说起来也不是完全恢复,毕竟家里多出一个人来,还是一位年轻的女人。
早餐,老刘一般都是在楼下的肠粉店买一个双蛋肠粉就解决了。车上每天也会放一盒牛奶,一大杯水。冬天会放几块巧克力,夏天会放几小包梳打饼干,主要是防止中午来不及吃饭用来暂时充饥的。
午餐如果在外面吃。首选是茶餐厅,其次是兰州拉面,最次是沙县小吃。
老刘对午饭的要求首先是要安全,其次就是追求食材简单,像面类,最后才是口感。
老子道德经上说:“五味令人口爽”。过分追求食物的口感,反而会让你失去了对食物本身的感觉。“爽”在古代是“损伤,败坏”的意思,和当今的意思完全相反。
茶餐厅档次有点高,也不是到处都有,所以老刘中午在茶餐厅吃饭的机会还是比较少。去拉面馆吃饭基本上就是西红柿鸡蛋拉面。在沙县小吃,老刘也是老三样,一份葱油拌面、一个卤蛋、一个炖盅。
晚餐一般都有充足的时间准备,老刘会经常变化着花样,吃得也比较精致讲究。
“同居”的第一天,老刘本可以很早就回来,想到家里还有一位美女,早回去怕不方便,就又多跑了两单。回到家已经是下午两点多了。
思思在楼上,因为隐约可以听到楼上有动静。
老刘没有上去,自己在楼下冲凉房冲个凉。坐在沙发上泡了一壶茶,准备将上午跑车消耗的精气神补回来。
老刘很会养生。知道在下午三点--五点是足太阳膀胱经的经络运行期,这个时段是喝茶排尿最好的时间,下午茶在这个时段喝是有科学道理的。
中午吃的沙县小吃,为了营养均衡,老刘一边喝茶一边剥了几粒核桃,从干果的角度来说,花生是最便宜实惠的干果,能吃到生核桃,已经是有福分了。
老刘一边喝茶一边在想晚上吃什么。
冰箱里有进口鳕鱼块,打开冰箱找到鳕鱼块的包装,本来拿出一块就可以,老刘迟疑了一下,还是拿出了两块,这种鳕鱼块又厚又大,也只有sm会员店里有,而且是两公斤重的大包装。
其他超市的,市场的鳕鱼老刘也买过,不过自从买sm的这种后,也就认定了这款。
老刘一边调息,一边喝茶,一边用笔记本电脑听着xm拉雅听书上的《大师在喜马拉雅》。
不觉意,已经将近五点钟,身上开始微微出汗,已经上了两次洗手间,一上午开车的疲劳渐渐也都消退了。
思思还在楼上没有下来,间或能够听到楼上有响动,老刘有点疑惑,不过也没有多想。
老刘不喝茶了,淘了点米,把米饭闷上,
“思思,我出去买点蔬菜。
也没有等到楼上的回应,老刘打开房门,下楼买菜去了。
这个小区很大,所以附带的商业品类也很齐全,小区外面一圈都是商铺,商业街,市场,超市什么都有,老刘买了一颗西兰花,一盒海鲜菇,买了几个西红柿。
水果中老刘最中意的是香蕉。看到有本地蕉,老刘买了一把。又看到了车厘子,今天的车厘子又大、又新鲜、又有优惠,要是平时,老刘也不会买,不过今天老刘还是买了一盒。
晚饭,老刘香煎了两块鳕鱼,西兰花用开水煮过以后浇上香麻油。还做了一个鸡蛋西红柿鲜菇汤。
把菜和汤摆上桌,还在犹豫要不要叫思思下来的时候,楼梯咚咚咚响了起来。
“大叔,好香,我都快饿死了。”
思思一阵风地从楼上跑了下来,看到桌上摆好的菜。思思还特意地在菜上嗅了嗅。“好香,我来拿碗”。
老刘有点哭笑不得。思思很快拿了两只碗,“大叔,你坐,我来盛饭”。
老刘忙说“思思,我要先喝汤”。
思思愣了一下,“奥对了,广东人喜欢先喝汤”。
思思给每人盛了一碗鸡蛋西红柿鲜蘑菇汤。
“思思,我的口味比较淡,你要是觉得不够咸可以再加点盐,你右手边有个小盐罐。”另外这里有葱花,喜欢就加点放在汤里”
“大叔为什么要加另外加葱花能?不能把葱花先加到汤里吗?为什么要先喝汤能?我们那边都是饭后喝汤的。”
“古人说:食不言,寝不语,你问这么多为什么,我还怎么吃饭?”
老刘怼了一下思思,接着老刘又笑了。“古人的话现在都不适用,out了”。
“葱花如果提前放到锅里煮,很容易煮烂,时间长了会改变汤的味道。之所以撒一点放在碗底里,就是用热汤激出葱花的香味,葱花又不会烂掉。吃饭最好的顺序,就是先喝汤,然后吃蔬菜,最后吃肉,这样就不会多吃肉,汤和蔬菜会让你先有一定的饱腹感,同时主食也会少吃一些。”
“这种吃法是有科学根据还是你杜撰出来的”思思不相信地问。
“每个人都有个体差异,这种吃法是针对控制营养过剩的一种饮食顺序,对于体力劳动和年轻人不一定适用,因为他们需要摄入更多的蛋白质和糖分。不过对你们女性来说也是很实用的,可以避免肥胖。”
两个人就这样一边聊着,一边吃着。
饭,汤,菜全部都吃得干干净净。
“大叔,你做饭,我来刷碗,你做的饭菜真好吃”
刷完碗,思思看见老刘坐在沙发上闭目养神,就走了过来,“大叔,能不能给我讲讲你的故事,为什么开专车?你怎么有这么多藏书?你的太太孩子在哪里?”。思思又是一连串的问题。
“还是说说你自己吧,下一步,有什么打算?”老刘没有正面回答思思的问题。
思思想了一会儿:“我还没有想好,准备再休息几天。”
“嗯,那就好好休息,养足精神才好工作”。
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