“愿闻其详。”
摇晃着杯中如同琥珀色泽的酒液，李牧笑着说道：
“所谓抿，是将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，用舌尖将酒分布在口腔里，在嘴里细细品味。”
说着，李牧双手举杯，做了个请的手势，众人立刻举杯，学着李牧的样子，轻轻一抿。
“好酒。”赤龙押了一口，感觉琥珀般的酒液在唇齿间绽放。
范增不去看赤龙，再问李牧说道：
“好在哪？”
李牧微微一笑，神色自然地说道：
“诸位请细细品鉴，好的酱香型白酒在舌尖会有甜酸的味道，舌侧有涩的味道，舌根有点苦的味道，在咽部有一点辣的感觉，整体感觉是绵绵的，醇和的，会让你感觉很清爽。”
“而一般的酱香型白酒不会有这些感觉，闻起来是有酱香，但喝在口里是没有“酸甜苦辣涩”这五味的感觉的，其它香型的酒就更不用说了，一般会感觉烧口。”
几位老前辈嗜酒如命，自然懂得品酒。
林秀儿和龙雪娇岁数年轻，以前喝酒，只感觉酒味太辣，没啥口感。
经过李牧这么一教，顿时惊喜地感受到了酸甜苦辣涩五种味道，不由得颇为惊喜。
林秀儿最是天真烂漫，品出这酒酿的神奇之处时，立刻激动说道：
“还真是五位俱全！”
李牧微微一笑，继续介绍说道：
“第二步是咂。”
说完，他咂了一下嘴。
“咂，是轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声，好酒会让你的喉咙、食管很柔和。”
“就是像老白干、二锅头一样的高度酒也是热烈过后会很轻松，劣质白酒则是烧喉咙、烧心的感觉。”
赤龙是军旅中人，喝酒喜欢性情所致放开豪饮，哪里有这样细品慢咽的时候。
此时听闻李牧的介绍，喝起来居然感觉别有一番滋味。
李牧微微一笑，再次说道：
“接下来是呵。”
所谓呵，很好理解。
是是在咂的基础上迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出，好酒的香气你自己能闻到，没有像甲醛那样很难闻的味道。
陪着三位前辈品酒，众人都学着李牧的样子去做，果然感到和平时喝酒有所不同。
范增悠然问道：
“那么，空杯嗅其香又做什么解释？”
李牧旋转空杯，继续以科学的解释阐述，这听上去能让三位前辈耳目一新。
他把玩着透明酒杯，笑着说道：
“装过好的酱香型白酒的杯子，酒的香气会保留很长时间，并且香气是绵绵不绝的沁人心脾。”
“这其中，主要原因是聚合后的大分子酒精、多种含有芳香气味的酯类等挥发的速度慢，而一般的酱香型白酒的酒精分子小，具有芳香气味的酯类少，挥发的速度快，而劣质白酒会很呛人。”
听李牧说的头头是道，两个美女也很有兴趣，李牧拿小指沾了一点酒液，在龙雪娇和林秀儿手掌处分别都点了一下。
然后才继续说道：
“你们双手搓几下，闻闻香气，好酒在搓的时候会感觉到有粘性，香气是缓缓地释放，时间会比较长，并且香气丰富饱满纯正不呛人。”m.ýáńbkj.ćőm
“青姨这酒的确是我喝过最极品的好酒。”
经过一番仔细品鉴之后，李牧无形中抬高了青竹酒的价值。
范增抚掌笑道：
“不错，青丫头的确有心了。”
“酒逢知己千杯少，和懂酒之人喝酒，真是一桩美事，来！大家饮了杯中酒，就动筷吧。”
吃着美食，品着美酒，周平海老爷子开始询问一些关于龙域最近几年的运行状况。
李牧对此也不隐瞒，把龙域的辖区，拥有的矿藏，未来的发展都简单的介绍了一番。
这些信息将龙雪娇和林秀儿冲击到了极点，但是看李牧的样子，似乎说的还算含蓄，竟然留有一些余地。
但仅仅只是只言片语，透露出来的冰山一角，已经让两女心中震撼到了极点。
酒过三巡，觥筹交错。
饭已经吃的差不多了。
等赤龙，青竹以及每位前辈都提过几杯酒之后，一箱四十年的尘封窖藏已经喝的几乎见底。
宴会主人和前辈都敬完了酒，李牧这才端起杯子，笑着说道：
“今日能有幸和三位前辈一起把酒言欢，小子心中高兴，我提一杯酒，祝三位前辈身体康健，福寿延年。”
三位老前辈喝的相当开怀，其中李纯罡和周平海两位老人，面色已经红润起来，几人杯子在空中轻轻一碰，接下来一饮而尽。
赤龙和青竹作陪半天，虽然不是主喝却也一人下肚一瓶还多。
龙雪娇和林秀儿两个少女，每次只是浅尝辄止，微微一抿却也是喝的面红耳赤，眼波流转之下，林秀儿显得媚态顿生，巧笑嫣然。
而龙雪娇这座冰山美人，也是喝的带了几分烟火之气，仿佛仙子下凡，风姿绰约。
喝到现在，已经算是尽兴。
但青姨此时招了招手，屋子外面立刻有人端着托盘，撤走残羹冷炙，换上了一碟黄瓜芯，一碟炒黄豆，以及几样精美的下酒小菜。
李牧见状心中暗凛，知道武喝的核心之处来了。
青竹此时起身，对林秀儿和龙雪娇说道：
“雪娇，你去负责给前辈们斟酒，秀秀就留在这里陪你李牧哥哥，我去再取几坛美酒过来。”
范增闻言，笑着说道：
“青丫头不必麻烦，老是来贵府蹭酒怎么好意思，今天，我带了一坛仙人醉，给两位道友和李牧小友尝尝。”
听到这酒的名字，不爱言辞的周平海居然搓了搓手。
李纯罡眼里也是精光四射，激动说道：
“范老哥，你竟舍得？”
范增笑着说道：
“酒逢知己，美酒就是要和懂酒之人一起享用，今天就是个不错的日子。”
说着，他低下身来，单手拎起一个篮球大小的酒坛。
赤龙酷爱饮酒，此时见到这泥封老酒，欣喜地搓着手说道：
“小牧，你龙叔算是欠你一次，这回我算是沾光了。”
李牧不知道这美酒什么由来，不由得问道：
“龙叔，这酒……”
赤龙激动说道：
“范老前辈这仙人醉，霸道无比，你对老前辈不熟，只知道他精通药理，却不知道他药酒的功效，这酒喝上一盅，相当于给你延寿半载！” 奇书屋为你提供最快的李牧更新，第75章 喝酒之道免费阅读。https://www.yanbkk.com
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