奇书屋>修真小说>重生荒年,团宠小福宝吃香喝辣>第130章 鲮鱼肠煎蛋
  “剁好了,念念你过来看看这行不行?”何氏命苦啊,那么多斤的鱼肉,剁得两个手臂都要废了。

  早知道她就去卖卤肉了,这鱼泥不多不知道啊。

  这活简直太费手了,做针线活做一天都没这累。

  剁得她有点想哭,手都感觉不像自己的了。

  苏念念上手摸了下,还是摸到不少的刺。

  “大伯娘你看,还有不少刺呢,这还不行的,还要再剁一下呢。”

  何氏就认命的剁了起来,其实她也知道还不行,因为她都看见鱼刺了。

  “辛苦大伯娘了,今天中午大伯娘多吃点。”

  听了苏念念这句话,何氏瞬间又有力气了,开始匀速的剁了起来。

  苏兰这时候已经在里面煮好米饭了。

  “老二家的,去把这菜洗了摘了,留一半晚上吃。”苏老太把一篮子的菜递过去。

  “娘,今天可不是我煮饭。”李氏没接,还看了一下梁氏。

  “轻省的活你不干,重活你干不了,老三他们今天去卖肉背的比你多多少?”

  “以后干不了的重活,别人帮了你,你就给人家干回轻省的活。”

  “等生了,这人情也得还回去,那么大个人还要我教你做人的道理吗?”ýáńbkj.ćőm

  “就想仗着孩子躲懒,以后老大家的老三家的怀了,是不是你自己全干了?”

  李氏看了眼苏老二,苏老二却没注意到她。

  李氏也就作罢了,哪怕这男人看到了也不会站在她这边。

  他娘说她的时候,他什么时候站过她这边了。

  然后李氏又看看了梁氏苏老三两人。

  要是被说的是梁氏,那不用想,苏老三都会打岔给糊弄了过去。

  羡慕不来啊。

  “饭都做好了,去做菜去。”这话还用想,对着梁氏说的呗。

  何氏都已经帮忙剁了鱼泥,苏兰也煮了饭,剩下的,自然就是轮到今天煮饭的梁氏。

  “娘,今天要做鲮鱼肠煎蛋,还有鱼滑白菜汤。”苏念念道。

  “鲮鱼肠煎蛋?”

  梁氏瞪大眼睛看着她大嫂面前一盘洗干净的鲮鱼肠。

  不是她想的这样吧?

  “嗯,娘你去捡鸡蛋,我教你怎么做。”

  苏念念拿起那盘鲮鱼肠进去厨房。

  梁氏这一去捡了六个鸡蛋回来,加上苏老太一大早去捡的八个,一共有十四个。

  苏念念直接让敲了十个鸡蛋,因为鲮鱼肠很多啊。

  而且家里那么多人,肯定吃得完的。

  要不是鲮鱼肠不能留到晚上,苏念念还想要留给自己三个哥哥吃呢。

  那可是人间美味。

  不过那么多鲮鱼肠煎蛋,那鱼滑可以少吃点,留一大半晚上吃。

  让她哥哥也能尝尝,等一下他们不用上学堂她再让她爹去捞鱼去。

  “好了,十个鸡蛋,然后呢,怎么做?”梁氏问。

  “先放调味料,娘你放点盐,放点酱油进去就行,然后搅拌搅拌。”

  “用不用放油?”

  “不用,鲮鱼肠会出很多油,娘你搅拌完就把鸡蛋放一边。”

  “然后二花姐你烧火开始煎鲮鱼肠,不用太大火,小火就行。”苏念念道。

  苏兰做好饭就已经溜了,所以烧火的人换成了苏二花。

  “好,念念你站出去一点,不然火星子烫烂你衣服了。”苏二花就开始烧火了。

  在煎鲮鱼肠之前,梁氏还是抱着疑惑问一句“念念啊,这鲮鱼肠你确定能吃?不会吃坏人?”

  “娘你等会不要吃了,这可好吃了,怎么会吃坏人呢。”苏念念故作生气的嘟起嘴道。

  “娘的错,娘的错,等会罚娘多吃两口。”

  梁氏还不知道自己女儿啊,她说好吃那肯定是好吃的。

  鲮鱼肠刚下锅还没什么,但是才一会,那鱼肠油被煎出来后,那股香味,都飘到院子里去了。

  “媳妇,你煮什么那么香,太馋人了。”

  苏念念就笑了,这煎鱼肠的香味的确是很难让人拒绝。

  那边鱼滑也剁好了,苏念念让苏二花一起把旁边的灶台烧起来。

  然后放水。

  “娘,鲮鱼肠煎好就捞出来,那些油也别浪费,捞起来先。”

  然后把煎好的鲮鱼肠倒进鸡蛋里搅拌一下。

  “三伯娘,这边水已经烧开了。”苏二花提醒道。

  “娘,那这先放一边,你先弄鱼泥下去。”

  “用手抓一把鱼泥,用汤匙挖下去,尽量挖圆一点。”苏念念道。

  眼看着她娘挖了好一些下去,苏念念就叫停了。

  “够了,这些要留到晚上吃,这样哥哥他们也有得吃。”苏念念道。

  “行,然后呢?怎么做?”梁氏洗了把手问道。

  “放油,油要放多点,然后就可以把菜放下去了。”苏念念道。

  “二花姐,这边要大火,大火菜才不会黄。”

  之后就是鲮鱼肠煎鸡蛋了。

  梁氏一开始还差点把整盘鲮鱼肠加鸡蛋给一次性全部倒下锅里。

  还好许念念及时叫停,告诉她要分八次煎。

  煎好一次再一次,那么多件鲮鱼肠,一次性倒下去的话,那就不是煎蛋了。

  煎出来的蛋得多厚啊。

  看着她娘熟练了之后苏念念就出来叫人装饭了。

  走出厨房,全部的都在饭桌上坐着看向厨房呢。

  “爹。”

  “乖乖,你娘是不是煮好饭了,可馋死你爹我了。”

  “嗯,快好了,可以装饭了。”

  等饭装好,那那鱼滑菜汤也好了。

  拿上桌那是满满的一大盘。

  等煎蛋一出来,大家都盯着,不过谁也没先动筷子。

  香是香,但是看着一坨鱼肠,还是有点下不去嘴。

  “奶,你先试试,这个可好吃了。”苏念念先给苏老太夹了一筷有鱼肠的简煎蛋。

  苏老太:这玩意能吃呢?

  要不是苏念念那期待的眼神,苏老太可能还真不吃。

  不过这香味可真香啊,实在没抵挡住诱惑,苏老太直接把一团鱼肠加鸡蛋吃进嘴里。

  然后在众人的目光下,苏老太跑进了厨房。

  “媳妇,你这不是做坏了吧?”

  苏老太的大反应,让大伙都没敢下筷。

  “娘不是去吐了吧。”

  大伙一下子目光就投给了苏念念。

  连苏念念都没搞懂苏老太的操作,不知道这是干嘛,不过她知道这道菜绝对没做错。 奇书屋为你提供最快的重生荒年,团宠小福宝吃香喝辣更新,第130章 鲮鱼肠煎蛋免费阅读。https://www.yanbkk.com
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