这几天家里做买卖,几个儿子也辛苦了。
“娘,我怎么以前没发现你手艺这么好,这也做得太入味了。”
“嗯嗯嗯,好吃。”
“那是你娘我没没好的材料,这肉老三你说打多少钱好?”
苏老太担心定的太高,又担心太少。
“娘,你得让我吃一块肉才行,不然我不知道味道啊。”苏老三才不承认他馋肉了。
苏念念还是爹的小棉袄,夹了一块肉,蘸了蘸卤水汁才递过去。
“还是我女儿好啊。”
苏老三在大家羡慕的眼光下,吃了一口五花肉。
“娘,这比真是酒楼的还好吃,这价钱可不能低了,好吃。”
“这价格定八十文一斤,肯定好卖。”苏老三知道现在肉的价格是四十文钱一斤,对半赚应该差不多。
“嘶,老三这么贵的价钱能有人买?八十文钱都买两斤肉了。”
“这你就不懂了大哥,哪怕他们买了两斤肉能做吃了这味道吗?”
“而且,他们哪怕去酒楼也买不到这价格,酒楼随便一道菜那都要几十文钱。”
“有些好吃的肉吃,随随便便那都是一百文钱的,八十文我还怕卖便宜了呢。”
苏老三一副卖少了的样子道。
“听老三的,就卖八十文钱,”
苏大虎看着他爹都吃了五花肉,就一直对着苏念念使眼色。
苏念念当然不会骗他,立马就给三个哥哥一人夹了一块大肥肉。
“念念,你干啥,你都没得吃了,都不许吃,都给夹回来。”苏老太赶紧道。
“奶,这是妹妹答应给我们的。”苏大虎道。
“好啊,还会哄骗妹妹给你们吃肉了,你们妹妹都没得吃,快夹回来。”
“嗯,奶这是我答应给哥哥的,哥哥他们也答应了我一件事的。”苏念念道。
“行,吃吧。”
小孩子都交易好了就算了,不过等会她还是会问问答应了什么。
她的乖乖不笨,定然不会答应干蠢事的。
吃完,还是像往常一样的睡觉。
李氏今天去出了一早上的摊,想到早上赚的钱不淡定了,都睡不着。
“你干嘛,一天天的那么累也不睡觉。”李氏一直在转身,苏老二都睡不着了。
“当家的,你说家里现在那么赚钱,娘会不会给我们发点钱啊。”
这才开始赚钱,他媳妇就想这些有的没的,苏老二都不想理她。
也不回话,直接就睡了。
睡醒,苏老太就把肉也拿了出来准备让他们出摊子。
“奶你拿个小碗出来,然后切两块肉出来,切小点倒点汁,放些竹签下去到时候让人试吃。”
“不然人家一听到价格就跑了。”
那么贵,不试吃的话应该会很多人不敢买吧。
“好。”
因为这一次要卖五花肉,所以家里老旧的称都被苏老太弄出来了。
刀也是要带去的,因为要给人家切片。
还要带上勺子给人家装汁。
苏老三下午打算兵分两路的卖,苏老大带着她媳妇在戏院巷子卖两桶酸梅汤。
而他就带着他二哥二嫂在桥底卖卤肉和另外两桶酸梅汤。
卖卤肉之前,苏老三先去买了一沓油纸袋等会装卤肉的。
“祖传秘方做的卤肉,卖卤肉咯。”
“兄弟,这肉卖相挺好的啊,怎么卖啊?”
“来,大哥你尝尝,特别好吃。”苏老三也担心说了价格人家直接走了连试吃都不试。
“嗯,够味道,这下饭的很啊,怎么卖?”
“八十文钱一斤,祖传的秘方,今天就做了五斤。”苏老三笑着道。
旁边买酸梅汤的人都惊了,八十文钱。
谁不知道这猪肉四十文钱一斤一斤很多了,这做好了居然卖八十文钱。
“兄弟,你家的东西这价格是不是打得太高了,这酸梅汤也比人家贵,这肉价更是啊。”
“这位客人,是这样的,这肉你也尝过了,那肯定知道这味道不差。”
“而且我这可是镇上独一份,你去哪都买不着,这价格一点也不贵,这做法可难了。”苏老三给大家解释道。
然后好几个有钱点的人过来也尝了块。
很多人都不敢尝,怕尝了就要买。
“的确不错,比酒楼做的红烧肉好吃,这价格实在不高,给我来一斤。”
说话的人是镇上李府的庶出少爷,正好路过就试试了。
“好嘞。”
终于开张了,苏老三就高兴的开始拿刀出来给切片。
“客官要不要来点汁,带回去泡饭可下饭了。”苏老三问。
“那就来点。”
一勺汁下去,看得人食欲大开。
一下子进账八十文钱,苏老三就叫得更火热了。
“卤肉,秘制的卤肉,还剩四斤,手快有手慢就没了啊。”
“小哥给我也来半斤吧,汁要多一点。”看见还送汁,这人就乐意买了。
买一点回去有点汁也好啊,泡饭肯定也好吃。
“兄弟,那你这猪下水怎么卖?”不太舍得全买肉的一位大娘问起来。
“都是一样的价钱,猪下水虽然便宜,但是清洗过程麻烦。”
“还要用其他的东西去洗才不臭,而且煮还讲究方法,不然这猪下水就煮软了没嚼劲。”
“所以啊,这猪下水也是一样的价钱,就是因为猪下水清洗还有煮的程序麻烦。”
苏老三早就想好了说法。
“来,我切一点给大娘你尝尝再说为什么跟肉一个价。”
听见这猪下水的价格,不少人都吵起来了,苏老三赶紧切点下来。
“一口猪下水有嚼劲,又够味,都能吃几口白饭是不是。”
“这猪下水吃起来比这猪肉都不带差的,能有这嚼劲,火候还得控制好呢。”
苏老三自己都没忍住也吃了一口。
这下大娘都为难了,都一样贵,但是买猪下水肯定亏了,可是她儿子就喜欢吃这有嚼劲的东西。
“大兄弟,你这猪下水那么便宜,要不便宜点吧。”大娘道。
想想自家儿子在家因为天气热得都吃不下饭,读书都静不下心。
人都瘦了一圈,大娘都心疼了。
五斤肉,现在就还剩一斤还有一副猪大肠。 奇书屋为你提供最快的重生荒年,团宠小福宝吃香喝辣更新,第33章 八十文钱一斤的卤肉免费阅读。https://www.yanbkk.com
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