只是后面一直,有一个尾巴跟着。
“你还要跟到什么时候?”
白蔹转过头,看着刚才围观的白衣公子。
对方的样子,定是出身不俗的世家公子,白蔹可不认为,她有什么勾魂摄魄的特质,让对方对她一见钟情,当起了跟踪狂。
白衣公子拱手,解释道,“小娘子误会了,在下只是对你手中的东西很好奇。我见你认识,不知道你能否为在下解答一二。”
“这东西大多数叫它狼桃,不过我更喜欢称呼为番茄,或者西红柿。这是一种蔬菜,生吃,爆炒,凉调皆可。”
“原来如此。”白衣公子再次拱手,“感谢小娘子,解答。”
接着转身离开,并没有继续纠缠。倒是让白蔹疑惑,对方难道真的仅仅只是问问?
逛了一天,白蔹买到了不少好东西,简直就是大丰收。回到租住的小院,钟嬷嬷一脸疲惫的坐在木凳上,神情颓废。
“怎么样?找到人了吗?”
钟嬷嬷摇摇头,“都没听说过,而且有一部分大军,已经在一个月前班师回朝了。”
“那他会不会跟着大军回去了?”
“可能会。”
钟嬷嬷觉得有这个可能,但是见不到人,始终心里会不踏实。
“马上就要下雪了,明天您在具体打听打听,我买些吃的用的,准备妥当我们就启程回去。”
钟嬷嬷感激的拉着白蔹的手,“跟着我一个老婆子东奔西走的,这一路上辛苦你了。”
“怎么会,我也得到了很多东西。”
之前钟嬷嬷还对白蔹很抵触,现在不说全然的信任,也知道对方不是个坏人,还是个不可多得的妙人。
“你真的很不一样,明明都不是普通的不能在普通的事情,甚至有人嫌弃麻烦。到了你了眼里,都会变得有价值。”
钟嬷嬷很喜欢和白蔹谈话。因为说话的时候,白蔹总是直视对方的眼睛。你能感觉到,你是被尊重的,是将你放在平等的位置,没有偏见与傲慢。
白蔹这样的人,钟嬷嬷从未遇到过,真的很特别,或许真的只有“天上”的环境,才能养出这样的妙人。
猛地这么被夸赞,白蔹有些不好意思的笑笑。她也有很多的小心思在里面,只不过两人的目的,刚好一样罢了。
“您别想那么多了,我今儿个可是买了不少食材。没什么烦心事不是一顿饭解决的,不行就两顿。”
晚膳的主角当然是番茄,白蔹打算用今天的食材,做了一顿番茄宴。
见白蔹要做菜,大丫屁颠屁颠的跑过来,“阿娘,我帮你。”
白蔹放下手中的菜刀,取下一旁的围裙,绑在大丫的身上,“好啊,你就帮阿娘洗番茄。”
“番茄是什么呀?”
自从大丫开始读书写字,说话也利索了之后,仿佛化身十万个为什么,只要是不动就问出来。
从水盆中拿起一个番茄,放在大丫的手中,“这个就是番茄。”
大丫一脸的惊讶,“番茄好看,像灯笼。”
白蔹想了一下,番茄挂在树上的样子,确实挺想的,“不错的比喻。”
“这个番茄,营养丰富。可以生食、煮食、还能做番茄酱,配着薯条吃,你一定喜欢。”
白蔹记得小孩子,都挺喜欢吃薯条的。
“哇~,想吃。”
看着大丫要流口水的样子,白蔹点点对方的小鼻尖,“我看你不是来帮忙的,你是想混吃的。”
大丫憨憨一笑,被看穿了,索性拉住白蔹的一角,露出可怜兮兮的表情,“一直写字,肚肚饿饿。”
还跟着她学会叠词撒娇了。
白蔹不为所动,“没用,现在吃饱了,一会儿正餐你吃什么?还有长辈都还没吃饭,你却先混饱了,不礼貌。”
白蔹明确拒绝不行,大丫收起表情,义正言辞,“我帮阿娘的忙。”
说着将拿起一颗番茄,在水里清洗。
但是第一次接触这个东西,没控制好力道,直接将番茄捏破了。
大丫:......。
小插曲过去,白蔹开始准备工作。
冬天当然要吃肉,番茄搭配肉类,当然非牛肉不可。将洗干净的牛腩肉,放入锅中焯水。趁着这个空档,白蔹将切好的豆腐挖空,将早就炒制好的香菇丁,青豆混合着肉馅填充进豆腐盒子里,放在一旁备用。
接着将剩余的肉馅团好,制成肉丸子放进锅中煎到表面金黄。
接着捞出焯好的牛腩肉,进入最后的工序。大火加油,将香葱姜片和洋葱炒出香气,记者放入番茄,软烂后加入牛腩,煸炒至表面收紧,放入土豆块。
接着加入两勺白蔹特制的鸡油,其他的调味料,白蔹没有找齐原材料,无法自己腌制,不过这些已经不错了。
番茄牛腩炖着着,白蔹另起一个炉灶,开始炒制番茄汤底。放少许油,炒香洋葱碎,洋葱炒透明,放入去皮的西红柿丁翻炒,加盐,胡椒粉,白糖继续翻炒。
这个空档,白蔹将刚才的豆腐盒放进蒸锅。加水继续炒制汤底。直到豆腐蒸熟,端出淋上当地,接着将煎好的狮子头,放进剩余的汤底中炖制。
带着番茄独有的酸香味,随着厨房的蒸汽与烟火气飘出窗外。本就临近饭点儿,闻到这浓郁的香气,周围的邻居都忍不住流口水。
“娘类,这隔壁到底做的什么?”
老汉抹了一把嘴,“不知道,从昨天这家人搬过来开始,一道饭点,吃着我婆娘做的饭,我都吃不饱。”
“太香了,这不吃一口,我今天晚上别想睡着。”
“谁说不是呢。”
厨房里,白蔹在准备最后的一道菜,这道菜很简单,只是将番茄切好摆盘就可以。
“阿娘,什么时候能吃?”大丫站在灶台前,看着两口大锅,恨不得现在就将里面的菜盛出来。就连刘元明也坐在厨房门口,时不时的抹着嘴,往里面张望。
将六个鸡蛋搅匀,白蔹放下碗,“去把桌子擦一擦,碗筷摆上。”
“好的,阿娘。”
将做好的番茄牛腩,茄子狮子头盛出。空出锅白蔹要做最后的一道菜。
相比与其他菜,这个简单的不能再简单,但白蔹感觉,再次做这道菜,仿佛是好几个世纪以前的事情了。
趁热油将碗中的鸡蛋下锅,热油使得鸡蛋泛起了淡黄色,变得蓬松,蛋香味弥漫开来,翻炒过后加入葱爆香,迅速加入番茄,炒出汁水后,加入清水炖煮。
另一盘切好的番茄块,细细的撒上白糖。
端着最后两道菜,走出了厨房。
堂屋里,看到白蔹出来了,大丫立刻走过来,“阿娘我帮你。”
“好。”
说着白蔹将手中的凉拌番茄,递给了大丫。
早就迫不及待的刘元明赶紧催促,“快点快点。”
终于,等白蔹走下后,刘元明拿起筷子,毫不犹豫的伸向番茄土豆炖牛腩。牛肉与土豆充分吸收了番茄的酸甜,入口酸爽而不油腻,强悍的牛肉变得软嫩,硬脆的土豆变的软糯味。美汤浓、开胃、爽口。
番茄牛腩味美,酿豆腐鲜嫩,茄汁狮子头软糯滑腻,火山飘雪酸甜。m.ýáńbkj.ćőm
“好吃。”
最后的番茄炒蛋与其他菜相比,看着毫无亮点,吃在嘴里没有番茄牛腩味浓,酿豆腐嫩。不知道是不是做菜的人倾注了不一样的感情。
相比之下毫无亮点的菜,吃进嘴里却让人,有一种家的感觉。
在座的几人都是无家之人。
刘元明难得兴奋不起来,嚼着嘴里的鸡蛋,眼眶有些泛红,良久道了一句,“好吃。”
他想起了他的师傅,那个满身是伤的老人。
那个唯一对他好的人。 奇书屋为你提供最快的白蔹更新,第87章 真千金回来了(9)免费阅读。https://www.yanbkk.com
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