那就相当于秘方,只要这配料不泄露出去,这卤肉生意还能做很久。
别看何氏她们天天在家做卤肉,但是对于用什么做的一概不知。
因为苏老太把配料都磨成了粉,煮的时候就给她们一个料包。
苏大花苏二花都去负责烧火了。
“老苏家的,你这肉卖不卖啊?能不能跟你买二两瘦肉啊?”有些在门外馋肉的问道。
镇上瘦肉都卖二十五文钱,大家都是邻居卖谁不是卖。
“二两是不是,就算二十文一斤的行不?”
二十文一斤,比去镇上买还便宜,当然是买。
这下子好了,这肉还没出门大家就几两几两的卖出去了两斤。
这时候苏文山还有苏大志这村长也来了。
“大英,你借钱了?你借人家多少钱,要是哥先帮你还了。”
苏文山担心苏家是借了镇上那些人的钱。
要是还不上可不行,还利滚利。
看着买了肉的人慢慢走了,苏大英关上门才道。
“大哥你不用担心,没借钱,就这么一说而已,这两头猪是这些天赚的钱买的。”
“大姑,你们干了什么买卖那么赚钱啊,告诉我啊我也去赚赚。”
“去去去,告诉你我一家喝西北风啊。”
“真赚钱啦,赚钱就好,赚钱就好。”苏文山高兴道。
“好香啊,这肉怎么煮的那么香,大姑你们家就是卖这个肉吗?”
苏大志很感兴趣的在院子的灶台那走来走去。
“嗯,就是卖这肉,马上就好了,等会你们拿点回去吃。”苏老太大方的道。
“那我可不客气。”
苏文山一把拍过去苏大志的脑勺“拿什么拿,这可是要卖钱的。”
“大英啊,你没借钱就行,家里要是有困难就跟哥哥说。”
“大伯母,猪给杀好了。”苏大牛把两头猪的排骨,猪大骨那些都已经弄好了。
“今天真是谢谢大牛了,来,拿几条排骨回去给你娘补补身体。”
苏老太对于帮助过自己家的人可不小气。
随手就拿起来五条排骨,还有一条猪尾巴。
现在杀猪很多人都会,平时帮忙杀猪可没有那么多的。
“谢谢,谢谢大伯母。”
“大牛叔再拿点猪大骨吧,拿回去煲汤给二奶奶喝,排骨可以蒸。”
苏念念又拿了根猪大骨递过去。
“不不不,这太多了,杀两头猪哪里能要你们这么多肉。”
这排骨上面就不少的肉了,苏大牛拿着手上的东西就跑了。
煮大骨没要。
苏老太见状“三虎,把猪骨给二奶奶家里送去。”
然后又拿起了五根排骨,一条大的猪骨给苏大志。
“拿着,回去让你媳妇给你爹煲汤蒸排骨,另外几个一点骨头都不给。”苏老太道。
苏老太说的另外几个当然是苏文山的大儿子二儿子两家人了。
苏文山家里早就分家了,分家的理由跟苏老太还有点关系。
之所以会分家,是因为苏文山这些年经常帮助老苏家,真的是掏空家底的帮那种。
所以苏文山的大儿子二儿子不干了,两人结了婚联合自己媳妇说什么也要分家。
连苏文山的媳妇也站在大儿子他们那边。
苏文山也是彻底的寒了心,所以分家了。
他媳妇就跟大儿子过,而他则是跟苏大志过。
分了家之后,几乎就不是分家,而是断绝了关系的那种。
两个儿子没有一个上门或者送东西过去给苏文山的。
他们不送,苏文山也不要,不上门,苏文山也没关系。
现在哪怕连过年也都各过个的了。
“大姑英明啊。”
苏大志也看两个哥哥不爽久了,分肉什么的,他才不会给呢。
苏文山看见卤肉他们好像已经快做好了就赶紧拉着苏大志走了。
苏老太也没开口留。
“老大,这里切一斤的样子出来,等会三虎送你舅公家里去。”苏老太道。
“好咧。”
“好了,时间不早了,你们三兄弟自己选位置,一房一锅肉的背去卖。”
“卖完就回来,记得带上昨天给你们的钱买秤买砧板。”
苏老太他们一行人就看着他们六人往不同的方向出发了。
“好了,你们也都别闲着,现在家里的鸡那么多,挖蚯蚓的赶紧都去。”
苏老太看着还有一堆的猪大骨猪排骨却犯了难。
“奶,这排骨我们做成腊排骨吧,能存放很久的,猪大骨的话先煲汤,今天中午就吃这猪大骨。”
排骨还能做腊排骨,但是猪大骨,苏念念也真是搞不定啊。
“腊排骨?要怎么做?”苏老太不懂。
她只会放点盐风干这一种方法。
苏念念就让她把油酱油盐还有其他的调味料都放下去。
苏老太对苏念念那可是无比的信任,所以她怎么说苏老太就怎么做了。
如果换做是其他人,苏老太肯定还得怀疑一番。
这排骨还不少,苏老太拿根竹子挂在屋檐下等它们干就行。
然后就是猪大骨了。
“奶,我们家还欠谁人情了,拿去还一还?”
不是苏念念大方,实在是太多了点。
“要的,这猪骨不值什么大钱,以前家里困难的时候村里不少人帮过我们呢。”
苏老太把猪肝还有一盘猪红都放好,用背篓背上一堆猪骨就出门了。
“年大爷在家呢。”
“年爷爷好。”
“诶,念念长大了啊,越长越好看了。”
这话可没说假,苏念念皮肤白,穿的衣服还都是没有补丁的。
看着跟他们村里的孩子就不一个样。
“那是,这孩子长得随我,漂亮。”苏老太理所当然的道。
“…………”
这话说的年大爷都没法接,看了看苏老太再看看小念念。
年大爷愣是把到嘴的话咽了回去,免得说出来老苏家的发飙。
“来,这是你家的一份,家里猪骨多,给你们送点。”苏老太从里面挑了两根比较大的猪骨递过去。
“不用,念念才醒没多久,带回去给她补身体,小孩子多喝骨头汤好。”
里面的年大婶就跑了出来“给我们送的猪骨啊,谢谢谢谢。”
刚刚她都躲在门里面呢,就怕老苏家上门借东西,所以她得盯着。
没想到居然是上门送猪骨头的。
这傻老伴居然说不要, 奇书屋为你提供最快的重生荒年,团宠小福宝吃香喝辣更新,第44章 送礼免费阅读。https://www.yanbkk.com
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