到的!”奇书屋
“综合以上三点优势,如果我们能够和一家外贸公司取得联系的话,销路很容易就解决了!”
“前期我们可以利用外贸商,帮助我们打开市场,待市场知名度发展起来以后,不需要我们主动去推广,便会有大量的餐饮机构,主动来找我们合作!”
赵雷的这一番策略,可是让陈开彻底的眉开眼笑了!
倒是没想到,赵雷一个厨师,竟然有着如此独到的商业头脑。
这么一个“商业”奇才,应该去搞金融投资才算是人尽其才啊,当厨师实在是有点儿大材小用了啊。
“好啊!”陈开主动跑过来和赵雷握了握手,极为敬重的说道,“真是多谢赵大哥的指点了,您的这一番话,真的是让我茅塞顿开呀!”
“我今天就去联络外贸商,和他们协商合作的事情!”
“哎,陈老板你急什么呀!”陈开兴高采烈要扩大业务,却被吴美凤个喊住了。
陈开凝声说道:“我当然急了,鱼塘里面还有几千条鲜鱼等着出售呢,多养一天就得浪费很多饲料呢!”
吴美凤笑吟吟的说道:“做外贸的公司我倒是认识好几家,我……”
“那你帮我介绍介绍呗!”吴美凤的话没有说完,便被陈开给打断了,“反正大家都是朋友的!”
“这样啊!”吴美凤的野心却是更加的大,“不如陈老板将这些鲜鱼也交给我来帮你出售好了,我保证三天内找到合作企业把鱼卖出去!”
“如果三天内找不到合适买家的话,那这一批鱼便有我们天河集团垫资收购好了!”
吴美凤的这一番话,着实是把陈开给逗乐了:“没想到吴总裁这胃口可真是挺大的啊,拿了我们所有的农产品还觉得不过瘾,鱼你也想要啊!”
“陈开你这是什么意思嘛!”吴美凤顿时急了,“以咱俩之间的关系,你还跟我分的这么清?”
陈开想了想对她说道:“如果吴总裁能够答应我一个要求的话,我倒是可以跟你洽谈渔业合作!”
“什么要求,你尽管说!”吴美凤毫不犹豫的回道,“只要是我能够办到的事情,就绝对不推辞!”
吴美凤现在是彻底的放开了,毕竟男人和女人之间的那一层关系,说白了就是一层窗户纸。
那一层阻隔的窗户纸都捅破了,吴美凤还有什么不舍得呢?
陈开是一个极有能力,而且非常神秘的男人。
吴美凤觉得,陈开这个人便是自己事业崛起的福星,大家是利益合作,一切都可以商量。
陈开没有当众阐明自己的想法,而是凑在吴美凤的耳朵旁边儿,小声嘀咕了几句。
吴美凤听了陈开的想法之后,顿时眉头大皱起来。
“陈开你……”一时间,吴美凤的俏脸之上,挂满了犹豫之色。
对此陈开却是表现的非常淡然:“吴总裁若是没有想好的话,可以再考虑几天时间,我这第一批三文鱼便委托你帮我销售好了,我给你一周的时间考虑!”
“好,一言为定!”
吴美凤欣然接受,这正是她最想要得到的答案。
蔬菜的销路现在已经打开,是指定能够赚大钱的,不过卖鱼这方面还是缺乏成功经验,她需要尝试之后,才能知道到底有没有利润可图。
而赵雷的那几点儿分析,也是非常正确的,相比较于传统鱼类,三文鱼的养殖在国内有着很大的局限性,市场竞争并不是非常激烈。
而在消费这一块儿,近几年这种肉质鲜美的鱼肉也正在逐渐普及,市场需求量巨大!
陈开投放的这两万斤鲜鱼,通过外贸商很快就全部卖了出去。
首批搞试点的鱼,卖出的价格不算高,按照15元一斤结算的,可即便是这样也比传统鱼类的售价高出数倍。
而且最关键的是,销售渠道非常广泛,而且收购方是长期大量收购的,完全不需要为寻找销路犯愁。
只用三天时间,陈开鱼塘内的鲜鱼全部卖光,吴美凤为了提升价格方面的优势,将这些鱼分批卖给了四家外贸商,并非是集中定点卖给其中一家。 奇书屋为你提供最快的桃源小仙农更新,第92章 小人物大能量免费阅读。https://www.yanbkk.com
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