奇书屋>都市小说>功成名就:我重生回去救老婆女儿>第15章 大厨赵先义的便捷小发明
  “混凝土伴随着其养护过程,水泥不断与水反应(水化),其强度不断增长。但水化过程与养护温度有很大关系,如果温度低于零摄氏度,水开始结冰,水化无法继续进行下去,而且由于出现冰晶,造成混凝土中会出现大量孔隙,即使将来温度回升,也没法保证强度,甚至会出现酥化的现象。”赵先义一边蹲在外屋地上,吭哧吭哧的搅拌着,一边给江雪解释道。

  现在外面晚上都零下十多度了,肯定没法用水泥。

  但是赵先义也没放弃,他去挖了一些泥回来,让江雪帮忙烧点热水,将稻草斩成十厘米左右的长度,和着黄泥,先堵一下。

  主要是房子的墙体,四处漏风,平时感觉不到,但更冷的天里,就明显不够保暖了。

  母女俩都是一个表情,好像听懂了,又好像没理解,但是都点了点头。

  “我尽快弄,一会你帮我把这个鸡翅,焯水,两三分钟就行。”赵先义说着用铁锹把和好的泥装进一个编制的篮子里。

  “你……你要做饭?”江雪这回瞪大眼睛了,钱钱仰头看了眼妈妈,也努力瞪大眼睛,装作很惊讶的样子。

  “这有什么难的,我今晚给你们做一道……你们从来没吃过的!”赵先义笑道。

  江雪是真的感觉到不可思议了。

  从她认识赵先义起,就从来没见过他做饭,甚至偶尔忙不过来,求他帮着添一下柴火,他都不乐意。

  今天竟然……要主动做菜?

  太阳这是打西边出来了么?

  哦,太阳快落山了……

  “快弄,我搞完这个回来就做,对了,鸡翅上面,要划两刀,这样更容易入味。”赵先义拎着土筐,边往出走边交待。奇书屋

  江雪看看女儿,钱钱上嘴唇抿着下嘴唇,发出啵的一声,小声道:“妈妈,爸爸是要给我们做饭吃吗?”

  “是……是吧!”江雪看看已经融化了的鸡翅,再看看女儿,手抚了抚她的小脑袋,忽然笑了,问道:“钱钱想不想吃爸爸做的饭啊?”

  “想!”小孩子想都不想的用力点头,声音清脆而坚定,但……两秒后,她犹豫一下,用更小的声音说道:“但是爸爸会做饭吗?”

  “我们要相信爸爸,哪怕是他做的不好吃,我们也要装作很好吃的样子,记住了哦!”江雪说着,蹲下来,手扶着孩子的肩膀,认真的叮嘱道。

  钱钱大眼睛眨了眨:“可是妈妈说,小孩子不能撒谎。”

  “这不是撒谎,这是……鼓励!你想想,爸爸刚学做饭,要是说不好吃,是不是让爸爸很不开心啊,所以要鼓励他的,就像是钱钱你学走路,每次妈妈都鼓励你,现在是不是跑的飞快?”江雪拉着女儿的手。

  钱钱小嘴张成‘o’字形,用力点头:“妈妈我懂了,我一定使劲夸爸爸。”

  我也得夸他!江雪在心里说道。

  外面,赵先义哈着气,把手暖过来。

  两世为人,他也没干过这种活,不过他毕竟是大总裁,学识渊博的很,这种小事……难不倒他。

  踩着梯子,爬上爬下,算是勉强的将土房的周围,眼睛能看到的地方堵住了。

  包括房子底下的老鼠洞。

  不看不知道,一看……这老鼠洞多少是有点多了,用石头先填进去,再用泥巴堵住,足足堵了七个老鼠洞。

  也不知道今晚睡觉,这些忽然间无家可归的老鼠会不会跳着脚骂娘。

  直了直腰,赵先义呼出一口白气,算是解决了第一件事。

  回屋,见江雪已经将鸡翅焯好了,赵先义便洗干净手,说道:“一会吃完饭,我去找人来帮忙,明儿过来搭猪圈,赶紧把这东西弄出去,这味道也太大了。”

  江雪点了点头,伸手捋了下额边的刘海。

  “等等,我先做个东西。”赵先义刚准备做饭,忽然一拍脑袋,跑到屋子里去,找来了一个买来的铁皮,用卷尺量了一下灶台上大锅的直径,再量一下铁皮,满意的点点头,先将铁皮三分之一宽度的位置,用钳子捏着,往里面弯曲,大概变成了一个‘v字形’,再将‘v’向内,把铁皮围成一圈。

  最后才将塑料布粘在铁圈的外侧。

  “你这是在干什么?”江雪蹙着眉,看不懂赵先义要做什么。

  “看着啊!”赵先义示意江雪拿着塑料布的另一端,他则是双手抬着铁皮,钱钱嚷着也想帮忙,高举着手,假装自己是在拖着中间部位。

  来到外屋,赵先义将铁皮放在大锅上面,比划了一下,满意的点点头,大差不差,算是正好。

  像是一个巨大的塑料布做成的桶装,用一根绳子在房梁上吊着,两米左右的高度,是斜着的。

  踩着梯子,系好了后,赵先义满意的点点头,说道:“搞定!”

  扭头看着愣愣的母女俩,还有同样昂着头,瞪着小眼睛的猪……

  “还忘了一件事!”赵先义说着,跑回屋子里,找到了一个买到的漏斗,从铁皮圆圈内测,那里已经有一个买的时候就让店家敲出来的豁口,也正好处在‘v’字形最深处。把漏洞剪掉一截,放在原形豁口,正正好好!

  “其实这个应该用气嘴,或者安个阀门,水龙头什么的正好,不过先对付!”赵先义皱着眉,有点不满意这个环节,但还是宽慰了自己。

  再将一截胶皮管套在漏斗上面,一样正好。

  将脏水桶拎过来,把水管放在里面。

  一个适合北方农村冬天的,简易的,防止冷热交替产生大量水蒸气的装置就诞生了。

  水汽蒸腾向上,经过长长的塑料通道,到达顶端,释放出足够的热量后,预冷凝结成水滴,顺着塑料壁流下来,由‘v’字形铁圈搜集后,经由漏斗嘴儿通过水管流向脏水桶。(注1)

  理论上,这种冷凝水,也是非常干净的,可以喝,但赵先义还没打算这么做。

  毕竟一旦炖菜什么的,冷凝出来的不只是水,还有各种油烟杂质。

  这算是一项超前的小发明了。

  “让开,看为夫表演!哦对了,钱钱,这个可乐不能再偷喝了,这东西太甜,对牙齿不好。”赵先义指了指在门口缩头缩脑,挤眉弄眼,明显很开心似的女儿。

  之前在外面弄塑料布封窗,这丫头就在好奇心的强烈驱使下,去喝了盆里的可乐,结果立刻嚷着爸爸给我下毒啦,妈妈快救我啊!

  “呸呸,又不好喝,我才不要喝了。”钱钱立刻‘吃一堑,长一智’的摇头。

  赵先义干笑两声,将棉袄脱掉,撸起袖子,准备做饭。

  去镇上前,他已经看了家里的调料之类的,今天除了买了二十斤豆油,还买了一百斤大米,几种调味料,包括酱油,醋什么的。

  反正,看什么买什么。

  江雪帮着添柴火,赵先义本来想让她去屋里歇着,他自己来的,但考虑到烧柴火这件事情,他实在是不擅长。

  东西好不好,做出来就知道了。

  赵先义做了一个可乐鸡翅,鸡翅焯后,就属于快手菜了,调料下锅,最后倒上可乐,赵先义趁机凑到盆边,灌了一口可乐。

  气跑没了的可乐,口感很差,但确实是那种味道。

  “来一口!”赵先义捏着盆递给江雪。

  “我不!”江雪马上摇头,脸蛋红红,难掩内心的激动,自家丈夫竟然真的会做饭……而且,有模有样,不管是步骤,还是那种娴熟的感觉。

  可是他什么时候学会的啊!

  “来一口,小点声,这其实是饮料,米国那边的进口的。”赵先义凑过去小声说道。

  江雪拗不过,只好喝了一小口。

  品了品,柳眉立刻蹙向眉心,瘪着樱唇:“这什么啊,像药汤!”

  “哈哈哈!”

  赵先义立刻大笑起来。

  注1:这种简易装置,东北一些农村现在也在沿用,不过比这个更先进高级,而且现在盖房子会考虑冷凝水之类的问题,包括抽油烟机,换气扇,但是那个年代,做饭就像是打架,满屋子水蒸气,只能打开房门放出去,但这样一来,厨房就特别冷,做饭的人一边受着水蒸气和烟熏,一边还要忍受外面的冷风,十分难受,关键是还看不清楚。

  有时候会造成,屋子上半部分仙气飘飘,下半部分因为冷空气,反而是看得清的,人人都只见腿…… 奇书屋为你提供最快的功成名就:我重生回去救老婆女儿更新,第15章 大厨赵先义的便捷小发明免费阅读。https://www.yanbkk.com
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