麻辣烫的东西,不得多弄点新鲜的吗,墨鱼丸也不是天天有,所以牛肉丸也该上场了。
花了十两银子把牛买了回来,苏念念直呼便宜。
“这牛也就老了才便宜,要是能干活的,得十五两呢。”
十五两也便宜啊,当然这话苏念念没说出口。
叫了苏大牛过来杀牛,苏念念看着那么多肉。
要是单单靠家里的人天天做肉丸,怕是要累死。
所以请人盖房子,还是立刻马上的那种。
家里旁边是还有空地,但是苏念念不想要离家里太近,空气都是肉味。
就远一点的地方买了地,又让龚叔照着她说的找人建房子。
苏念念自己有钱,所以她要建房子大家连问都没问。
反正不是拿银子去扔就行。
一头牛,八百多斤重,实在多。
还好麻辣烫好卖,大家中午都回来帮忙了。
苏念念当时想的麻辣烫能卖一天,那都是浮云。
食材不多,不添的话要卖一天根本不可能。
有人好办事。
牛肺,牛肠,牛肚那些直接做成牛杂。
牛百叶就做成一串一串到时麻辣烫用。
之后就是做牛肉丸了。
苏念念把雪花肉,牛腩分出来其余的,管他什么肉,直接做成牛肉丸。
做成牛肉丸的牛肉都有四百多斤。
八个人怕是做到晚上也做不完,手臂也都要废了吧。
苏念念把一半放进厨房她的海鲜房里房间里,剩下的先做了。
那些雪花肉,则是让人切片串起来。
再留一点自己家人晚上吃。
牛腩就留到第二天吃。
八个人也是累得够呛,做到了天都黑了才做完四百斤牛肉丸。
八个人真的是累得躺下就睡了。
苏念念也没那么坏,还给他们偷偷摸摸的放了点灵力。
这样他们早上睡醒手臂就不会那么酸痛。
做出来的牛肉丸苏念念煮了吃过了,很有嚼劲,一定会大卖的。
早上他们出发的时候,苏念念让留了一大盘牛杂,其他都拿去卖。
出新的吃食,苏老三梁氏自然也要去的。
苏念念和苏老太阿秀阿喜在家也没闲着。
那牛排骨得都做了,今天那么多牛肉丸去卖,不用想他们都不回来吃的了。
所以那么多牛排骨只能做好晚上一起回来吃了。
其他的牛骨就用来煲番茄土豆汤。
这可是绝配。
那边苏念念要建的房子已经开始动工了,苏念念的计划是要做一个厂。
肉丸厂。
到时候大批量的做肉丸,让村里的人也能赚点钱。
在厂没建好之前,那就要辛苦龚叔他们了。
半个月的时间,池塘挖好,底下浑浊的水也变清了。
连苏念念要的宽敞的厂房也做好了,还打了口井在里面。
一共是三个长方形的房子,一间就很大。
苏念念还去找福大爷弄了很多张桌子。
每一个都配了大大的砧板。
苏念念本来还想着直接桌面就弄成砧板,这样就能直接在桌面上剁。
但是福大爷说了,没有那么大的砧板。
而且这样拼接的话还用不了多久,还是一个个的弄砧板好。
这些福大爷就接了不少的活。
一间房子长能放两排三张长一米八的大桌子,宽的话苏念念弄了一米二的,这样对面也能站一个人剁。
也就是一间房就要放六个这样的大桌子。
一米八,站三个人,一排就是九个人。
那能站四排人,也就是一间房能有三十六人。
这个可以。
福大爷也是很给力的把苏念念要的东西都赶工出来。
接下来就是木盆木桶了。
还有打牛肉丸的棍。
福大爷虽然忙,但是活多他也高兴啊,这代表有钱赚。m.ýáńbkj.ćőm
看着房子都建好了,苏念念就叫龚叔去买了一百把大刀回来。
然后苏念念才告诉了她奶还有她爹她的计划。
“这个方法好啊,整个村里就我们赚钱了,大家肯定会眼红的。”
“这样一来他们就不会眼红反而感谢我们了。”
“既然同意这个方法,那就要定价了,剁一斤牛肉给多少钱?”
“到时请了人就在里面剁,领多少斤肉就去龚叔那里领,去那里登记,也在那里结钱。”
“龚叔要负责把关好,每次剁出来的肉都要检查是否剁好了。”
“当天结,也是因为大家未必每天都来,也可以每天不同的人来。”
反正就算计量算钱的。
这天早上终于所有的东西都准备完毕了。
“阿秀阿喜,现在天气一天天的凉了,这些布,你们做点秋衣给大家,下午阿玲回来也一起做。”
今年的棉花还没买,等弄完厂里还有池塘的事就可以开始准备了。
那厂房,苏念念打算今天就开张。
今天苏老三和梁氏也没去镇上。
所以一起找到了苏大志借他的铜锣。
而龚叔已经拿上本子还没毛笔准备记下苏老三说的事宜了。
那边厂房里面,苏念念已经把肉都移过去了。
随时都可以开始了。
现在那里有一百斤猪肉,有墨鱼五十多斤,还有没杀的鱼挺多的。
苏念念让先招二十人看看怎么样。
十斤一文钱的价格苏老太定的,因为一个人应该能弄出来一百斤,那就是十文钱。
十文钱一天,那是很多了。
不过苏念念考虑到做鱼丸的辛苦,还有到时候大冬天的,还要杀鱼。
所以就提高了价钱。
十斤两文钱。
这肉丸一颗就能卖五文钱,所以两文钱不多的。
而且这活,怕是没人能每天坚持吧。
做十斤鱼丸就能有两文钱,这价格出来,大家都向苏老三报名了。
“今天第一天,我们先要二十人看看,你们也不用准备什么,直接去就行。”
“报名的我先挑二十个,你们都不要抢,都会有机会的。”
“二牛,二婶,你们要去是不是,行,那就两人,龚叔你带人进去让他们开始干活吧。”
不论男女,苏老三随意的挑了二十个人。
“其他没叫到人的不用着急,明天一大早还可以在这报名进去。”
“当然里面地方最多也就容得下一百人,所以超过一百人我们就不要的了。”
“但是每天都有机会嘛。” 奇书屋为你提供最快的重生荒年,团宠小福宝吃香喝辣更新,第209章 肉丸厂免费阅读。https://www.yanbkk.com
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