其实它们的运输成本都不低,但酒楼的菜一定要有差价。有主打的招牌菜,也要有日常的小菜。
尤其是贝壳类的海鲜,运输相对简单,而且耐存放不容易死,所以定价比较低。
很多顾客刚开始来是为了品尝活海蟹,吃过之后也会顺便尝尝其它海鲜。
海蟹太贵偶尔才会吃一次,其它小海鲜味道也不错,可以经常过来吃。
由于多种海鲜类菜品的出现,几乎把鸿宾楼的生意给抢光了。
“怎么办,再这样下去咱就得倒闭啊!”
安振光、刘青、庞博等几位公子,又聚到了一起。
“必须得想个办法治治他们,一个子爵而已竟然敢在京城的地盘上撒野。”
眼瞅着白花花的银子被别人赚走,他们终于忍不住了。
宋小川给布行供货,他们有点无可奈何。
毕竟那都是京城老牌的布行,他们也不能去把人家店给砸了啊。
可海鲜酒楼开到跟前来了,找茬儿的方法还是很多的。
他们已经想好了,一会儿就找几个人到烟州海鲜酒楼吃饭,然后去告官说吃坏了肚子。
在酒楼吃坏肚子,那是常有的事情,就算宋小川有一百张嘴也说不清楚。
结果还没等他们行动,明珠郡主就带着长公主来到了海鲜酒楼。
“好你个宋爵爷,有了好吃的也不想着我。”
“亏我还辛辛苦苦的帮你晋爵,你的良心都让狗吃了。”
明珠郡主一进门,噼里啪啦把宋小川一顿训。
宋小川刚带车队送过来一批海鲜,卸下货还来得及走,就被训一顿他也委屈啊。
“郡主这是说的哪里话,就知道你要大驾光临,我特意从烟州刚运来的好东西。”
说着把明珠郡主领到后厨的大缸跟前,让她往里看。
哎哟我去,什么玩意儿!
长公主也跟着探过头去往缸里一看,可是被里面的东西吓了一跳。
八个爪子软乎乎的一个东西,正在那里爬,看上去恶心极了。
作为堂堂的公主,海产品她也是吃过不少的,可这玩意儿真没吃过。
什么东西这么吓人,当然是章鱼!
大靖国的人吃过海鲜,可很少有人知道这玩意儿。
因为章鱼基本不会在岸边出现,大家见到的机会也比较少。
这几只是渔民撒网捕鱼的时候,没注意给带上来的。
沿海地区的渔民,偶尔会吃这个东西,但是由于不好卖,很少往内地运送。
离着海边两千里地的京城人,就更不会吃了。
“这玩意儿能吃?”明珠郡主狐疑的看向宋小川。
“保证好吃,我亲自下厨做给你们尝尝。”他把胸脯拍的梆梆响,一副胸有成竹的样子。
既然如此,郡主和长公主只好暂时信了他。
反正做好了以后,让宋爵爷先吃,就算有毒也先毒死他。
一会儿的工夫,一盘红烧章鱼和一盘白灼章鱼就端了上来。
另外还有清蒸螃蟹、油焖大虾、爆炒花蛤、醉蛏子、清蒸石斑鱼、五香熏鲅鱼。
这些新奇的做法,把长官公主都看傻眼了。她可是堂堂公主啊,皇宫里养那么多御厨,竟然还不如宋家庄来的一个农民。
她可是听郡主妹妹说过,宋爵爷整天呆在村里研究些古怪的东西,平时很少在外面走动。
其实这些东西,沿海的渔民们都吃过,只是做的没这么讲究。
由于海鲜运过来容易腐败造成痢疾,所以御厨都不愿意去找那个刺激,长公主自然也就吃不到了。
本来郡主和长公主,都想先尝尝海蟹,毕竟是奔着这东西来的。
可宋小川执意让她俩,先尝尝章鱼。ýáńbkj.ćőm
“你先吃,你敢吃我就敢吃!”明珠郡主咬着牙说道。
宋小川笑了笑,用筷子夹起一只红烧章鱼,直接塞进嘴里。
轻轻一咬,直接爆汁,太爽了!
在嘴里嚼着又滑又嫩鲜味儿十足,火候掌握的刚刚好。
做章鱼最忌讳的就是火大,一旦烧的时间太长,章鱼肉就会变老。
肉做老了以后跟橡胶似的,咬起来费牙,而且还不鲜。
明珠郡主看到宋爵爷吃的那么香,也有些心动了。
她本来就是个大胆的姑娘,什么事情都想尝试一下。
夹了一只红烧的章鱼,哆哆嗦嗦的放进嘴里,眼一闭心一横一口咬了下去。
鲜嫩爽口回味悠长,简直太好了。在嘴里嚼了好一阵子,才舍得咽下去。
“再尝尝这个,记得沾豆麦酱!”宋小川又指了指白灼的章鱼。
一上来让她先吃红烧章鱼,就是怕她不适应。
既然现在适应了,当然还是白灼的最经典。
大靖年间的豆麦酱,其实就是后世的酱油。这东西是民间常用的调味料,价格也不算贵。
明珠郡主因为前面尝到了甜头,这次也没啥好怀疑,夹着一只章鱼沾了沾豆麦酱直接塞进嘴里。
一口咬上去,整个人都愣住了。
她这么一愣住,可是把站在一旁的侍卫吓够呛。
鲜!太鲜了!头一次感觉豆麦酱也能这么好吃!
以前觉得豆麦酱虽然鲜,但是酱味儿太重了。如今和章鱼一起吃,完全是两个感觉。
“怎么样妹妹,你倒是说话啊!”连长公主都等急了,郡主妹妹不说话,她不敢吃啊。
“好吃!太好吃了!”明珠郡主一边说话,一边又往嘴里塞一个。
“那我也尝尝?”长公主还是有点儿犹豫。
就看到宋小川拿出来一把小刀,正准备先切一条章鱼腿给她尝尝。
“仓啷!仓啷!”旁边的侍卫瞬间拔刀,做好了随时动手的准备。
要不是因为宋小川有子爵的身份,估计这一刀已经砍过来了!
呃……跟长公主吃个饭可真费劲啊!
这次宋小川是彻底体会到了,公主和郡主的不同。
以前他和郡主没少开玩笑,可从没遇到过今天这种状况,吃个章鱼都要拔刀。
毕竟是皇帝的女儿,待遇不一样啊。他只好先解释了一下,然后才小心翼翼的切下一条红烧章鱼腿。 奇书屋为你提供最快的大靖枭雄更新,第124章 公主前来免费阅读。https://www.yanbkk.com
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