讨论这个没有苏念念可不行。
“鸡是不能少的,到时做个姜葱鸡怎么样?”
“到时候还有鹅,酱油鹅。”苏老太道。
“满福楼的烧鹅那是出了名的好吃,要不要请大家吃一只不一样的鹅?”
“酱油鹅大家过年都会做来拜神,既然要摆就摆好看点。”
“这可是大喜事。”苏老三这个当父亲的到现在还激动着呢。
“哎呀,我忘记通知我娘家了,我叫龚叔明天去一趟才行。”梁氏急急忙忙的站起来去找龚叔了。
“那烧鹅多少钱一只?”苏老太问。
“奶,钱都是小事,怎么也得让大家吃得高兴是不是?而且三十桌再贵一桌花个几两银子也没多少钱。”
“爹一天就能赚回来了。”
“行,那就要烧鹅。”苏老太点头。
“烧肉要不要?”苏大虎道。
“也可以,这也是一个肉,烧肉大家都很少吃。”苏老三道。
大家都同意的菜苏二虎负责用纸记下来。
“我觉得再加一道我们自己家的卤肉吧,也让乡亲们尝尝我们家的卤肉。”苏二虎道。
这个好,既然大家那么好奇他们的肉为什么能卖那么贵,就让他们试试。
“还有鱼,每桌一道清蒸鲈鱼,池塘里就有鲈鱼。”三虎道。
“姜葱鸡,烧鹅,烧肉,卤肉,鱼,已经五个肉了,这次我们弄十菜一汤,还差五个菜。”
“猪蹄焖花生吧,焖得软软的大家肯定喜欢。”苏大虎一向会吃。
这个苏老太同意,猪蹄不会太贵,而且又好吃。
“汤的话要料多,现在正是吃莲藕的时候,来个莲藕花生猪骨汤吧,家里杀猪正好有猪骨。”苏念念道。
“现在就差四个菜了。”苏二虎继续写着。
“青菜那是肯定要的,青菜就一盘生菜好了,两道菜的话可能大家会觉得菜家里有随便吃。”
“随意就不用准备两道菜了。”
“还差三个肉菜。”
“那就牛肉吧,大家应该都没吃过牛肉。”苏老太道。
“那就爆炒牛肉片。”
“然后再来一道牛腩煲,最后上一道鲜鱿炒菜花炒芹菜。”
十菜一汤就这样商量好了。
之后就是计算买食材的事了。
鸡不用买,直接把家里的全杀了刚刚好够。
之后家里也没打算再养鸡了,要吃鸡直接去苏大志家里买就好。
鹅直接去满福楼预定三十只就行。
烧肉要去买,还有猪蹄。
哪怕家里杀猪,那猪蹄也是不够的。
牛腩的话,明天的牛腩留下,加上后天的牛腩,再把牛肚牛肠那些刚才去应该够的。
然后还要安排人去捞鱼,把这两天所有捞上来的鲈鱼留着。
鲜鱿自然是要苏念念出手了。
然后还要买莲藕。
之后青菜就更简单了,大房二房那边买就行,他们种了可多菜了。
这些商量好之后,苏老三就叫龚叔去安排了。
请酒楼的厨师,还有桌子凳子碗筷的事都要龚叔去忙活呢。
当然,不是他亲自跑,而是派给夏季去。
现在春生在肉丸厂,根本走不开。
三家店,现在每家店苏老三直派一个自己家的人去。
剩下的两个都是外面招的。
这样能省点人手。
而且暂时没出现过账对不上的情况。
家里的账苏老三是看不懂,苏念念有时候会帮忙看,苏二虎也会抽空看。
请来的人那都是苏念念同意的,所以一直没出什么事。
之后应该也不会出事。
招了外面的人,所以家里就能留下点人了。
不过苏念念还是觉得少人手了,打算再去买一批人回来。
免得需要用人的时候才嫌少。
不过也得等办完酒席再说。
第二天,苏念念就去海边捉鲜鱿了。
龚叔先是拍了夏季去接苏念念的外婆他们过来。
然后自己家去请大厨,还去租桌子凳子碗筷这些。
这些东西镇上都是有得租的,租好龚叔就让人帮忙送回去。
然后他自己又去买猪蹄莲藕这些食材。
龚叔还去买了一堆的瓜子,咸香花生回去。
到了这一天,苏念念他们一大早就回村里了。
苏念念穿了一身浅黄色的衣裙,阿喜帮忙绑了个好看的发型,戴上她喜欢的红绳手链。
而梁氏就更隆重了,她把她买的最贵的一副首饰拿出来了。
那还是苏念念给挑的,贵重又不会庸俗,更不会显得像暴发户。
梁家那边除了阿玉没来其他都来了。
毕竟比较远,梁玉怀着身孕要是在马车上出什么可不,所以就没来。
他们这次来也都穿上了梁氏上次送的新布料做的衣服。
苏老太跟梁母直接成了好姐妹的坐了同一趟马车。
今天他们该出摊的一样要出摊。
因为来帮忙的人也很多。
今天的宴席是这样的,中午吃粉,配冬瓜鸭子汤。www.ýáńbkj.ćőm
河粉,濑粉都有。
所以一大早不少人现在都想跟老苏家交好的都过来帮忙了。
而苏老三则是负责招待客人。
院子里跟门口都摆放了几张桌子,阿秀和阿喜则是负责给大伙倒酒,给他们准备小吃。
还要时不时收拾桌子上的残渣。
而苏家三兄弟今天火了,几乎看见的每一位大娘都虎视眈眈的盯着他们。
不止因为他们考上了秀才,还有现在的家境。
要是能定下亲事,那一家都得飞黄腾达的。
最受欢迎的莫过于苏二虎了,是三兄弟中长得最好看的。
还是秀才。
不过那张冷起来的脸没人敢靠近。
不止这样,还有不少村里的女孩含羞哒哒的看着他们。
这让苏念念不禁感叹这时候的人也太早熟了。
不过也是,这里女子十五就叫及笄,及笄后就能嫁人。
而且这时候兴娃娃亲这回事,这不她几个哥哥就成了香饽饽了。
那些女孩怕是被家里人洗了很多次脑吧,不然怎么会是这眼神。
三兄弟今天穿的都是长衫,一身的新衣服站在人群中,能一眼就找到那种。
苏大虎是个闲不住的,回来就去找他的伙伴了。
看着苏大虎的新衣服,伙伴们都酸了。 奇书屋为你提供最快的重生荒年,团宠小福宝吃香喝辣更新,第222章 要摆酒席免费阅读。https://www.yanbkk.com
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