奇书屋>都市小说>主帅的隐婚小娇妻成了星际顶流>第15章 酸菜鱼
  “要做酸菜鱼,选择三四斤的草鱼就可以了,划开鱼记得要把肚子里黑色的膜去掉,这样没那么腥。然后将鱼肉用纸巾吸干净水,片的时候像我这样向着鱼尾的方向,贴着鱼刺,这样待会儿煮的时候肉才不容易烂。”

  鱼片弄好,夏云苏将鱼放到流水下冲洗:“冲洗鱼片到没有血沫,然后沥干水分。”

  接着就见她拿起装鱼头和鱼骨的盆,边动手边讲解:“加一点盐,胡椒粉和料酒拌匀。鱼片也同样加点胡椒粉和盐,另外再加点鸡蛋清,和淀粉。拌匀就可以了,这样鱼片会比较爽嫩哦。”

  【什么,加胡椒,胡椒又辛又辣可以吃吗?】

  【楼上这么认真干什么,好不好吃不重要,我是来看小仙女的。】www.ýáńbkj.ćőm

  【哈哈哈,主播搞这黑暗料理,先说好啊,在座的各位待会不好吃可别骂主播,我怕主播哭鼻子。】

  夏云苏:“…”

  哭鼻子是不可能哭鼻子的,哼!

  拍了点姜蒜沫,将之前做好的泡菜拿出来切成丁。

  然后就见她往锅里倒好油。

  【妈呀,放那么多油,主播是哪家千金小姐?】

  【心疼,肉疼,这么多油得差不多上千星币了吧,别的不说,主播豪气啊!】

  她完全没意识到在这个天然食材匮乏的星际,她这个行为有多豪气。

  等油温热,先将鱼头和无骨倒进锅里,炸至两面金黄,捞出备用。

  然后加入一半姜蒜沫,切好的泡菜继续爆香。

  【哇哇哇!!】

  【好香啊,天啊,这是什么东西,真的我不加钱就可以闻到的吗?】

  【一人血书,跪求主播刚才倒进锅里的菜。】

  【+1】

  【+1】

  夏云苏在继续:“好啦,把料爆出香味后,就可以加入清水和料酒。然后把刚刚炸好的鱼头和无骨也一起放进去,大火煮开等它沸腾20分钟。”

  等盖好盖子,她才得空看了一眼弹幕,一点也不意外大家的热情。她对自己的手艺可是很有自信的。现在直播间已经快接近一百人了。

  见大家对泡菜感兴趣,她便顺便普及:“这个是泡菜,就是简单用青菜头和辣椒加盐糖,凉开水腌制的。这个不仅可以做菜,还可以直接吃。夏天用来配粥简直不要太完美了呢!”

  众人咽了口口水

  【主播,我求你别说了…】

  【就是呀,想着都挺带感,我舌头都快吞下去了。】

  夏云苏想了一下,然后说道:“谢谢大家喜欢我做的菜,这样吧,今天是我第一天直播,为了感谢大家对我的支持,待会我随机选取5位宝宝包邮赠送一小罐我自制的泡菜吧。”

  【啊啊啊!】

  【主播最美!】

  【爷爷保佑我中奖】

  很快就抽了5名幸运的观众,没有中奖的人懊悔难耐,纷纷要求直接上架售卖。

  夏云苏也觉得可行,只要挣钱,除了节操万物皆可卖。

  “谢谢大家的支持,中奖的宝宝记得私信我地址哦。大家的意见我会考虑的,只是这次确实没有多余的可以拿出来上架售卖了,你们喜欢的话下次我多备一点。”

  【喜欢,主播不要怕,多少我都买了。】

  【咦…跟谁买不起似的,我也全要了!】

  【我要!】

  时间差不多了,夏云苏加了点盐和鸡粉调味,然后就将锅里的鱼和菜一起捞出来放进大汤碗里。然后又将之前的鱼片倒进锅里用筷子小心的划开,等鱼肉边缘开始表白便直接关火。

  一边将鱼片和鱼汤倒进装鱼头的大汤碗里,一边讲解:“这个鱼片不能煮太久哦,不然就老了,要嫩嫩的才爽口呢。”

  【可以吃了吗,快点,等不及了。】

  【好香啊,不知道吃起来是什么感觉。】

  “还没好呢,还不能吃。”说着她将剩下的姜蒜沫铺在鱼片上。

  转身又去锅里烧油,等油温能让筷子起大泡泡时,再倒入红椒圈和花椒炸个十来秒,关火。

  【主播放的那是什么,是辣椒吗?】

  【天啊,辣椒不是用来做盆景的吗,这么辣怎么吃。】

  【是啊,主播不能放这个辣椒啊!别糟蹋了这盆鱼!】

  夏云苏完全没管屏幕里那群焦急的宝子,端起锅就往鱼片上淋,“噗呲”一声,香味瞬间爆发出来。

  她满意的笑了笑:“嗯,就是这个味儿。”

  由于开了全息共赏,一瞬间直播间都沸腾了。

  【天啊,妈妈问我为什么流泪,我拉她来看了一眼直播。我妈妈也跪下了,她说这就是传说中妈妈的味道啊!】

  【别说了,我已含泪干掉三大碗白米饭。】

  【楼上居然煮饭了,唉,还没煮饭的我拍断大腿。主播你等等我,先别吃,我这就买米去。】

  这时夏云苏已经把切好的香菜洒在汤碗里,拍一拍手:“ok,完工!”

  “我先试一试啊。”然后夹了一块鱼肉,入口爽滑鲜嫩,她表示很满意。

  直播弹幕停滞了好一会,然后率先有人反应过来。

  【!!!】

  【说吧,多少钱,我要买你那盆鱼!】

  【楼上粗滚,主播卖我,卖我,我钱多!】

  【主播我求你了,行行好,我上有八十老母,下有一岁小儿,就等着你这盆鱼续命呢!】

  【我出十万星币,卖我吧,小仙女,小姐姐,小可爱…】

  【十万也敢出来丢人现眼?我出十万一片!】

  【!!!】

  【有钱,惹不起惹不起,信女只愿争分夺秒再闻一闻就好。】

  夏云苏也被直播间小可爱的豪气震惊了!十万一片?这世道有钱人还真不少,那她去开个馆子,一天就卖一份酸菜鱼就可以做个快乐得小富婆了?

  不过,她夏大佬可是一个有原则的大佬,哄抬物价最终受苦的还是底层百姓,这缺德事她可不干。

  “对不起大家,这个多少钱都不卖哦。这是我特意给我的家人准备的。”

  【呜呜呜,小仙女我一眼就觉得你像我失散多年没有血缘的亲妹妹。】

  【仙女姐姐,你康康我,我像不像你的弟弟呀,如果你想要妹妹,我也可以的。】

  【怪不得茫茫网海,我一眼就看见了你,原来五百年前我们就是一家人啊!】 奇书屋为你提供最快的主帅的隐婚小娇妻成了星际顶流更新,第15章 酸菜鱼免费阅读。https://www.yanbkk.com
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