“何某有幸见过诸位领导!先上这两盘菜,其他菜也好了,等下我一一端上来!”
何雨柱笑着打了声招呼,因为他知道,这高领导和娄总还不认识他,他总不好去跟他们套近乎。
倒是杨厂长很看好何雨柱,跟几个领导夸了何雨柱一番。
“你们不知道,这食堂啊有两位何师傅,一个叫何大清是他爹,一个是他叫何雨柱。”
“这两个人可是我们轧钢厂食堂里的大红人,手艺了得,要是他们不做菜,这食堂怕是要没有人吃了。”
跟进来的许大茂,见杨厂长这样夸何雨柱,他倒是心里不爽,挖苦一句。
“杨厂长是看好这两位何师傅,但我们食堂厉害的还是何大师傅,这位何雨柱手艺那是没法比的。要是有照顾领导们不周的地方,还请见谅。”
杨厂长瞪了许大茂一眼,许大茂就当做没看见,反正能说这样的话损何雨柱一番,许大茂心里还是很爽的。
“许大茂,你酒量不好,可别等下喝多了,酒品太差的你,给我们轧钢厂丢人。”
何雨柱笑着说完后,跟领导们说了声去端菜,就转身走人了。
许大茂瞧见这些领导都看着他,他赶紧哈哈笑着,缓和下气氛,对这些领导们解释一句。
“我和傻柱经常这么闹,开玩笑呢,大家不要当真!”
娄总第一次见许大茂,听他叫人傻柱,顿时脸上的笑容一点点沉下来。
“他有名有姓的,你这样骂人可不好!”
得罪谁也不能得罪今天酒桌上两个重要人物,一个是高领导,一个就是这位轧钢厂的老总娄总。
许大茂嬉皮笑脸的赶紧解释一句,“娄总,我没骂人!我和傻柱住在一个大院,这都多少年了,早就熟悉了!大院里的人都这样叫他,我也叫习惯了。”
“现在是在厂里,不是在大院,在我看来应该尊重他人!”
娄总都这样说了,许大茂要是强行解释,只会让娄总对他印象不好。
他最后只是顺从的答应了娄总,还承认娄总教训的是。
何雨柱将菜都端上来了,一共八道菜,七菜一汤。
看上去倒也色泽好看。
“诸位请尝尝何某的手艺,让您们见笑了!”
何雨柱话刚说完,许大茂又来补刀。
“这些都是什么菜啊?杨厂长他都瘦成这样了,你还给他吃清汤寡水的,还水煮白菜?”
“还有娄总他不爱吃鸡!你上这道蒸鸡什么意思?”
“高领导他最不爱吃的就是川菜!”
“傻柱……不是,何雨柱,你这不是明显让这些领导们不快?竟整这些幺蛾子出来。”
许大茂在陪酒之前可都是做了功课的,知道这些领导们吃什么,不吃什么,杨厂长也吩咐过他。
要将这些领导的喜好告诉何师傅,而许大茂故意没告诉何雨柱,就是想要让他出丑。
他得意的扬起唇角,看着何雨柱‘手足无措’的站在那,他觉得何雨柱的灾难来了。
砰!
有人一拍桌案站起来。
“你竟然敢做谭家菜?”
许大茂一见有人拍桌子,这是要训斥何雨柱,他在一边添油加醋起来。
“这谭家菜最难吃了,傻柱……是何雨柱,你怎么能用这么通俗又难吃的菜,招待我们轧钢厂的贵宾?”ýáńbkj.ćőm
“还不赶紧撤下去,重新做菜去!哎呀,这都几点了,怕是来不及了,何雨柱你这是存心要给领导们添堵,对吧?”
拍桌叫好的正是娄总,许大茂只看见他拍桌子,没看见他脸上是惊喜之色。
“你出去!别在这扫兴!”
娄总沉着脸睨了一眼站在一边煽风点火的许大茂。
许大茂竟然没看他脸色,还想看着何雨柱被罚,得意的扬起嘴角。
“听到没有?娄总让你出去!难听点的就是滚蛋!”
“许大茂,你最近是不是眼神不太好使?这娄总是想问我谭家菜的事,他没生我的气,是让你出去!”
何雨柱的话,许大茂怎么会相信,他指着门口,倒是有几分狐假虎威,“让你滚出去就滚出去,哪那么多事儿!”
“许大茂,娄总让你出去!”
杨厂长本来是觉得许大茂平日里最会拍马屁,也最会看领导眼色行事。
可今天这许大茂蠢的要死,让杨厂长实在是后悔留许大茂陪领导们吃饭。
他这么一说,许大茂才反应过来。
看见娄总,以及其他领导们看他的眼色不对劲儿,许大茂意识到自己是捅了马蜂窝了。
“那个娄总,我平日里也是这么和何雨柱开玩笑的,你们不要当真!是不是何雨柱?”
何雨柱懒得看他,这倒是让许大茂更落得没面子,丢人至极。
“杨厂长!”
娄总再次发话,杨厂长这会儿可真的要亲自动手,拉着没眼力劲的许大茂出去了。
“厂长,我是真的没想到领导们生气,我……想留下来陪领导们……杨厂长……”
许大茂被拖出去了,这几个酒局也就没有那么多乌烟瘴气的地方,反倒是让何雨柱也心情愉悦。
他很乐意给这些领导们讲讲谭家菜。
“我祖父曾经是在大官府里当主厨的,我们家是主传的谭家菜。这谭家菜又叫榜眼菜,是因为青皇在位二年的榜眼,因此得名。”
“这谭家菜烹制方法以烧,炖,煨,靠,蒸为主。”
“因为我们轧钢厂食材有限,但该有的谭家菜味道还是有的,这第一道菜就是草菇蒸鸡。”
“第二道,银耳素烩,三道虾子茭白,四道三鲜猴头。”
“猴头虽然是干货,但味道不比生鲜的还要味道鲜美。”
“五道清蒸鳜鱼,六道黄酒焖鸭,这两道菜一个清香细滑,一个浓香鲜嫩,保证你们吃了还要吃!”
“这第七道菜,有点特别我加了辣味进去,和川菜一样的火爆大头菜,第八道是汤,水煮白菜。”
“当然第八道汤也不纯属谭家菜,但也是一道有名的宫廷菜,这做汤的工艺可不比其他几道菜容易。” 奇书屋为你提供最快的四合院:禽兽都滚,谁惹坑惨谁更新,第419章 许大茂故意找茬!傻柱谭家菜出马免费阅读。https://www.yanbkk.com
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