“李老板放心,晚上我就把图纸给您送去。”
“嗯,行,我要是不在家,就给忠伯。”
“对了,酒楼以后是我徒弟做主,明天我让他们夫妻去找你。”
挂了吴锡豪的电话。
“柱子,晚上咱们看看装修图纸,明天你带招娣去看着装修!”
“既然你还想做谭家菜,到时候也出一份谭家菜的菜谱,只不过谭家菜用料考究,价格昂贵,怕是没多少人舍得吃。”
李抗战让郭木彩带着傻柱的儿子,跟自己的女儿一起哄,俩孩子伊伊呀呀,磕磕绊绊的,也挺乐呵。
“走,跟我去书房。”
一行人来到了书房。
李抗战拿出纸笔来,在上面写写画画。
“柱子,第一家店开业,咱们要搞个开门红。”
“对于的你厨艺我是放心的!”
“但要吸引客源,咱们就要有噱头。”
“我是这么想的,从内地来了这么多厨子,不能让他们闲着,也要检验一下他们的厨艺。”
“开业期间,咱们搞的大酬宾的活动,挑出几样特价菜,不赚钱,收个成本价就好,让那些厨子都拿出本事来,看看顾客的点评如何。”
“不仅能吸引客源,还能检验他们的厨艺,一举两得。”
傻柱:“对,是骡子是马,拉出来熘熘。”
李抗战:“回头我让人准备一份合同,新成立的餐饮公司,到时候给你百分之二十的股份。”
“师父,这太多了。”
李抗战:“不多,你是自己人,我让你来香江就是让你赚钱的。”
“还有,这百分之二十不好拿。”
“酒楼要开连锁,肯定不止一家,你们夫妻的担子不轻,如果到时候你们管理不过来,股份可是要递减的。”
雨水:“哥,嫂子,你们也别担心。”
“哥,你把控好了食材,只要食材合格,就不会出现大问题。”
“嫂子,你要学习管理,到时候每家酒楼,你都要巡视,还可以招聘酒楼经理,有什么问题,就交代给每家酒楼的经理。”
李抗战满意的点头,何雨水总算是有些成色了,不再是什么都不懂的小白了。
没一会儿,丁秋楠也回来了。
不过他是自己回来的,因为他知道李抗战不待见自己的父母。
李抗战也把她给喊道了书房。
“秋楠,柱子,你们之间也认识,我就不给你们介绍了。”
“往后,秋楠你跟着柱子夫妻,先把酒楼给支撑起来。”
丁秋楠默默的点头。
四点多,李抗美放学回来了。
看到傻柱跟齐招娣,很热情。
终于看到熟人了。
昨天吃过饭就让他们走了,所以李抗战都没来得及跟他们寒暄。
李抗美可惜的是,没带金宝跟来娣。
李抗战只好答应她,下次带她一起回内地。
吃饭的时候,娄晓娥看着他:“你身体不舒服?”
李抗战:“不是,就是没什么胃口。”
“晚一点,我要去保家。”
吃过晚饭,傻柱就带着媳妇孩子回去了。
李抗战也穿戴好,让爱国开车送他去保家。
路上,齐招娣。
“柱子,咱们一分钱不投,师父就白给咱们股份,这不好吧?”
傻柱:“有什么不好的,师父给咱们就收着,再说不还有雨水呢么,咱们又不是外人。”
傻柱现在是兴奋的,因为明天就开始装修酒楼了,自己的一身厨艺就有了用武之地。
齐招娣则是满心担忧,她就是一个普通的工人,妇女,没做过生意,对未知是忐忑的。www.ýáńbkj.ćőm
李抗战不知道他们的想法,知道也没办法,一切都要慢慢去适应。
来到保家,这次没看到保雨港的大女儿。
“老弟,来了。”
“老哥,给你带了点内地特产。”
俩人落座,保雨港开始洗茶。
“老弟,这趟回内地,有什么感受?”
李抗战看着保雨港的茶几上放着报纸,就知道他是什么意思了。
“老哥也看到这张照片了,从照片上应该能感受到内地对咱们的善意。”
李抗战指着火鹰东握手的那张照片。
保雨港:“人无远虑必有近忧,以后的香江总要回归的。”
李抗战点头:“是啊,三十年后的香江是要重回祖国的怀抱的。”
“不满老哥,这次我回去跟内地也算是初步有了合作。”
“我准备在香江开连锁餐饮,从内地调来了大批厨师········”
李抗战把饮食文化传播的事情讲了出来。
保雨港:“嗯,即赚钱,又赚名,好手段。”
李抗战笑道:“起初没想那么多,就想帮内地办点事。”
“还有我跟火老哥,准备援助内地一批物资。”
保雨港:“你们这是简在帝心了啊。”
“捐助物资也算我一份。”
李抗战:“我没问题,到时候咱们去火老哥家里,蹭顿酒,这事儿我都让他全权处理了,到时候也就出一分钱。”
说道火鹰东,保雨港皱眉道:“火鹰东最近的日子不好过啊。”
李抗战:“出什么事儿了?”
“火鹰东因为在内地受到礼遇,因此受到打压!”
“九龙商业大厦是火鹰东、何家、管齐明、忠明会等人,合资3000万元,组成九龙置业公司,在1962年动工兴建的。
火鹰东个人投资750万元,占四分之一股份。而九龙置业向汇丰银行贷款1000万元,亦由火鹰东名义担保。因此,实际上,霍英东一个人承担着1750万元的投资风险。”
“现在九龙商业大厦,已经断水断电了。”
李抗战没想到,事情这么严重。
主要是有贷款,这个太压人了。
搞不好,火鹰东从此一蹶不振也有可能。
李抗战义愤填膺的说道:“这也太欺负人了。”
保雨港:“没办法,这事儿不好解决。”
“除非火鹰东跟他们低头。”
“可他脾气刚烈,想让他低头认输怕是不容易。”
饭菜做好,因为有女卷在就没继续再谈论,而是专心的吃饭。
李抗战发现,饭桌上唯一确定是保雨港大女。
“保老哥,大女呢?”
闻言,保雨港跟媳妇对视一眼。
“送他去国外读书了。”
李抗战也没多想,富人家的孩子出国读书是正常的,因为他们要受到最好的教育,以及出去开拓眼界。
保雨港注定没有儿子,女儿是要继承家业的。
只是他不知道,保雨港夫妻的这个举动是为了放他。
自己的大女儿对李抗战很有好感,他们为了彻底掐断女人的念想,才会提前把女儿送出去读书。
按理说,李抗战很优秀,可惜的是已经有了妻子,保家不可能让女儿过去做小。
虽然,李抗战说不分大小,但名义上的保家也很看重,无它,因为脸面。
除非李抗战能让他们家的大女,当大房。
离开保家之后,李抗战回到家里。
“柱子他们走了?”
何雨水:“走了。”
李抗战去看了看娄晓娥,祝福她不要太操劳,要注意肚子。
又去看了看陈雪茹。
“雪茹,你这不行就暂时休息吧。、”
陈雪茹:‘不行,我休息了,金店那边怎么办?’
李抗战想了想:‘不行就让其他人帮你分担一下。’
陈雪茹:“没关系的,医生也说我这个时候要多运动,等到孩子七八个月了,我在休息。”
晚上,李抗战刚进了何雨水的房间。
丁秋楠就钻了进来。
呵呵,还挺主动。
等到丁秋楠钻进床上,李抗战笑道:“今天怎么不害羞了。”
丁秋楠:“我有事跟你说。”
李抗战:“说吧,看在你今天这么主动的份上,能答应的我都答应。”
“我爸想要出去工作!”
李抗战皱眉:“工作?”
“不是给他们生活费吗?”
丁秋楠:“可也不能让他们天天在家里带着啊,找点事儿敢也好。”
李抗战:“他想去哪里工作?”
丁秋楠:“澹然是继续救死扶伤了。”
李抗战:“没那么简单,他刚来,身份证还没下来。”
“更何况,他也没行医资格啊。”
丁秋楠:“你帮他办不就有了。”
李抗战:“先等等吧,等他稳定下来,熟悉了香江的一切。”
“到时候考取行医资质,开个诊所吧。”
丁秋楠眼睛一亮:“我能不能到时候跟我爸一起去开诊所?”
李抗战思考了一下,让她做生意的确有些为难她。
志不在此,但开个诊所也算是投其所好,如果可以的话,还可以升级为民营医院。
在香江的医院是很有搞头的。
“到时候再说吧。”
李抗战这模棱两可的回答,让丁秋楠很不满意。
然后三个人斗地主的时候,丁秋楠使出了王炸,打败了李抗战。
李抗战认输之后,只能屈辱的答应下来。
完事之后,李抗战开始询问何雨水工作上的事情。
“国泰画报社什么时候开始整改?”
何雨水擦了擦额头的细汗:“已经在规划了。”
“漫画社,报纸,娱乐杂志,这三个板块已经确定。”
“现在正在大力招兵买马!”
李抗战:“报纸要敢说,敢讲,不然是没有销路的。”
“甚至还要报道一些明星的花边新闻,来博人眼球,要分为国际新闻,民生新闻,几个版面。”
“漫画这边我明天联系一下内地,看看有没有内地的人才愿意来香江,咱们内地可是有很多人才,题材的。”
“西游记,就是很好的漫画题材。”
“记住,色情漫画在香江也是很有市场的,到时候也要有这项业务。”
“娱乐杂志还是之前说的,找女明星,名媛,甚至还有那些有名的夜场女·······”
李抗战说这,何雨水记着。
何雨水:“好,我都记下来了。”
“六叔那边,我还继续接触吗?”
李抗战:“不。”
“现在想要吞并哨氏有点难,只有把对方打疼了,对方才会心甘情愿。”
“只要他们电影上映,咱们就跟他们同一天打擂台,只有堂堂正正的正面击溃对方,他们才会主动认输。”
“我要让他们心甘情愿的,求我们收购。”
“只要拿下了六叔,长城不足为虑,那个时候我们才算是真正的称霸香江娱乐。”
说完了工作上的事儿,李抗战来了个梅开二度。
第二天,醒过来之后。
吃过早餐,李抗战亲自去了中环。
毕竟傻柱是自己徒弟,自己怎么也得去关心一下。
车子到了中环,先把陈雪茹送到了金店。
然后才带着人去了不远处的酒楼。
“李老板。”
李抗战看着无锡嚎的媳妇:“阿英也在啊。”
傻柱看到他也出来了。
“师父来了。”
阿英听着傻柱的称呼,眼珠子一转,原来是李老板的徒弟。
李抗战:“招娣呢?”
傻柱:“在家里面试佣人呢。”
李抗战想了想:“你去给家里打电话,让忠伯给你安排个人吧。”
然后看着阿英:“对了,这两天我有大批的货要从内地运过来,让你们在码头扛包的人主意一下,全都是烟酒,主意,酒千万轻拿轻放。”
阿英:“李老板放心,这事儿我亲自去看着。”
李抗战想着烟酒到了得有地方存储,朝着身后的郭木生交代:“在附近找个仓库,用来囤放内地来的货物。”
“到时候调一些人,荷枪实弹的给我守着。”
郭木生:“哥,放心,我让小魏他们负责这事儿。”
李抗战:“好,这批货物不容有失,告诉小魏他们,出了问题我要问责。”
阿英:“李老板,看过设计图纸了吗?”
李抗战暗道,昨晚玩的太开心,给忘了。,
“图纸你现在有吗?”
阿英从包里拿出来,递给李抗战。
李抗战一瞧,一楼坐散客,二楼是包房,还算中规中矩。
不过这年月,大家都差不多,他就算想装修出来跨时代的,条件也不允许。
“就按照这个来吧。”
“柱子,后厨,你怎么打算的?”
“师父·······”
听了傻柱的打算,李抗战也算认可。
李抗战:“那就贴出招聘广告吧。”
傻柱:‘师父,你说我还带徒弟吗?’
李抗战想了想:“这个随你。”
“你要是想就教几个,不想反正也有二厨,三厨给你打下手。”
“那就不交徒弟了,咱们这都是祖传的。”
李抗战无所谓,反正这个时候人们的观念还没转变。
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