第一次顾云锦和楚黎来买铁锅的时候,他还以为两人是兄妹,经过楚黎特意的介绍才知道两人是一对小夫妻。
“还要一口大铁锅,王叔你这儿还有吗?”顾云锦直奔主题。
现如今的打铁技术有限,再加上铁器管制,也就能做一些菜刀、铁锅、锄头等等农用物品。
“那没有了!”王打铁摇头,:“你买走的那三口大铁锅都是我这儿的存货,放了好几年了一直没人要,上次要不是你来的巧,我都打算融了它们,做成菜刀、锄头了。”
顾云锦皱眉问道:“再打一口铁锅需要多长时间?”
“十天。”王打铁估算了一下说道:“你要是要的急,我可以日夜赶工,五天就行。”
顾云锦想了一下,摇头:“也不用那么急,你就慢慢来,这是定金。”
王打铁收下后,笑的合不拢嘴:“行,小楚夫人放心,我一定给你好好打,绝对让你不后悔在我这儿买。”
从打铁铺出来,楚黎转头看向顾云锦:“你是打算去州府看看?”
“黎哥哥好聪明!”顾云锦感叹着夸奖。
她是打算去州府的打铁铺看看的,反正明日还要去州府送豆腐,不如就去州府拉一口铁锅回来。
至于她刚才定下的,反正这铁锅以后肯定用的上,打了先放在家里就行。m.ýáńbkj.ćőm
随后两人又去了车马行。
车马行里看客稀少,只有零星的几个人在看牛和骡子。
现在的牛相当于就是前世的拖拉机。
谁家有一头牛,那都是被羡慕的对象,不但干农活能提高不少效率,还能每年下个小牛犊子,用来换上一些银钱。
至于马,那就更稀罕了,属于是跑车那一系列的,把妹利器。
“两位想买个什么?我们这儿牛骡子驴都有。”车马行的小厮不深热情的说道。
一天了,看的人不少,真正买的没几个。
每个来的人还一大箩筐的问题,说话说的他都嗓子疼。
“我们随便看看。”顾云锦笑着说道。
小厮没表情的转身走了,估计也没指望能在顾云锦这里开单。
两人看了一圈,发现大多数的牛和骡子都挺膘肥体壮的,但一问价钱,就有点难以接受了。
一头小牛要十五两银子,再大点的拉回家就能干活的要二十两。
骡子的价钱也很离谱,在12~18两之间。
虽说顾云锦现在手里还有个几百两,但这点钱根本就不够霍霍的。
她还想再买上几十亩田种甘蔗,然后再买个山头种一些水果,养些鸡鸭什么的。
还有,她还想在州府在开一家豆腐店,这又是一项支出。
“算了算了,不买了。”顾云锦拉着楚黎往外走,:“我们就先用着莫大夫的马车吧,反正他住在我们家,也从来没交过伙食费。”
“好。”楚黎点头。
两人带上苏戊和黄春芳打道回府,在出城门之前,顾云锦又去油铺买了十几葫芦的灯油。
明天要给江知府家里送豆腐,今天晚上就得加班加点的把一百斤豆腐都做出来。
买些灯油,也好晚上赶工用,另外又买了一些新鲜猪肉。
晚上干活辛苦,怎么着也要加一顿夜宵才好。
回了家,顾云锦先去豆腐坊看了看泡上的豆子,觉得差不多,不会耽误晚上的赶工,这才回家吃晚饭。
因为买了的猪肉够新鲜,顾云锦又怀念起前世的水煮牛肉,就亲自下厨做了一大盆让大家尝尝。
“什么味这么香!”莫鹤轩本来在房间里跟‘小宝贝’交流感情,闻到味跑了出来。
他到厨房一瞧,就见顾云锦不大个小人,踩在凳子上,掐腰指挥着楚黎炒菜。
“你们这是在做设么呢?”莫鹤轩凑上去,吸着空气中的香味问道。
“水煮猪肉听说过吗?”顾云锦看了他眼,很自然的接着说道:“没听过不要紧,我告诉你,就是把所有作料都炒香,然后再把片成片,已经腌好的猪肉放下去煮熟,出锅后放上花椒,热油一泼。”
莫鹤轩完全被吸引了,连顾云锦调侃他的话都没在意。
因为伴随着顾云锦的解说,楚黎已经全都完成,正将热好的油往上浇。
“刺啦。”
美妙的声音响起。
楚家众人也被这香味都吸引了过来,纷纷在厨房门口翘首以盼。
顾云锦拿过旁边的香菜往上一放,:“好了,吃饭。”
伴随着,这一声,楚家众人迫不及待的伸出了筷子。
“好吃。”
“这个肉片好嫩!”
“菜叶好脆!”
楚家众人全都眼前一亮。
很快满满一盆的水煮猪肉就只剩下了汤汁,连里面的菜叶子也没放过。
“小云锦你这手艺,绝了!”莫鹤轩意犹未尽的砸吧着嘴:“京城最大的酒楼也没你做的好吃。”
“你都在酒楼吃过什么菜?”顾云锦还真好奇。
要说这所有行当中什么最挣钱,莫过于衣食住行。
美食的诱惑力,绝对是最大的。
“那可多了去了,卤水鸡、卤水鸭、蒸羊羔、蒸鹿尾……”莫鹤轩一连报了十几个菜名:“这些都是京城最有名的祥福居的招牌菜。”
听着这些耳熟能详的菜名,顾云锦有点恍惚,难道大庆朝也有人是穿越来的?
随后,顾云锦就详细的问了这些才的做法和味道,失望的发现跟前世的做法并不一样。
莫鹤轩说的蒸,就真的是蒸,熟了之后再蘸着一些酱料来吃。
寡淡无味不说,肉腥味还非常大。
所以京城的富贵人家都不爱吃肉食,大多都喜吃素。
今天顾云锦做的这盆水煮猪肉,严格来说也不是那么的标准,因为没有辣椒。
前世,辣椒也是在明朝末由海路传入中国,而后才在川渝等地风靡起来。
看来以后要想吃上各种美食,还是要尽快搞到辣椒才好。
思索间,莫鹤轩突然问:“小云锦你要不要开个酒楼?就你这道水煮猪肉一出,我敢保证,一定能把祥福居第一的名头给干下去。”
此话一出,楚家众人顿时都望向顾云锦。
“暂时还没有这个想法。”顾云锦摇头:“这道菜是我精简过后的,许多作料都没有。” 奇书屋为你提供最快的首辅的锦鲤冲喜妻更新,第116章 美食的诱惑免费阅读。https://www.yanbkk.com
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