所以,朱颜准备的都是些平常家里人最喜欢的菜系。
一道炸肉丸。
她把上次婚席用剩下的猪肉全部剁碎,加了葱姜水料酒,又舀了半碗糯米饭和面粉。
把它们拌匀揉成形,不同油温分批下锅,炸至金黄捞出。
遥遥站在一边看得馋涎欲滴,心急也不怕烫,光朱颜在炸的那一会儿工夫,就有五六个下了肚。
家里人多,又有贪吃的小闺女,朱颜就多炸了些,装了满满两瓷盆。
下次再吃时,拿出来蒸一蒸就可以了。
一道土豆蘑菇。
顾名思义,主材料是秦家最不缺的土豆。
先把土豆去皮洗净切块,放在锅里蒸熟,然后碾碎成泥,取少量搓圆,再用酒瓶按压成蘑菇的形状,最后把调好的汁浇在上面。
这道菜单纯是为了照顾牙口不好的秦老太,吃的时候入口即化。
用土豆做材料的,还有凉拌的土豆丝,烙的野菜馅儿的土豆饼。
虽说材料相同,但经过了朱颜的手,味道简直绝了!
炒菜是一盘油闷笋干,把之前晒干的冬笋提前泡发一晚后,用水煮上半个小时将它煮得软烂,切成菱形块。
下油锅煸炒,加入调汁盖上锅盖焖上五分钟,出锅前撒入一些葱叶碎,就算完成了。
收尾的是一道芋头汤,“芋”同音“遇”,寓意着来年可以遇到贵人。
祖祖辈辈传下来的习俗,每逢大年三十的年夜饭,饭桌上最不可缺少的就是这道汤菜。
打着帮忙的旗号,遥遥一直蹲在厨房里,朱颜每做成一道菜,她就会用筷子夹上一口,先过过嘴瘾。
等朱颜把所有菜都端上桌时,小丫头已经有了七成饱。
“遥遥,晚饭还能吃吗?”秦淮见小闺女一个饱嗝接着一个饱嗝,关切地问。
哪知,小丫头“嘿嘿”一笑,也不管嘴角上还沾着的酱汁,拿起筷子签了个肉丸子就塞进了嘴里。ýáńbkj.ćőm
“阿娘做的菜太好吃了,我还要吃。”
收到小闺女的夸赞,朱颜非但没有太多的欣喜,反而把装肉丸子的盘子往旁边一挪。
“肉丸子,盆子里还有许多,你今天可不许再吃了,要荤素搭配,营养才能均衡。”
尽管小丫头有着一万个不情愿,听了阿娘的话,还是把伸出的筷子,调转了方向,夹了一筷油焖冬笋。
秦淮为了体恤小闺女,把两个孩子的碗里倒满糖水。
给他和朱颜还有秦老太倒的是葡萄酒。
葡萄酒是白天的时候,吴月专程送过来的。说是吴校长托人从城里捎回来的,特意送一瓶过来让他们也一起尝尝。
“大家一起干一杯吧。”秦淮举起手中的酒碗,“新的一年即将到来,敬我们未来可期!”
一阵欢声笑语,一家五口都是一饮而尽。
秦淮很快又将大家的空碗满上。
葡萄酒的酒精浓度不高,感觉那冰凉的液体滑过喉咙,嘴里有氤氲的酒气弥漫,朱颜打了个酒嗝。
她忽地想起什么,往秦老太碗里夹了个土豆蘑菇,嫣然一笑,“阿娘有什么新年愿望吗,我帮你实现。”
她现在有能耐赚钱了,想为老人家添置些物什,又不知她的喜好,趁着这个机会打听一番。
秦老太闻言,眼睛一亮。
新年愿望?
还真有一个。
貌似也只有她才能帮自己实现。
可话到了嘴边,秦老太又迟疑了。
那诚恳而期盼的目光落在秦淮身上,微微一定,却见他冲自己摇了摇头,霎时了然。
这臭小子,她还没开口呢,咋就一眼看出自己要说什么了。
没办法,秦老太只好把那个想法扼杀在了摇篮里。
“我都这把岁数了,还能有什么愿望,吃饱喝足,一家人和和睦睦比什么都重要。”
要知道,在朱颜没来这个家之前,吃饱喝足这件事于他们而言,的确是个未能实现的愿望。
而今,吃穿都不用愁,她真的很满足了。
朱颜却不这么想。
“阿娘,我给您找个伴儿吧。”
什么?
找个伴儿?
她都半个身子入了坟墓的人,要个劳什子的伴儿作甚,哪天她嗝屁了,不得误了人家。
再说了,若是在阎王殿遇到了自家老头子,得被他骂成什么样。
“不成不成。”秦老太几乎是立刻反对。
秦淮也是眉头一紧,他家阿颜不是个糊涂的人,怎的忽然有了这么个荒谬的主意。
朱颜见母子俩情绪不太对,立时反应过来,蓦地失笑,“你们想哪儿去了,我说的伴儿是指给阿娘找个保姆。”
“来年我可能要经常往镇上跑,阿淮和两个孩子白天都在学校,我怕阿娘一个人在家寂寞,找个婶子过来陪您说说话,做做饭什么的。”
跟云珏合作自助餐厅的事,朱颜同秦淮提过一嘴,他没说同意也没说不同意,让她自己做主。
虽然不知道他心里究竟是怎么想的,她也顾不上那么多了。
这个家就是个无底洞,两个孩子的学费与生活费还有秦老太的药费,仅凭秦淮一个人微薄的工资和家里的一亩三分地远远不够,更别提想要改善现状了。
朱颜作为一个思想绝对先进的新时代女性,她觉得只有敢闯才会有希望。
唯一担忧的是秦老太的安危。
因为她的出现,秦家跟秦正芳的关系彻底闹僵,保不准哪天趁他们都不在家,又过来闹上一闹。
依秦老太这样的年纪,哪里还能经得起她再折腾几回呢?
若能有个贴心的婶子帮忙照应一下,关键时刻挡上一挡,即使是去给他们通风报个信也是好的。
不过目前,她还没寻到合适的人选。
听了朱颜的解释,两个孩子率先跳出来表示赞同,一旁的秦淮也认同地点了点头。
想法确实是个不错的想法,然而这也势必会有一笔不小的开支,钱又从哪里来?
显然,秦老太也思量到了这一点,连连摇头,“使不得使不得……我能走能跳的,洗菜做饭又不是什么难事,这么些年不都这么过来了,还费那个钱作甚。”
“钱的事,您就甭担心了,我来想办法。”
在朱颜的坚持下,这件事算是板上钉钉了,她负责筹钱,秦淮负责寻人。 奇书屋为你提供最快的九零福运小甜妻更新,第33章 除夕夜免费阅读。https://www.yanbkk.com
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