她连忙抽回手,对王氏道:“娘,咱要留一头猪过年杀年猪的吧?”
王氏看着猪舍里的三头猪,说:“留吧!反正过年也要买肉吃的,去集市上买回来也麻烦,还不如自家杀一头猪,还能做一些腊肉,熏干了留着慢慢吃。”
转而又有些犹豫,说:“之前答应了孟夫人,先卖一头猪给她。她给的价格自是比集市上卖的高,若是她对咱家的猪满意话,还回来找咱们买,那要不要把剩下的两头猪一并卖给她,咱们再另外买一头猪回来杀来过年吃呢?”
王氏心里有一把小算盘,就像之前卖鸡那样,孟夫人舍得出高价买她家的鸡,那王氏便把自家养的鸡都卖给孟夫人五只,自家想吃鸡的话,她便拿钱去集市上买十只回来。
这一卖一买间,不但没少挣钱,还多得了五只鸡。
如今这三头猪也是这般。若是孟夫人愿意出双倍甚至更高的价钱买猪,那她便把三头猪都卖给孟夫人也无妨,自家再去集市上买肉吃,或者在村里买一头活猪来杀年猪也好。
神玥娇闻言,挑了一下眉,忍着笑意说:“还是娘有想法。不过要等过段时间孟夫人买了猪回去后,看看她如何决定,咱们再做打算。”
“那是自然。”王氏点头应到,转而道:“明日要去镇上把家具都拉回来,顺便把做席面所需要的菜都买回来。这席面的菜式还得你来定。吃了晚饭咱们全家人商量一下,然后让三郎拟一份单子,咱们明日去镇上就照着单子上的买,这样免得少买或者漏买。”
沈玥娇应下,“好的娘。”
喂完猪后,婆媳两人离开猪舍。王氏去看看前几天拿去给母鸡抱的蛋有没有孵出小鸡,沈玥娇则去洗了手准备去准备晚饭。
已经连续三四天没有去捉鱼了,也没有去镇上。几天没吃上肉,王氏便交代沈玥娇今晚杀鸡吃。
杀的是之前从集市上买回来的那些。
想着自家的鸡能卖高价钱,王氏自然舍得不得杀,要留着拿去卖。杀的是在集市上买回来的,哪怕一天杀一只,她也不觉得心疼。
不过这些鸡从集市上买回来已经有七八天了,由沈玥娇亲自喂养,现在跟自家养的鸡也区别不大。
张氏烧了热水把鸡杀了处理干净,便交给沈玥娇来煮。
昨天张氏去河里摸了一大篮子田螺回来,养了一天一夜,泥沙吐干净了,正好用来煮田螺鸡。
沈玥娇想着那么多田螺只煮一只鸡,味道可能会不太好,干脆把田螺肉挑出来,跟鸡肉一起焖煮。这样不用把田螺带壳一起焖煮,一锅也炖得下,吃的时候也方便省事。
挑田螺肉的活儿便交给秦氏和沈春明来做,王氏忙完手头上的活儿也一起来帮忙。一大盆田螺,用不了半个时辰就把田螺肉全部挑出来了。
这田螺肉饱满,装了满满一大碗。
今天杀的这只公鸡也挺大,足足有六斤重。
鸡肉加上田螺肉,焖了一大锅。
除了这一锅鸡,沈玥娇还另外炒了几道素菜,还煮了一个青菜汤,荤素搭配有营养,吃完鸡肉再喝点青菜汤能解解腻。
吃饭的时候,大家都只顾着桌上美味的菜,都没怎么说话。
吃饱喝足之后,待张氏她们把桌子收拾干净,碗筷洗好,全家人便聚在堂屋里商量明天宴请客人的事宜。
陆老头白天已经去通知大伯和三叔那两家,告诉他们明天全部人都一块儿过来吃饭。
那两家人丁兴旺,大大小小加起来每家都有十几二十口人,比陆驰家人还多,一张桌子肯定坐不完的,得备上两桌。
另外还通知了村长也来吃饭,到时候也免不了拖家带口。
陆老头掰着手指头数了一下人数,说:“至少得准备五桌席面才够。”
王氏一听要置办五桌席面就不太高兴了,说:“又要置办大鱼大肉,一桌席面少说也得好几百文钱才能办得了,置办五桌不得花几两银子才行?老头子,之前三郎娶亲办的喜酒都没有这样的排面呢!你宴请那两家人怎么就这么舍得花钱?你当咱家的银子是大风刮来的?那是三郎媳妇儿辛苦挣来的。可不能这么乱花钱!”
因为陆驰的缘故,这些年跟大伯和三叔两家越来越疏远,陆老头自然也希望趁着这次机会能在那两家人面前扬眉吐气一回。
所以,陆老头觉得花几两银子能挣一回脸面,他觉得值得。
王氏也不是不知道这个心思,只是她觉得那份脸面跟几两银子比起来,银子更重要。奇书屋
陆老头没办法说服自家老婆子,便抬眼朝陆驰看去,让他说句话。
陆驰也知道他爹的心思,而且跟那两家疏远了都是因为他的缘故,陆驰心里是有些自责的,他也希望现在能跟他们重新来往。
于是便劝道:“娘,我娶玥娇那会儿咱家啥条件啊?一个月都吃不上一回肉,能给我操办那样的喜宴,我都觉得对不住家里。现在咱家日子好过了,宴请亲人来吃席面,自然要大鱼大肉好酒好菜的上。”
王氏耐不住陆驰的劝,三两句话她就得妥协。
况且,现在几两银子对她来说真不是什么大钱了。
王氏道:“行吧,就按照你们说的办,五桌就五桌。那先把菜单定好,需要哪些菜,你拿纸笔记下来,明日去集市上把菜全都买齐了,免得丢三落四的,跑一趟镇上不容易。”
于是便开始商量着菜式来。
陆老头说:“鸡鸭鱼肉都置办齐全。三郎媳妇儿,你看看应该做什么菜式,你来定。”
宴请客人那天也是需要沈玥娇来掌勺,所以由她定菜式最合适不过。
沈玥娇想了想,说:“鸭子的话,就煮一道田螺鸭吧!之前只煮了田螺鸡,后天便尝尝田螺鸭。鸡鸭煮出来的味道还是有点差别的,大家还可以比较比较,是田螺鸡好吃,还是田螺鸭好吃。” 奇书屋为你提供最快的旺夫系统带我发家致富更新,第256章:王氏的小算盘免费阅读。https://www.yanbkk.com
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