可奈何寒风凛冽,人走在外头,总是感觉再厚实的袄子都挡不住迎面而来的西北风。
何家的堂屋里,此时却十分暖和。
桌子中间放了一个大铜盆,铜盆四周摆了好几盘肉片,以及各色的蔬菜。
此刻,铜盆里边儿的水正咕嘟咕嘟的冒着泡儿,红艳艳的颜色让人看上一眼,便会觉得嘴里津液横流。
白崇砸吧砸吧嘴,夹起一片切的薄薄的羊肉片,又看了一眼桌上大铜盆里正开得翻花的汤底,有些不确定的询问,“小丫头,可以开始放肉了吗?”
何苗兴奋的点着头,两眼冒光的看着满桌子的吃食,终于圆了她在家吃火锅的心愿了,可真不容易啊。
光是那汤底,她就琢磨了一天。
好在味道不错,和现代的差不多。
“对,直接把肉放进去就行,烫上一两分钟就能吃。”
不得不佩服马婆子的刀工,瞧那羊肉片,切的可真薄。
“还有这些青菜,土豆片,豆腐,鸭血,统统都能一起放到里边,咕嘟一会儿就熟了,再蘸上我这个独门秘制的蘸料,麻辣鲜香,我保证你爱吃。”
何苗说着,又递上了她才刚刚调好的蘸料。奇书屋
看见这新奇的吃法,白崇不自觉的咽了咽口水,尤其是那羊肉,放到铜盆里,就这么一会儿功夫,就散发出一股子肉香,勾得人食欲大动,想要大快朵颐。
县城酒楼也会做羊肉锅子,可是和何家的做法却不一样。
这个时代吃锅子都是在锅里炖好了再端上桌一起吃,虽然也很好吃,可却没有什么蘸料的,那些调料是事先都放到锅里去的。
何家的这个吃法,倒是稀奇。
王氏看大家似乎都有些不敢伸筷子,连忙招呼了大伙。
“咱们也都动起来吧,就按照老三教咱们的吃法,我看啊,这什么火锅,着实不错。”
王氏平时就是个喜欢吃辣的人,现在铜盆里传出来的麻辣鲜香味儿,早就勾得她口齿生津。
招呼完了众人,她自己就先夹了一筷子肉尝了鲜。
还别说,闺女整出来的这新鲜知识,确实好吃。
见何家人都已经落座,只何大力还没回来,何苗不免有些着急。
这火锅,一家人整整齐齐,团团圆圆,围在一起吃才有氛围呢。
“娘,暖房的活儿不是还有赵叔他们吗?我爹怎么还没回来?”
王氏又夹了一筷子肉片放进嘴里咀嚼,心下正感叹着还是小闺女脑瓜子好使,居然琢磨出这新鲜吃法呢,就听见闺女发问。
“他呀,去何大忠家了。”
“咦?大忠伯回来了?”
“可不就是回来了,听说是昨儿下半晌到家的,你爹听说了,就去看看。”
“何玉呢?何玉回了吗?”
这时代的科举不亚于现在的高考,他们满村子就只何玉一个人去参加科举考试,所以对于此事何苗还是十分关注的。
何苗问完之后,就悄咪咪的看了一眼自家二姐,想看看何花的反应。
何花自顾自的夹着烫好的青菜,似乎她的注意力都在桌子上的火锅上,完全没听见这娘俩的对话。
不过,微微低垂的眼眸下,轻颤的眼睑和那侧耳倾听的动作,却着实出卖了她。
何苗也不说破,感情这事,还是顺其自然的好。
“我也不知道呢,一会儿你爹回来了,你自己问他好了。”
王氏这话刚落地,何大力就进了自家院门。
王氏扭头看见他,呵呵一笑,“瞧瞧你爹,他这人向来就不禁念叨,说曹操曹操就到了。”
屋里屋外的温度简直天差地别,何大力进了屋就脱掉了身上穿着的夹袄。
他在赵四海媳妇的侍候下净了手,这才坐到桌边,脸上是掩饰不住的笑意。
“离老远就听见你们笑了,说啥好事儿呢,说出来让爹也乐呵乐呵。”
王氏瞟他一眼,打趣地说道,“我们正在说你呢,说你耳朵软,最禁不得念叨。”
何苗却连忙追问,“爹,何玉回来了?”
“你大忠伯倒是回来了,至于何玉吗?说是得等到放榜以后才能回来,估计再有个十天八天便也能有消息了。”
“何玉这次考得怎么样?大忠伯说没说?”
何大力摇了摇头,“你大伯伯也不知道,何玉那小子只说是正常发挥。唉,谁知道呢?”
何田也念过几年学堂,对读书人十分尊敬,尤其是像何玉这样有真才实学,一读就读了十来年书,如此有毅力的读书人,更是佩服得不行。
“何玉要是考中了,可是咱们邙山村的头一个秀才呢,可真给咱们邙山村长脸。”
何苗却不忍心打击他们,这时代,科举考试可比现代高考竞争激烈得多,一届寒门想要改换门庭,可比登天。
“行了行了,别唠旁人的事儿了,赶紧吃吧。”
王氏实在受不了他们,明明一大家子好好吃个饭,聊起来还没完没了了呢。
何苗呵呵一笑,看出来老娘是着急吃火锅,于是也帮腔说道,“对对对,咱们赶紧吃哈。
这顿也算是给我和爹践行,下次想和我们一起吃团圆饭,还得我们从安阳城回来以后呢。”
“你们要去安阳城?”
白崇惊呼出声,险些扔了手里的筷子。
“怎么没人告诉我?”
何苗没好气的瞟他一眼,“告诉你干啥?你也不是我们家人,和你说了有什么用?”
“我——”
白崇还想分辨两句,却觉得自己无论怎么分辨,似乎这解释都有些苍白无力,人家小丫头说的没毛病,他又不是何家人,告诉他干什么!
可为啥自己心里酸溜溜的呢,早晚有一天他们是一家人,哼!
“行了行了,老三,有你那么说话的吗?白小子也不是外人,什么就你家他家的?”
何大力也跟着附和,很怕白崇受委屈。
何苗顿时垮了脸,爹和娘都不对劲儿,好像姓白的才是他们的孩子,自己是外人似的。 奇书屋为你提供最快的福运农家:逃荒路上我家躺赢了更新,第520章 火锅免费阅读。https://www.yanbkk.com
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