青枫浦的太阳公公还在沉睡着,青浦江码头上已经陆续有了声音传来。
江落月早早的就起了床。
她一边点了几个油灯放在厨房四周,一边暗自嘀咕着。这古代连个电灯都没有,真是太麻烦了!
江落月就着灯光,先将包子馅都拌好了,然后又把包子皮都擀了出来。
林梅和江蕙听到了声响,也都起了床,她们来到厨房里帮着江落月一起包包子。
“娘,你帮我把包子放到蒸笼里去吧。”
林梅本来是想帮着包包子的,但她包了几个后,发现自己的速度真的太慢了,而且,包出来的包子也很难看。
江蕙还好一些,她心思细,手也巧。连续包了几个后,就越来越像样了。
林梅有些不好意思地笑了笑,“看来,娘真的干不了这手艺活了。”
“娘就帮你干些其他活吧。”
江落月笑了笑,“娘,尺有所长,寸有所短。做饭这种事也是需要天分的,娘你的天分,应该是在其他方面。”
“你说的对,娘的长处啊,应该就是生了你们这几个聪明的孩子。”
江落月还是第一次见到林梅这么幽默的一面,她跟着调笑道。“娘你也太谦虚了,你的长处可不只是这一点哦,你还嫁给了一个我爹这么优秀的男人呢。”
林梅瞪了江落月一眼,嗔道:“你啊!真是越来越调皮了。”
江蕙看着这俩人斗嘴,不自觉地扬起了嘴角。
“呵呵!娘,我觉得小妹说的对,爹的确是个好男人啊。”
江落月和江蕙相视一笑,江落月一边说着话,一边麻利地包着包子。
只见,她两手翻飞间,一个个白嫩又带着整齐褶皱的包子就成形了。
江蕙看着她不停转动着的手指,眼神里全是惊艳。
“小妹,你好厉害啊!”
她看了眼自己刚包完的一个包子,又看了看江落月包的。有些疑惑地问道:“为什么你包的包子这么好看?”
江落月莞尔一笑,“大姐,你包的也很好了,只要再练习一下,也能包出这样的包子来。”
江蕙点了点头,“嗯,那我再多包几个。”
三个人有说有笑的,很快就包完了所有的馅料。江落月一共准备了两种馅料,一种是白菜肉丸的,一种是萝卜大葱馅的。两种馅料一共包了两百六十个包子。
接下来,就只剩下上笼屉蒸熟了。
江落月买的是两个大号的蒸笼,每个蒸笼有三屉。放在炒菜的大铁锅上,一锅就能把包子放进去一大半。
包子蒸了一刻钟后,香气就开始散发出来了。引地周围的邻居们,纷纷抽起了鼻子。
隔壁一家姓何的人家,也早早就起了床。“谁家蒸包子了,真香啊!”
“好像是隔壁,他们家是刚搬来的。”
“这包子蒸的也太香了,哎呀!太馋人了!”
江落月见包子蒸好了,正想去商铺里把前门打开呢,林梅就一脸开心的样子,朝她走来。
“月儿,娘带你去看个东西。你一定会喜欢的。”
江落月见林梅神神秘秘的,有些好奇起来。“娘,是什么东西啊?这么开心。”
“等到了,你就知道了。”
林梅拉着江落月,来到了商铺前门外。
“月儿,你看。”
江落月顺着林梅手指着的方向看去,只见大门上方横挂着一个大红色的长方形布条。
布条上写着“江家百味馆”五个大字,字体浑厚,笔锋苍劲有力,颇具大家规范。一看就是江禀呈写的。
江落月看着这简易版的牌匾,觉得十分惊喜。“这是爹写的吗?”
“是啊,你爹昨天吃完饭后,就一直在想着先帮你挂个牌匾上去。”
“但是直接去刻匾也来不及了,所以他就想到了先用红布代替一下。”
“等以后赚了钱,再打一块好点的牌匾挂上去。”
江落月没想到,江禀呈会有这么细心的一面。她竟然觉得十分感动。
“我觉得这个红布正好和大门的颜色相配,爹的字写得也很好。我很喜欢。”
“这应该是最与众不同的一块牌匾了吧!”
林梅见江落月喜欢,也跟着笑了起来。
“你喜欢就好。”
因为是第一次卖吃食,也没有做过任何宣传。江落月怕别人不知道,她这里是卖吃食的。所以,她摆了张桌子放在了江家百味馆大门外。
等包子熟了后,江落月就把整个笼屉都搬到了门口的桌子上。
刚蒸熟的包子,正是香气四溢的时候。没过多久,就吸引了很多行人的目光。
几个正要去码头干活的男人,闻到了包子的香味。他们抽了抽鼻子,顺着香味就来到了百味馆这边。
这些人很多都是从县城周边,或者下面的村子里来干活的,因为起的早,根本就来不及吃早饭。
现在闻到了包子的香味,口水都要直接流出来了。
一个穿着灰色长衫,身材粗壮的汉子,看到江家百味馆的招牌,直接走上前来。
“哎!小姑娘,你家是卖包子的吗?”
江落月见有食客上门,赶紧笑脸相迎。“是啊,大叔。我们江家百味馆的包子皮薄馅大,又好吃。大叔还没吃早饭吧,要不要买两个尝尝。”
“江家百味馆!以前这里不是卖茶叶的吗?怎么改成卖包子了?”
“大叔,这家店现在是我们家的了。以后这里就是饭馆了。”
“我们以后早上会卖包子,中午会卖面。要是大叔吃饭的话,可以直接过来吃就行。”
那汉子闻了半天的香味,早就忍不住了。“那你家这包子,怎么卖啊?”
“肉馅的五文钱两个,素馅的五文钱三个。”
“倒是不贵,给我来两个肉馅的尝尝。”
“好嘞!”
江落月一边应着,一边打开了笼屉。一股热气随着打开的笼屉冒了出来。随之出来的,还有包子那更加浓郁的香气。
“大叔,您是要在这吃,还是要带走?”
那汉子看见这白嫩嫩的包子,更着急了。“在这吃。”
江落月赶紧拿了两个肉包子,放在了盘子里。然后递到了大汉面前。
“大叔,您的包子,一共五文钱。”
那大汉从腰间掏出了五个铜板递给了江落月,然后接过包子就往百味馆里面走去。
江落月接过了铜板,眉开眼笑地数了数。这可是她卖出去的第一份包子,这种兴奋的心情,是不能用五个铜板来形容的。
她一边数着钱,还一边朝后面喊了一句。“娘!有位客人进店了,你先帮我招呼一下吧。”
林梅听到江落月的声音,连忙从后院跑了出来。“哎!来了。”
江落月怕林梅不懂怎么接待,又赶紧喊了一句。
“娘,给那位大叔倒点热水喝吧。”
“哦,好好。”
林梅正站在那里有些局促呢,从小养尊处优的她,可从来都没做过这种事情。她根本就不懂得怎么去招呼客人。
所以,她听了江落月的话后,赶紧去倒了杯热水给那大汉送去。
那大汉坐在桌子前,拿起一个包子就迫不及待地咬了一口。
只见他嚼了几下后,眼神立刻变得惊艳起来。然后,就是大口大口地吃了起来。两个肉包子,很快就被他都塞进了嘴里。
有了第一个,就有第二个。就在这几句话的空隙里,又有几位食客来买了包子。
那些跟着大汉一起来百味馆的人,看到那个大汉买了两个肉包子,纷纷拿出了钱也想买两个尝尝。
江落月这会开始忙碌了起来,她一边给食客们拿着包子,一边收着钱。竟然有些忙不过来了。
坐在里面吃包子的大汉,看了看盛包子的盘子。他意犹未尽地咂了咂嘴。又转头朝外面的江落月喊道,“哎!小姑娘,你这包子也太香了!再给我来两个肉包子。”
“哎!马上。”
“娘,你帮我给大叔端过去吧。”
“好。”
林梅应了一声,就赶紧上前接过江落月手里的盘子,给大汉端了过去。
外面被香味吸引来的食客越来越多了,他们站在包子摊前,排起了一条长长的队伍。
江落月一边收着钱,一边给打包着包子,她嘴角上扬着,忙的不亦乐乎。
因为这时候的人们,大都是来码头干活的工人。所以,大部分人都是直接买了包子带走了吃。
这也让江落月省去了不少事情。
坐在店里吃包子的那位大汉,吃完了四个肉包子后,又要了两个素包子。
他吃完了包子,喝了一碗水。满意地走出了百味馆。
“小丫头,这是给你的包子钱。”
那大汉递了十文钱给江落月,“你这包子也太好吃了,个头也大。要不是我吃不下了,我真想再来两个。”
“呵呵!大叔您喜欢吃就好。”
江落月一边接过了钱,一边继续说道。“大叔,我们中午还会卖面。要是您中午不回家的话,也可以来这里吃。”
“面?好啊,就冲你家这包子的味道。我也要再尝尝你家的面。”
旁边一位食客刚吃完了一个肉包子,他听到中午还有其他吃食,兴奋地抬起头来。
“你们家午食卖面啊!那我可要来尝尝。”
“这包子这么好吃,面也一定不会差。”
旁边有几位刚吃了几口包子,还没走远的食客,也都应和了起来。
“这个好啊!我们都在这码头上干活,每天都发愁吃什么呢。”
“那边那个卖炊饼的,我早就吃腻了。”
“是啊,这江家百味馆的包子可真好吃,个头大,价格也不贵。以后我们就来这里吃吧。”
“嗯嗯,这包子这么香,面条肯定也好吃。等我干完活,就来这里尝尝。”
江落月见这些食客们都喜欢吃自己做的包子,心里的成就感直接爆棚。
江琦和江瑾江瑜起床后,江落月的包子已经卖了大半出去。
江琦看着百味馆门外这条长长的队伍,有些惊讶地睁大了眼睛。
“小妹,这些都是来买包子的吗?”
江落月正忙活着呢,她匆忙地瞅了她一眼。说道:“是啊,二姐,快来帮忙啊。”
“哦。”江琦应了一声,就赶紧走到了江落月旁边。
“二姐,你来收钱吧。”
“肉包子,五文钱两个。素包子,五文钱三个。”
“哦,我知道了。”
刚开始江琦还有些手忙脚乱的,收了几次钱后,就变得熟练起来。她看着手里这一枚枚的铜板,嘴巴都快要咧到了耳朵上了。
江瑾和江瑜则负责招呼留在店里吃的食客们。
一个老太太牵着一个七八岁的小男孩,站在桌子前,说道:“我要两个肉包子,三个素包子。
“我们要在这里吃。”
江落月赶紧拿了两个盘子,装好了包子,递给江瑾。
“四弟,你给这位老夫人端过去吧。”
江瑾接过盘子,朝那老夫人看去。
“老夫人,您这边请。”
江瑜虽然年纪小,但人却很机灵。他见有客人进来了,赶紧端了两碗水放在了那老夫人桌上。
就这样,大家各司其职起来。
因为是第一次卖包子,所以江落月并没有包太多。肉包子她包了160个,素包子包了有100个。
就这样,包子很快就卖完了。
江落月看着桌子前,还排着队的食客们,有些歉意地说道:“不好意思大家,今天的包子已经卖完了。明天请早点过来吧。”
正等着吃包子的食客们,一听到包子卖完了,有些不乐意了。
“卖完了,怎么这么快?我都等了半天了。”
“是啊,我们都等着吃包子呢。”
“小姑娘,你们家包的是不是太少了。我们这么多人,都没买到呢!”
江落月也没想到包子会卖的这么快,“大叔,我们也是第一天卖包子,所以不知道会有多少食客来买。”
“明天,我们会多包一些,保准让大家都能买到。”
江琦也赶紧陪着笑脸,说道:“对,对。明天我们一定会多包一些。”
食客们见江落月说明天会多包一些,才慢慢停止了议论。
“行吧,那我明天再来。”
“你们可要多包一些啊。我家孙子刚才吃了你家的包子,一直闹着要再吃呢。”
江落月笑着保证道,“老夫人,您放心,我保证明天您一定能买到。”
“对了,我们中午会做打卤面,如果您孙子喜欢的话,也可以来尝尝。”
“打卤面?好啊,中午我带我孙子来尝尝。”
一个忙碌的早晨就这样过去了,从江落月把蒸笼端出来,到包子卖完才花了不到一个时辰的时间。
江落月一家人围坐在一张桌子前,他们看着倒在桌子上的一堆铜板,一个个的都一脸不可置信的表情。
虽然江落月做饭很好吃,但他们毕竟从没尝试过去做买卖。所以,他们看到这么顺利就卖完了所有包子时,都觉得有些不真实。
江落月咧着嘴笑着,“二姐,四弟,我们来数钱吧。”
江瑾抬起头来,还有些没反应过来的样子。“啊?哦,我这就数。”
江瑜开心地说道,“三姐,我也来数吧。”
“好啊。”
江琦也嗯了一声,然后他们每人分了一堆钱就开始数了起来。ýáńbkj.ćőm
林梅在江瑾和江琦出来后,就回院子里和江蕙一起做早饭去了。
江落月数完了手里的铜钱,抬头看向江瑾和江琦。
“我这里是两百一十文。”
江瑾抬起头,看向江落月。“我这里一百六十六文。”
江瑜也举手喊道,“我这里是六十文。”
江琦数的最慢,她生怕自己数错了,所以数了两遍才抬起头。“我这里一百三十文。”
江落月歪头计算了一下,“嗯,一共是五百六十六文。”
“减去菜和肉的成本七十文,还有调料和油算三文钱,那我们的净利润是四百九十三文钱。”
江琦开心地坐直了身体,“这么多!我们才只卖了不到两个时辰,这要是再多做些,岂不是可以赚的更多。”
“是啊,今天我们是第一次卖,所以做的不多。明天我们可以多包些包子,那早上的时间,我们就能赚个一两银子呢。”
江瑾也没想到,卖包子会这么挣钱。虽然和以前的锦衣玉食比起来微不足道,但自从离开明都后,他深刻地了解到了一文钱难倒英雄汉的境地。
所以,他还是很开心的。
“三姐,明天我也来包包子吧。”
林梅和江禀呈过来时,就看到江落月他们在商量着明天要包多少包子呢。
林梅看她们一个个都眉开眼笑的样子,笑着喊道:“包子卖完了吗?卖完了就来吃早饭吧。”
江琦看到林梅和江禀呈,高兴地站了起来。“爹,娘,我们卖了好多钱。”
江禀呈有些好奇地问道,“是吗?卖了多少钱啊?”
江琦一脸自豪地回答道,“五百六十六文呢,要是再多包些包子,说不定能卖个一两银子呢。”
江禀呈虽然也经历过了穷苦生活,但他对银钱的概念早已经根深蒂固了。所以,在他的潜意识里,一两银子可能连一个茶杯都买不起。
但他还是一副表扬小孩子的样子,很开心地说道,“嗯,很不错。看来月儿的百味馆很受欢迎啊。”
江落月抿唇一笑,“爹,我们现在还没有钱,等再多赚些钱,我再多做些菜式来卖。”
“到时候,我们一个月的收入说不定比你以前的俸禄还要高呢。”
江禀呈挑了挑眉毛,“哦?是吗,那你可要继续努力了。”
林梅见他们你一言,我一语的聊了起来,赶紧打断了他们。“好了,赶紧去吃早饭吧。”
“不然饭都要凉了。”
江落月吃完早饭后,就开始准备中午要卖的打卤面。 奇书屋为你提供最快的指挥使大人甜宠娇软小厨娘更新,江落月卖包子免费阅读。https://www.yanbkk.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待