所以，江落月就只请了元家父女和隔壁的田婶子。再加上路达父子，这样开上一桌宴席给他们就够了。
三天后的早晨，元春艳父女最先来到江家。
元春艳看见林梅和江落月，开心地走上前去。
“梅姐，月儿！恭喜你们啊！”
“春艳，你来了！”
“元姨！”
林梅和元春艳拉着手，就互相寒暄起来。
而元志刚，则和江禀呈去了前厅喝茶。
到了巳时初，江家百味馆就正式开业了。
鞭炮的声音一响，周围就围过来很多看热闹的人。
“这里是干什么的？真热闹啊！”
“你不知道吗？这是江家百味馆，今天正式开张呢！”
“江家百味馆？就是卖包子和打卤面的那家吗？”
“是啊！他家的包子可香了。我家老爷子吃过后，就再也吃不下别人家的包子了！”
江瑜站在一边，开心地直拍手。
“哦！放鞭炮喽！”
江落月提前用一块红布，把牌匾遮了起来。她和江禀呈沟通好了，等围观的群众多了，就由江禀呈来揭开红布。
鞭炮声一停，江落月就示意江禀呈上前说话。
江禀呈点了下头，就走上前去。
他刚想开口说话，就听到一阵锣鼓声传来。
江禀呈往声音处看去，就看到一支舞狮队伍。敲锣打鼓地朝江家百味馆走来。
江禀呈有些疑惑，他记得自家没有请舞狮队啊！
江禀呈转头看向江落月，江落月也很奇怪，自己没有请过舞狮队啊！难道是爹请来的？
两个人互看了一眼，谁也不知道怎么回事？
江琦看见舞狮队，一脸兴奋地问江落月。“小妹！这是你请的吗？”
江落月摇了摇头，“二姐，咱们家的资金都快超支了，哪还有钱请舞狮队！”
江琦觉得奇怪，“那这是谁请的？总不能是走错了地方吧。”
旁边的田婶子，听见她俩的对话。笑呵呵地说道：“这应该是路家那俩父子请的，昨天，我看见他俩去找那舞狮的郑师傅了。”
江落月和江琦对视了一眼，都朝路达父子看去。
路达站在江禀呈旁边，一脸笑意地恭喜江禀呈。
“禀呈兄，恭喜你啊！”
“我也没什么礼物拿的出手，这舞狮队，就当是为江家百味馆壮势了！”
不得不说，路达是真的很懂人情往来！
如果他直接送银钱，江禀呈一定不会接受的。而且，数目也不好把握。倒不如，请一支舞狮队来凑个热闹。
这样，既不会失了礼数，也不会让江禀呈尴尬。
果然！江禀呈知道是路达请的舞狮队，高兴地和他说笑起来！
“路兄，你真是思虑周全啊！”
“我都忘了，这里还有舞狮队这些东西！果然，这声势一下子就壮大了！”
“哈哈哈！”
两个人相视笑了起来。
接下来，元家父女也送上了开业贺礼。
“禀呈啊！这是我们元家的一番心意。希望你们江家百味馆，能财源兴旺，一帆风顺！”
元志刚说着，就让人打开了一个大木盒子。
里面露出了一个金光闪闪的招财麒麟。
江禀呈一看，觉得太过贵重了！忙上前拒绝道：“元叔，这个礼物太过贵重了，我不能收！”
元志刚一听，有些急了：“禀呈，你这是嫌弃我送的礼物吗！”
“这可是我特地找人打出来的，难道你想让我再抬回去不成！”
“这……”
江禀呈有些为难了，他当然不是嫌弃了。
元春艳见此，急忙打圆场说道：“江大哥，这礼物对我爹来说，并不算贵重。你就看在，他用了这么多心的份上，收下吧。”
江禀呈无奈，只能点了头。
“好。那就多谢元叔了！”
最后，就是田婶子一家人送了六个大红灯笼来。
虽然并不贵重，但江落月却最喜欢。
因为这灯笼，是田婶子的夫君何大叔亲自做的。
何大叔家做灯笼的手艺，是从祖辈传下来的，在青枫浦都很有名。
他送的这六个大红灯笼，不但个头很大，每个灯笼上还画着不同的字。十分精美！
过了一会，舞狮队结束后，江禀呈就走上前开始讲话。
“多谢各位乡亲，前来捧场！”
“在下江禀呈，是这家江家百味馆的老板。今天，是江家百味馆开张的日子。希望以后各位能多多捧场。”
江禀呈一说完，下面就有人跟着应和起来！
“好！”
“江老板，以后我们一定会常来光顾的。”
“就是，这江家百味馆的菜，可是人间美味！”
“让人吃了一次，还想吃第二次！”
江落月往下看去，就看到站在人群里的孙虎，带着他那群小弟，跟着起哄！
她和孙虎对视了一眼，然后朝他点了下头。
呵呵！这个孙虎果然消息灵通。自己都忘了，还有他这号人呢！
孙虎朝江落月咧嘴一笑！就示意旁边那些小弟别再说话！
江禀呈继续说道：“多谢诸位捧场！”
“接下来，我宣布！我们江家百味馆正式开张了！”
他说完，就走到大门前边，把牌匾上的红布一把扯了下来。
江家百味馆！五个大字赫然露了出来！
周围围观的百姓们，都跟着喝彩叫好！
江落月示意了江瑾一眼，江瑾就走上前去。
“各位乡亲，今天是百味馆开张的日子。凡是今天在本店消费满二十文的食客，都免费送本店的特色凉菜一盘！消费满五十文的，送本店的特色卤味一盘！”ýáńbkj.ćőm
“还有！以后百味馆只提供午食和晚食。”
“各位食客，还请不要记错时间。”
这个活动，是江落月提前想出来的。二十文，其实不算多。大多数百姓都消费的起。
因为江家百味馆规模并不能算大，所以只能算是饭馆，还够不上酒楼的级别。
所以，江落月给百味馆的菜品定价并不算高。
江瑾宣布完后，食客们就都往百味馆里走去。
有些是来凑热闹的，有些是吃过百味馆的包子和打卤面的老客。
还有些是觉得二十文，挺便宜的。想来蹭盘凉菜吃的。
但当大家走进去后，就都开始了另一个讨论话题。
“这是饭馆吗？这也太好看了吧！”
“我还从没见过这样的饭馆呢！这要是坐在里面吃饭，估计就是啃窝头，也会觉得很香吧！”
“这百味馆还真不一样啊！这风格，看着比那些书院还文雅呢！”
“就是，这装饰的这么好，菜不会很贵吧！”
“哎！这么好看的地方，能坐在这吃一顿饭，贵点也值得啊！”
……
江落月把元志刚和路达，路青安排在秋实苑里。让江禀呈作陪！田婶子的夫君何大叔，因为要看店，所以就没过来。
而田婶子和元春艳，则坐在春华苑里，由林梅和江蕙陪着。
因为今天开业，所以，江落月一早就把需要的菜品都统计了出来。
像卤味和凉菜这些，都是提前就准备好了的。只等有食客点菜，就可以上桌了！
江落月打算，除了卖炒菜外，还卖一些鸭货。可以让那些不在这吃的食客们带回家去吃。
开业的前一天，江落月就从田婶子那定了二十只鸭子。让田婶子的丈夫吕大叔给收拾了出来。
按照江落月的要求，吕大叔把鸭头和鸭脖，鸭掌这些都分解开来。
江落月起了个大早，把这些鸭货都卤了出来。
按照口味不同，江落月卤了两种口味，一种是麻辣味的，一种是甜辣味的。甜辣味的，其实只能算是微辣，是给那些吃不了辣的人准备的。
江落月还按照现代的方式，制作了简易的菜单。在每张桌子上都放了一份。
食客们都落座后，江瑾和江瑜就开始给食客们点菜。
“各位食客，我叫江瑾。这是我的弟弟江瑜，如果有要点菜的人，可以随时招呼我们。”
“我们每张桌子上都有一张菜单，各位可以先看一下，想吃什么！或者，我们也可以，为你们推荐一下本店的特色菜。”
江瑾的话刚落下，孙虎就很捧场地吆喝了起来！
“瑾小哥！我是个大老粗，不识字啊。还是你给我推荐一下吧！”
旁边几个食客也跟着应和，“是啊，我们都是大老粗，哪认识什么字！”
“就是，你们还是介绍一下。你们这都有什么菜吧！”
江瑾刚想说什么，江落月就从后厨走了出来。
她走到大厅前面，微微一笑！
“各位食客好！我叫江月，是这百味馆里的大厨！”
“今天是百味馆第一天开业，就由我来为大家介绍一下，我们这里的菜品吧！”
江落月的话音刚落，下面就议论了起来。
“什么！你是这百味馆的大厨？”
“不会吧！你这小姑娘，细胳膊细腿的，能拿的动锅勺吗？”
“哈哈哈！”
“小姑娘！你真的是这里的大厨啊？”
“我们还没见过女厨子呢！还是个这么年轻的小姑娘！”
“就是，你这做出来的菜，能好吃吗？”
江落月看着这些食客你一言，我一语的议论着。心想，这女子的身份就是麻烦，看来，自己得赶紧想办法，镇住他们才行！
不过，江落月还没开口，孙虎的声音就传来了。
“你们这些大老爷们，怎么这么腻歪！”
“谁说人家小姑娘做饭，就不能好吃了！”
“我孙虎可是吃过这里的饭菜的，这青枫浦里的厨子，要是厨艺有比她好的，我孙虎就把脑袋拧下来，给你们当球踢！”
果然，这种场面，还是男人说话管用。
孙虎在这附近也是小有名气的，这里很多人都认识他。
他刚说完，周围就安静了下来。
孙虎白了那些人一眼，就朝江落月看去。
“江家妹子！你别听他们胡咧咧！”
“你不是要介绍吗！赶紧说吧。我这都饿了！”
江落月朝孙虎点了下头，就开始介绍起来。
“各位食客，我们百味馆是以炒菜为主。”
“其中，素菜以当季的新鲜菜品来定。现在店里的素菜有，油焖小白菜，醋溜土豆丝，蒜蓉菜心，红烧冬瓜，素炒西芹，金玉满堂，香麻藕丝……”
“凉菜有，凉拌金针菇，蒜末木耳拌藕片，凉拌土豆丝，小葱拌豆腐，麻酱粉皮……”
“荤菜有，红烧肉，红烧排骨，红烧蹄髈，糖醋排骨，红烧鲤鱼，茶笋炖排骨，剁椒鸡胗，剁椒鱼头……”
“还有一些当季的海鲜菜品。和卤味。”
“主食有包子，馒头，和饺子……”
“而且，百味馆每个月都会推出一款新菜式，只供本店的贵宾客人品尝！”
“如果各位还有不明白的地方，可以咨询我的两个弟弟。”
江落月说着就朝江瑾和江瑜看去。
孙虎听江落月介绍完，赶紧点了几个菜上桌，又要了一壶酒。
旁边有些食客，见孙虎点了菜，也都选点了几个自己想吃的菜。
还有一些人，想等他们的菜上来后，看看怎么样再说。
最先上桌的，是秋实苑的卤肉盘。江琦端着一盘刚切好的卤羊腿出来时，大厅里的食客们，就沸腾了！
“这是什么味道？怎么这么香！”
那些食客顺着香味，都朝江琦看去！
“快看！她端的是什么肉？怎么和以前吃过的都不一样？”
“我知道，那是江家百味馆的卤肉味！前段时间，我从她家闻到过！”
“不过，今天的和以前的好像有点不一样！嗯，好像有股甜辣味儿！”
“卤肉？这也太香了吧！”
那些点了菜的食客们，闻到香味，有些着急了！
“哎，瑾小哥！我们的菜快点上啊！”
“还有，给我们也上一盘，那个卤肉！”
“还有我们，也要一盘！”
江瑾开心地点头应道：“好嘞！我这就去给您端！”
不一会，那些点了卤肉的食客们，就都吃了起来。
“唔！这肉太好吃了！”
“又辣又香！太过瘾了！”
“是啊！这怎么和那辣萝卜的味儿不一样！这卤肉里的辣怎么是香的？”
“哈哈！你那辣萝卜那叫辣吗？人家这是从南昌州传过来的美食！我听说过，那边的人都爱吃这种辣的东西！”
“斯哈！这辣味的东西越吃越香，还真过瘾啊！”
旁边还没点菜的那些人，一个个都馋得直咽口水。
“不行，我也得尝尝！”
“哎！瑜小哥！给我这也来盘卤肉，再来两盘凉菜，和一壶酒！”
“哦，好！”
江瑜眉开眼笑地往厨房跑去。
“六号桌，要一盘卤肉，两盘凉菜，和一壶酒！”
为了方便食客点餐和记账，江落月在每个桌子上，都编了号码，放在桌子上面。
江落月在开业前几天，就给江瑾，江瑜，流霜和江琦，培训了怎么点菜。
她给每个人都准备了一个小本子。然后交给他们用最简单的方式记录菜名。
比较麻烦的是，这里的人都是用毛笔写字。还必须得蘸墨水才能写。
江落月想了很久，才自创了一个，类似钢笔的简易羽毛笔出来。
她选了一个比较粗硬的鸽子羽毛，用细丝将内里掏空了，在里面充上墨水，笔头处塞上了一些小绒毛。
这样，写字时墨水就会往下渗透，不写时，墨水也不会露出来。等里面的墨水用完了，再往里面充满就行了。
因为江落月提前给大家分好了工，所以即便今天的食客很多，大家也都是有条不紊的。
江瑾和江瑜负责大厅的这些客人们，江琦负责两个包间的食客，而江落月和流霜，则负责在厨房里做菜。
这不！江琦又端了一盘糖醋排骨往春华苑送去。
大厅里的孙虎，看见她盘子里的排骨，色泽鲜艳，味道诱人。也要了一盘来吃！
这个孙虎为人还算豪爽，上次来百味馆收保护费时，被江落月用一顿饭解决了。
但后来，江落月才听江瑾说，孙虎吃饭的桌子上，是给了银子的。
今天，他还带了小弟，特地来给江家捧场。
江落月觉得，他这个人其实很重情谊，又讲义气。所以，她就想交了他这个朋友。
江落月特地送了两个菜，和一壶酒给他。以表示对他的感谢！
孙虎看着江落月，笑得合不拢嘴！
“多谢月儿妹子，以后你家要是有什么事，招呼一声就行。我孙虎绝对没有二话！”
江落月甜甜一笑，“好啊！那孙大哥要是有需要帮忙的地方，也可以来找我。”
“哈哈哈！好！”
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