“你知不知道,饮食行业最核心的力量就是技术?一个饭馆饭菜做得不好吃,白送人家都不要。”
说完这一句,她才想起现在这个倒霉催的年景,白送肯定有人要的。
她又干笑了一声,“总而言之,我们是合作双赢。”
“你想怎么玩,就怎么玩。”泽长天伸手揉了揉她脑袋,
“只一样,每天要好好吃饭。”
他已经让信鸽飞回红枫州报了平安信,倒也不急着让她回去。
“放心吧。”钱琉璃漫不经心地回答道,
“我跟别的小娘子不一样的,人家都是吃两口就饱,我是吃饱了还能再吃两口。”
她现在正是长身体的时候,不好好吃饭争取长个子,难道要一辈子抬头仰望泽长天这个大佬吗?
吃完早饭,司空琅兴冲冲地来了,说要带她去看铺子。
××××
那个铺子,位于较热闹的十字街口。
位置还挺不错的。
也不知道她们家怎么就将一个这么好位置的餐馆做得即将倒闭。
后来,她巡视了一番才明白。
这个餐馆,菜品单一就算了,而且,卫生还奇差。
餐桌黑乎乎的,已经看不清木头原来的颜色了。
她摇头了,直接吩咐穆栓柱把这些东西都拿去烧掉。
铺子里那个胡掌柜看着她三两下就把铺子拆得七零八落,顿时目瞪口呆,
“姑娘,这些桌子洗洗涮涮还能要的。”
钱琉璃摇头道,“我说不能要就是不能要,不但这些旧东西不能要,连你也要不得了。”www.ýáńbkj.ćőm
她刚才已经看过账本了。
这个账本乱七八糟就算了,上面食材的进货价格无一不是当时的最高物价。
别看她才到朝日城没几天,那些物价,她可是门清得很。
就像今天早上,这个土豆的进货价就明显比市场价高出了两成左右。
这不是明摆着欺负司空家的人好欺负吗?
这个掌柜是司空琅远房表叔,一直帮她们家打理这个饭铺,司空琅的娘亲向来不管店里的事务。
“生意那么差,工钱都快发不出了,我本来也没想再干。”胡掌柜一张脸忽青忽白,
“不过,我自己不干,和被别人赶走是两码事,你可得说清楚喽,我怎么就要不得了?”
“你自己的做过什么事情,心里就没点数?”钱琉璃奇怪地问道,
“今天市场上土豆是多少钱一斤?”
胡掌柜顿时说不出话来了,他支支吾吾道,
“司空教谕说了,咱们家做事要厚道,不能亏着别人,所以我拿食材从来就没有压别人的价钱。”
“噢,合着你拿司空家的钱去做善事了,三文钱一斤的土豆,你硬花了五文钱去买。”钱琉璃把一本账本拿过来,一一翻给他看,
“我早就问过了,朝日城集市上的土豆,从来就没超过四文钱一斤,你这六文钱的土豆,莫不是上东轲的京都买去的?”
胡掌柜恼羞成怒,他气哼哼地一甩手,
“不跟你小丫头片子一般见识,此处不留爷,自有留爷处,我且看你能把这里变成什么样子。”
“站住!”钱琉璃沉下了脸,
“人家信任你,你却利用职权中饱私囊,你这样的人,哪怕送到衙门都是可以,现在,居然还敢给我甩脸子看。”
她最讨厌这种靠关系倚老卖老的人。
人家信任你,你却将别人当傻子看,真真是可忍孰不可忍。
司空琅暗暗地给钱琉璃竖起了拇指。
这个家伙,她早就想赶走了。
她娘却一再说,不看僧面看佛面,看在老一辈的交情,睁只眼闭只眼算了。
她因为这件事一直气恼。
人家都不珍惜这份情谊,那还跟他客气什么?
“做人要厚道,这句话没有错。”胡掌柜灰溜溜地走了,钱琉璃皱眉道,
“司空姐姐,可是,不能让别人觉得你软弱可欺。”
司空琅点点头,“是,我知道以后该怎么做了。”
虽然认识钱琉璃才一天,她却大有相见恨晚的感觉。
看看人家,再看看自己……
她都有些惭愧了。
××××
第二天,穆栓柱帮她们找来几个木工。
钱琉璃拿着炭笔跟他们仔细交代装修事项,
“呐,厨房的灶台一定要镶嵌白瓷片。”
这年月的屋内装修基本都是大白墙,夯土地面。
考究一点的人家,地面也有用砖头的。
据钱骏所说,她们大华夏永乐帝朱棣为母亲修建的南京大报恩寺,用青花瓷作为地砖。
属于真正的以瓷为砖。
这可是很奢侈的了。
厨房用上瓷器太奢侈,钱琉璃目前也不敢这么败家。
但灶台上镶上部分瓷片,能够起到一个防潮和便于清洗的作用。
而且,看起来也显得整洁干净不是?
“灶台用瓷片镶嵌?”临时被抓来干活的,是守门口的二愣子。
他从军之前做的是木工活,也没少承接家庭修缮这一类的工作。
他可万万没想到,泽将军这个村姑未婚妻,看着年纪不大,口气却不小。
人家的大厅都没舍得铺设瓷片,她居然用在厨房镶嵌灶台。
钱琉璃却笑了,“窑场烧坏的那些瓷器很便宜,把它打成碎片然后贴上灶台,这样能省很多钱。”
以后等她有空,她得专心研究一下烧制地面瓷砖。
那可是挣钱的大买卖。
钱琉璃一连串的吩咐,让司空琅越听越心惊。
她悄悄地把钱琉璃拉到旁边,
“妹妹,我只有三百多辆的私房钱,这点钱够用吗?”
钱琉璃又笑了,“放心吧,我有钱。”
一个合伙人,最重要的是对方的品性,暂时吃一点小亏,倒不用太计较。
就算不动用泽长宁的钱,几百两银子,她还是能够拿出来的。
当初她卖塑料瓶子的那几百块钱,还没用呢。
钱琉璃交代她赶紧招聘伙计和大厨。
火锅这个东西,其实也就适合冬天。
夏天还得另外聘请一个大厨做一些家常菜。
司空琅这个女孩子,倒也是个做事情的人,她立刻想起父亲的学生之中有两个是大厨。
她点头道,“这些事情我能够做好。” 奇书屋为你提供最快的钱琉璃昃长天更新,第178章 合作双赢免费阅读。https://www.yanbkk.com
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