众人也纷纷上前帮忙，烧水的烧水，搬柴的搬柴，端盆的端盆。
"三妹，去把杀猪刀拿来。"
"小妹，找个大盆。"
"好嘞～"
院里人也都行动起来，脸上带着喜悦的神情。
……
很快，一头大野猪收拾了出来。
按照部位分门别类，足足两大竹篓，地上的大盆里也放着猪内脏。
"陆哥，这是野猪胃，是难得的好东西，这二十斤好肉待会记得拿走。
等吃过饭我打算去鸽子市看看行情，估摸着两天就能解决。"
两人这边说着话，大铁锅已经起锅烧水，炖起了猪杂骨头汤。
很快，那种特有的肉香传入众人的鼻子里，引动的不停嗅动。
"真香！"
"是啊，赵年哥真有本事，弄来这么大一头野猪，要不然跟咱二姐说说，嫁给他得了……"
"我看有点悬，当初赵年哥追求咱姐，结果被揍了一顿，现在咱姐杀起了猪，估计更不敢了。
咱姐身上带着杀气，那天有只野猫从身边走过，浑身都炸毛……"
张兰听着自家妹妹说话，满脑袋黑线，继续处理着大小肠。
这玩意处理好了不说自家吃，就是摆到鸽子市卖也能引得不少老饕抢。
"陆哥，你要回去了，这汤马上就要好了，吃完了再走吧！"
见陆景云准备离开，赵年拦住，张兰也洗了把手走过来。
"我媳妇怀着孕，我得回去照顾点，这肉你们注意点卖，回头把钱送我那就成~
还有，猴子，那件事你也考虑一下，别到时候后悔！"
陆景云说完，带上东西推着车就走，留下一脸沉思的赵年。
张兰碰了碰旁边发愣的发小，问道：
"刚他说的什么事？说来听听……"
赵年哪敢拒绝，略带不好意思地把事情说了一遍，说完后，神情紧张的看着自己的发小。
"你怎么想的，要不要继续跟我谈对象？"
张兰眼神复杂地看着眼前的赵年，当初两人刚上初中，女孩子的羞涩占据主要地位。
想着等成年再谈这事，可没成想对方胆怯不敢提了，也不知道是不是当初揍的太狠了。
半晌之后，他缓缓开口：
"咱俩继续…谈对象？"
"小兰，你同意了，不会再打我吧？"
"只要你对我好，不会再打你的，你一个大男人，怎么这么胆小？"
似乎是这句话激怒了赵年，直接把身旁的张兰搂在怀里，对着脸颊就是一口。
"你……"
张兰羞愤不已，伸出去的动作停了下来。
"你说的，让你见识下什么叫真正的男子汉！"
感受着柔软的娇躯，还有嫩滑的脸蛋，赵年意气风发，冲着看向两人的众人说道：
"我宣布，我跟张兰在一起了，今天为了庆祝，大家敞开肚皮吃。
啊哟，疼啊……"
张兰扭着对方的软肉，耳根后通红一片，脚步飞快的往屋里走去。
看着镜子里的自己，满面桃花、娇羞欲滴，羞涩红润的脸颊映透出女孩那纯真的妩媚。
……
"小陆，去哪了？哟，买这么大一块肉，这有十来斤吧？
还没到过节，怎么买这么多肉？"
陆景云刚推着车进院子，就被眼尖的三大爷阎埠贵发现了。
"在鸽子市见有卖的，不要肉票，我就多要了点。"
"还没有走吧？我也去弄点，这可省了不少肉票……"
三大爷阎埠贵想着一家人好久没沾荤腥，打算趁着机会多买点。
一来二去，不仅便宜，还能省下不少的肉票。
"没呢，你赶到说不定卖完走了。"
"反正没事，去看看再说，说不定能买点便宜的肉……"
三大爷阎埠贵推着自己的旧自行车就往外走，很快就消失在巷子深处。
陆景云见状摇摇头，继续往后院走。
坐在院里聊天的众人，看见后座上硕大的猪后腿，眼里透着羡慕。
"这陆景云也不知道从哪弄得这么多肉，肯定是在黑市买的，这可是上面不允许的。ýáńbkj.ćőm
咱们一起去街道处举报他，到时候奖励下来大家一起分……"
贾张氏嘴巴犹如机关枪，突突突个不停。
周围的人也都心知肚明，不留痕迹的往后撤了一步，生怕吐沫星子喷到身上。
其中一个妇人看不下去，唠叨了几句：
"贾张氏，人家过自己的日子，你招惹对方干嘛，大家买肉不都是在鸽子市买的？"
"哼，这么多肉也不怕撑坏肚子，也不知道给街坊邻居分点，放坏了这不是浪费粮食么？"
贾张氏继续嘟囔着，听的几人哑然失笑。
这大冷天肉怎么会放坏，再说人家不会腌起来或者做成腊肉啊，这贾张氏为了吃肉想瞎了心。
……
"媳妇，看我带回来什么东西？"
陆景云把车停好，提着十来斤的肉就往屋里走。
"呀，你怎么弄这么多肉啊，咱俩吃不了多少，前几天的肉还多着呢！"
林秋玥看着桌子上的肉，语气中带着一丝嗔怪。
"没事，媳妇，这肉也做成腊肉或者熏肉，咱们慢慢吃，眼下天气寒冷，肉也不会坏。
还有，我给咱爸妈那边送过去五六斤，也让他们尝尝野猪肉的味道……"
林秋玥充满疑惑，问道：
"你从哪弄这么多野猪肉，不会是鸽子市买来的吧？"
"媳妇就是聪明，我见肉便宜多买了点，三大爷听说后也赶过去了……"
陆景云准备把野猪肉熏制做成熏肉，不仅能存放好久，吃起来也是独有一番滋味。
"熏肉我倒是跟李姐学过怎么做，可是材料不太够啊。"
林秋玥看着自家门口的柴火堆，这都是些榆木或者其他杂木。
熏制腊肉最好用谷物的秸秆、香蒿、瓜子壳等生成的烟火。
这样做出来的腊肉风味甘香可口，肥而不腻，表里一致。
等到煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红。
不仅吃起来味道醇香，而且具有开胃、去寒、消食等功能。
"那趁着今天没事，我去弄点材料，咱们开始熏腊肉。"
两人吃过午饭，开始忙碌起来。
先是把肉分成长条，然后用盐搓洗腌制，等到差不多开始熏制。
不一会儿，厨房里就满是烟气，两人待不住跑了出来。
"这每天熏两个小时，三五天就差不多了，要是讲究点，能持续大半个月……" 奇书屋为你提供最快的四合院：我家客人你们惹不起更新，第109章 熏制腊肉免费阅读。https://www.yanbkk.com
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