因为江城的风向标是向北发展,而南区和西区是老区,东区已经开发到了瓶颈,唯独北区面积比较大。
不管是高铁,还是高速路口,都在北区。
就算是市政府,都向北区迁移,可想而知,北区应该是以后江城重点发展的区域。
来北区,必定要去万博大。
这里是北区,乃至整个江城的最大的商场。
而在万博大的斜对面,就是一家两层小楼的烧烤店,名叫羊腰爆鸡蛋。
虽然名字是叫羊腰爆鸡蛋,但是,却是一家烧烤店。
装修普通,甚至有点老旧。
可见,这个店有着一定的年数了。
不知道的,以为老板是没有钱翻新呢,了解的,就明白,这就是这个店的风格。
看上去不高档,但是,消费可不低。
因为给人一种非常接地气的视觉,所以,很多人普通人,打工族,甚至工地上的农民工都有来这里吃。
有钱的吃海鲜,没钱的,两个凉菜几串烧烤,加上一箱便宜的啤酒,一样能够消费的起。
或许,这就是这家店能够这么多年屹立不倒的原因。
在陈凡读高中的时候,就听说过这家店了,曾经跟同学也去吃过。
到现在已经十多年了。
别说是几十年的老店,就算是十年老店,就已经不容易。
因为,现在的堂食,有多么难做,那些做过餐饮的都能体会到。
就算不是餐饮,别的行业也一样。
实体店难做!
新店更是难以生存。
所以,能干几十年的店面,自然是有着他们的绝活的。
二人来到万博大附近的停车场,然后就步行来到了烧烤店。
虽然说,这次来跟上次来已经十年的时间了,但是,这里的装修,好像一直没有改变过一样。
一样是那么简单,接地气。
按说,这里是商业街,应该是不允许外摆的。
但是,腰子爆鸡蛋,他们就敢出摊。
不仅自己门口摆放了不少的桌子,就连隔壁邻居的地方,他们都占了不少。
这还是因为天还没有黑,刚刚出摊。
要是等两边的店面都关门了,那这里就全成了他们烧烤店的地盘了。
随便一瞄,外面就摆了十来张桌子。
并且已经开始上人了。
三三两两,三五成群的陆续走进店里。
陈凡和大宝也在外面随便找了一个位置。
“大宝,想吃什么,去点吧,顺便要一听百味。”
“对了,他们凉拌的猪耳朵,泡椒鸡爪不错,来一份,下酒!”
“好的,老板!”
大宝点点头,站起来,就朝着屋里面走去。
陈凡之所以选在一个角落里,就是准备打持久仗。
来这里是考察的。
想预估一下,这个店一天的营业额大概有多少。
坐在这里,不仅能够看到店里面的情况,而且能够听到里面的情况。
看到有人去结账,用心仔细听的话,应该是能够听到的。
毕竟,他们的收款也是响的。
所以,想算一下这里一晚上的营业额,也不是什么难事。
这次是他们今天来这里的目的。
开店必须要蹲点,人流量不够,客流量不行,这个地方是绝对不能干的。
有时,为了保险起见,看中一个地方,都连着盯着一个星期。
然后综合评估,在这里干生意的风险到底有多大。
最后才决定敢不敢。
当然,还有费用,转让费和房租,都是要考虑到的。
不过,那是后期。
一个都没有外来人口,没有多少人流动的地方,去谈谈房价又有什么意思呢!
“老板,都点好了,不过,酒我点了两听,一听太少了,哪够喝的?”
“对了,老板,刚才我对比了一下菜价,他们卖的比我们还贵!”
“他们这边羊肉是按斤算的,一斤78元,我就点了一斤,两个腰子爆鸡蛋,然后就是两个下酒菜,就这些就二百八了。”
大宝笑着跟陈凡汇报了一下这里的情况。
不过没说话的时候,目光老是看向对面那一桌。
顺着他的目光看去,发现是两个穿着运动装的女孩坐在那里。
两人虽然穿的是运动装,但是,丝毫掩饰不住他们火辣的身材。
尽管两人都是坐着,一个个的腰都挺的笔直,就好像是当兵出身的一样。
就算是不看那较好的脸蛋,就是气质这一块,就不是一般的女孩能比的。
陈凡预判了一下,这两个女孩应该是经过训练的。
不然不会有那么好气质。
至于经过什么训练就不知道了,比如跟乐乐一样,被模特英集训过。
怪不得大宝会一直盯着人家看。
原来是看到两个极品级别的美女了。
“好了,再看,人家就把你当色狼了?”
“瞧你那点出息,见到女人走不动啊?”
陈凡狠狠的瞪了大宝一眼,打开一瓶啤酒,就开始喝起来了。
一个小时之后,外面的桌子上几乎全部坐满,就连里面的包间也是坐满了人。
并且,陈凡还看到一个包间里进去了十来个的。
看来,他们这里的生意还真的是不一般的好啊!
照这么下去,例外加在一起二十多桌了。
平均一桌四百,那就有八千的营业额了。
要知道,能进包间的,一桌吃个一千两千都是很正常的事情。
这一晚上,只要翻两次台,就算是翻一次,一天的营业额过万,到二万应该问题不大。
坐了两个小时,基本上也能算个差不多了。
没有必要一直在这里耗着了。
“怎么样,喝晕了没?不行的话,喊个代驾吧?”
大宝一脸苦逼的看着陈凡。
“老板,不带这么欺负人的,一口酒都不让我喝,一直让我喝白开水,我喝到明天也喝不晕吧?”
“呵呵,开车不喝酒,喝酒不开车,这点道理你还能不懂吗?”
“走吧!”
说完,陈凡就准备站起来了。
站了一半,却被大宝给按了下去。
“老大,等一会,我感觉这里一会可能有大戏看!”
“大戏?”
“老子可不喜欢看戏,那都是60后,50后的人才爱看的。”
陈凡开着玩笑说道。
因为他明白,大宝也一定不是看戏的料。
于是扭头往后面看去。
只见三个身材魁梧的男子走到刚才大宝看的那两个女孩的跟前。
其中一个男人,端起女孩喝过的一杯啤酒,一口喝了下去。
“美女,今天你们的消费,哥哥包了,进去陪哥哥喝一个怎么样?”
说话的时候,目光还在肆无忌惮的看着两个女孩傲人的身材。
本来以为女孩碰到这样的事情,应该不与纠缠,快速的躲开为上策。
哪知,那个女孩竟然那么的硬气,对着那人说了一个字,“滚?”
那神色和表情,充满了不屑。 奇书屋为你提供最快的净身出户,奖励一间小门面更新,第164章 新店踩点免费阅读。https://www.yanbkk.com
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