他们要为冬储菜做准备。
经过卢昌华的同意，他们也找了几个妇女帮着收菜。
大葱再不收就要开花结籽了。
把大葱拔出来，去掉根部的泥土，用刀切掉上半部的葱叶，留下根部的葱白和一小部分叶子。
待所有大葱都处理好，这才转移到冬储菜的暖窖里。
这个暖窖就挖在土坯房的边上。
地面铺了一层的细沙。
大葱就埋在细沙中，仅露出葱叶部分。
大蒜则变成了麻花辫子，挂在了土坯房檐下，像是一熘的门帘子。
大白菜去根洗泥，腌制了二十多缸酸菜，这也是冬季的主打菜。
大白菜也给韩家、李家、张家送去一些，剩下的就窖藏了。
土豆去泥晾干，装进编织袋堆在架子上。
茄子要进行加工。
切成长条丝，晒干后备用。
黄瓜西红柿就是能吃多少是多少了。
除了给连队关系户送些之外，都储藏在纸箱里。ýáńbkj.ćőm
至于水萝卜和胡萝卜都去泥去缨，埋在沙子里。
最麻烦的事儿就是卢昌华要求种植的辣椒了。
想想九亩地的辣椒得多少？
辣椒保存必须要晾晒成干辣椒。
为了保证辣椒的辣度，只能过了国庆节之后再收。
辣椒需要人工采摘。
水库除了两个留守人员，都来帮着收了。
一筐筐的辣椒采摘下来，集中倒在苦布上。
趁着午间的太阳还很毒辣，要给辣椒去去水分。
卢昌华为了晒辣椒，从晒场借来了十几块大苦布，直接铺在路北的黄豆地里。
也只有这儿才能铺得开。
苦布上红彤彤的一片，把大半个地块都染红了。
听说卢昌华收了很多辣椒，韩建华和李振国都来看新鲜。
“小卢啊，你这辣椒丰收啊！”
“我就是做个试验，看能不能种出来，谁知道还行！”
卢昌华自己都没想到，湖南的辣椒竟然能在东北开花结果。
“这辣椒种植业是个好项目啊。”
李振国说了一句。
他是知道的，南方人酷爱辣椒，东北人吃的少，所以种植的也不多。
“小卢啊，要是有人种辣椒，你收不收？”
韩建华望着他问道。
“这个我还没想过。”
卢昌华就想着自己种了，没想着别人种自己收这事，韩主任的话提醒了他。
对啊。
我能种出来，别人也能。
他们要是种出来，我直接收了，跟我自己种区别也不大。
“主任，要是真有人愿意种辣椒，我就收，不过标准得达到我这样才行。”
“那当然。”
韩建华见小卢答应收购，就乐了。
看着满地红彤彤的辣椒，韩建华觉得只要把种植辣椒搞出规模，一样能干出成绩。
“主任，这会不会和农场的奶牛养殖政策冲突啊？”
….卢昌华是担心农场不支持。
“这冲突啥？该养牛的还是养牛，不想养牛的也得有条出路啊！”
韩建华知道今年虽然粮食丰收了，可是收购价格太低。
粮食丰收，并不等于职工就能盈利。
从粮库反馈回来的价格信息看，今年职工们能不亏就算好的。
就是这样的丰收年，很多职工依然是亏损倒挂。
你说，如果再连续几年粮食价格不调整，谁还会种地？
职工们吃啥喝啥啊？
韩建华愁的头发彻底的白了。
望着为农场和职工操心了一辈子的韩主任，卢昌华鼻子一酸。
“主任，只要农场不反对，我就收！”
“亩产有多少？”
韩建华还是关心产量和价格问题。
“我们过了秤，有一千九百斤。”
“啊？这么多？！”
这产量让韩建华眼睛放光。
“能晒出多少干辣椒啊？”
“大概五斤晒一斤。”
“嘶~”
韩建华和李振国都吸了口凉气。
一亩地能晒出三百八十斤干辣椒来。
一垧地五千七百斤。
“价格呢？”
“湖南的收购价不超过一毛，加上运费人工，成本在两毛，在咱们这儿不会超过三毛。”
这毛收入不高啊，一千七百一！
韩建华和李振国都皱起了眉头。
卢昌华见状，就细说了起来。
“主任，队长，你们别看这毛收入不高，还不如种地，可现在种地去除成本弄不好还得亏钱。”
“种辣椒，不需要机械，一家人伺候一垧两垧还是没问题的。”
“只是，种多了我也消化不了。”
“是啊，也不能逼着你，这事先放放吧。”
两人都摇着头走了，觉得还是不靠谱。
看样子，种辣椒这事，主要是销路问题。
自己也不是老干妈，也不会做什么辣椒酱啊！再说了，在东北种辣椒做辣椒酱，好像有点开玩笑的意思。
这事他也觉得不靠谱。
自己还是好好的养鱼吧。
哎？怎么没人来跟自己一起养鱼呢？
卢昌华一琢磨，也就明白了。
养鱼这玩意也不是谁都能养的。
养鱼首先要有合适的场地，现在农场的荒滩倒是不少，可谁会投入去自己挖鱼塘啊？
在东北，河汊子到处都是，野生鱼也不少。
很多人都有农闲时打鱼摸虾的习惯。
都说打鱼摸虾，养活全家！
这话不假。
在没有肉食的八十年代，农场职工全靠打野生鱼打牙祭了。
卢昌华记得前世，一家人有近一年没吃过肉了。
老爸就带着兄弟两去好朋友家蹭肉吃。
谁知道走到一条河汊子，飞起一只野鸭子来。
老爸把手里探路的木棒随手甩了出去。
好巧不巧的，正好打在野鸭子身上。
三人兴高采烈的抱着野鸭子回家了。
….全家这才美美的吃了一顿肉，算是打了次牙祭。
职工不是不想养鱼，可是哪里还有现成的水库呢？
像三分场，就这么一个水库，卢昌华承包了，其他人想养也得有地方啊！
对于这个困扰，卢昌华也没招。
他不可能给人家挖好了鱼塘让人来养鱼吧？
韩建华和李振国失望的走了，他也觉得无能为力。
现在辣椒的收购价就是这么低，没办法的事。
经过十几天的晾晒，苦布上的红辣椒已经晒得干翘翘了，拿在手里轻摇，哗啦啦直响。
这些干辣椒装进编织袋里，在房头堆的像座小山。
这天，卢昌华找来了老陆，带着双挂，过来运辣椒。
他留下了几袋辣椒自己吃。
其他的都装上了车。
干辣椒占地方，车辆早就超高了。
“上绳子。”
大洪二洪把麻绳拢上，在车厢上插上杠子一绞。
辣椒袋子就被勒出了几道深痕。
如法炮制，两挂车都勒紧绳索。
老陆在前边跑，卢昌华开着吉普在后面跟着，他就怕辣椒掉下来。
今天他送大鲤子的时间提前了。
赶到沸腾鱼庄，卢妈妈吓了一跳。
见是儿子带着老陆送辣椒来了，就招呼几个服务员跟着卸车。
这几个月，沸腾鱼庄除了费鱼，就是费辣椒。
当初老卢买来的一千多斤湖南辣椒早就没了。
后面吴强又运来了四千多斤，现在还剩几百斤了。
老卢急得直冒汗。
这要是没了辣椒，他的沸腾大鲤子还咋做？！
吴强现在也没货。
他得入了冬再去收。
当初让儿子在家里种点辣椒也是存着侥幸的心理，就是想着万一能行，也好在紧急的时候救救急。
果然，还是自己种的辣椒及时啊。
这一下子就送来三千多斤，解决了他的燃眉之急啊。
“快，快，运进库房去。”
众人七手八脚的把辣椒袋子都扛进了库房。
要空的库房，一下子又满了。
“爸，你们把辣椒籽都留下来，明年咱还得自己种，这辣椒质量应该能行，你试试。”
“行，正好老陆也来了，让他尝尝咱家的沸腾大鲤子。”
“行，早就听说你们家在城里开了饭店，还没来过，今天就尝尝老卢的手艺！”
卢昌华陪着老陆进了包房。
三十六个平方的豪华大包房，就卢昌华和老陆两人。
“昌华啊，这，这也太豪华了，咱俩不用这么大的地方。”
再看看这桌子，十六人的大圆桌。
有沙发茶几彩电。
酒柜里摆满了茅台五粮液这些白酒。
包房里专门有服务员伺候着。
一会儿，门口就有一个小伙子端着铜盆进来了。
“你好，先生，这是咱们鱼庄的名菜，沸腾大鲤子，一会儿由我们的掌勺大师傅亲自给您下油。”
说完，小伙子出去了。
女服务员走到近前。
“两位先生，请问喝什么酒？”
她用手往酒柜的方向一指。
“陆师傅，你想喝啥？”
“我啥都行。”
“呵呵，今天您是第一次到鱼庄吃饭，咱们就喝茅台吧。”
服务员说了声“好的”，就拿出一瓶茅台来，双手举着酒瓶在卢昌华和老陆面前进行了一番展示。
“两位先生，茅台瓶口完好，商标完好。”
“请问可以开启了吗？”
老陆被漂亮服务员的动作搞懵了。
他看看卢昌华，一时不知怎么好了。
“陆师傅，这瓶可以吗？”
“可，可以。”
“打开吧。”
卢昌华示意道。
服务员开瓶倒满酒盅，放到卢昌华和老陆面前。
这时房门一开，老卢笑呵呵的端着勺子进来。
“老陆啊，你就开开眼！”
他把马勺里的滚油往铜盆里一倒。
滋啦啦~~
一股诱人的香气直冲鼻子。
老陆的口水立马流了出来。
重生84，从养鱼开始.
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