奇书屋>修真小说>将军夫人一心想种田>第二百七十章 米皮
  “想不到,我居然能吃完一碗啊!这一碗是多少个啊?”

  专注用餐的时候速度自然很快,等小丫头来收走碗筷的时候,杜太后被自己吓了一跳。

  满满的一碗馉饳儿不知不觉的吃完了,连着一小碟米皮也一点不剩。

  “合婶娘的口味吧!没多少,也就十来二十个,汤多而已。”

  李冬儿笑道。

  “以前贺妹妹说婶娘喜欢吃虾来着,今天采买的人正好遇着了,从小指头大小到拇指大小都有。小的鲜,就拆了小的做的馉饳儿,晚上咱们再吃大个的。蒜蓉粉丝蒸好不好?再来个醉虾,买回来的时候都水里养着,活蹦乱跳的。”

  “难为你还记得。”

  杜太后很唏嘘,养儿真的无用,糙得很。孝顺归孝顺,但说到细心,关怀备至,就别提了。

  赵匡胤怕是连她不吃什么都不知道,更别提喜欢的了。

  “有一年我家大郎不是搞了个网么,兴冲冲的去河里补网,鱼没捞到几条,倒是弄了许多虾上来。贺妹妹去我家玩,一点都不带客气的,把大的全挑走了。我恨得跟她绝交了三天!后来和好了,她说是您好这口,这不是就记住了!”

  李冬儿捂着嘴乐,赵二胖是省钱抠抠子,贺氏那就是脸皮厚厚子。

  一到李冬儿家,就跟扫荡一样的,什么都好,什么都要。

  也就是还知道礼尚往来,拿了她吃的,知道她织布差劲,就给她送布过来。

  “哈哈,你俩一天好,两天坏的,贺氏哪天从外面回来气鼓鼓的,我就知道是跟你闹别扭了。”

  杜太后想起也觉得乐,贺氏都成亲嫁人生儿育女的,还天天跟小闺女似的,闹了别扭回家生闷气。

  “唉,我很想她。”

  李冬儿不禁有些心酸。

  身边亲密的人,只能看着她缠绵病榻,却无力回天。

  赵匡胤那会在外面打仗,回不来,她陪了几天,家里乱七八糟,只能回去打理,等再去,那门口就挂了白。

  贺氏像早就知道一样,在她回家前,絮絮叨叨的说了很多。

  她那会还以为,终于有说话的力气了,熬一熬,贺氏也就过了这个坎。

  贺氏是她第一个尝试去干涉的人,从饮食,到孕育,最后还是在她应该走的时候走了。

  直接导致后面很长很长的一段时间,她都是随波逐流。

  一直到赵匡胤登基,关家辞官,大伙儿也按时按点的散了,跟历史轨道一丝不差。

  她其实已经是躺平任虐了。

  最多也就是顺应自己的心情,干点自己力所能及的事。

  她一直给自己做心理建设,理智点考虑,对事不对人,赵光义也就是人品差了点,还不至于祸国殃民。

  后来占城稻来了。

  再后来她顺着心意给杜太后送五禽戏,建议在宫里种地。

  都只是应有之义。

  直到杜太后真实的出现在她面前,她才第一次感受到了巨大的惊喜!

  李冬儿含着泪水的眼睛盯得杜太后有点不知道如何回应,只得拍了拍李冬儿的手:

  “贺氏有你念着她,是她的福分。”

  李冬儿略略侧了脑袋,把眼角的泪擦了擦,深吸了几口气,才把情绪调整了回来,打起精神问道:

  “婶娘,您觉着这米皮怎么样?”

  “不错,爽口,劲道。这怎么做的?”杜太后还有点意犹未尽。

  “这个最简单了!”

  李冬儿起身取了写好的菜谱子。递给了杜太后。

  “前面的磨啊,滤啊,蒸啊,这个谁都能做。就是这磨米粉浆子时要加一点其他的东西,今天吃的加了豆粉,蒸出来的米皮,劲道软糯。”www.ýáńbkj.ćőm

  “蒸出来趁热折叠好切成细条,浇上爆香的茱萸油,再来些黄瓜丝豆芽蒜汁水醋,一口清,两口爽。就算什么都没,滴几滴香油,拌蒜水醋汁味道也不错。”

  “最大的好处,这一斤米,可以出起码一斤半的米皮,加上时令的菜蔬一斤能做二三斤拌米皮,既可当主食,又可做配菜,看菜。”

  李冬儿说得眉飞色舞,汴京里,面粉做的凉皮是有的,不过没有米皮。

  她今儿个一看那个占城稻的成色,就觉得,太适合做米皮了。

  “那冬儿你是想?”

  闻弦音而知雅意,杜太后听李冬儿说得这么详细就觉得应该还有后话,要不然直接菜谱子一给就完事了。

  跟明白人说话就是爽,李冬儿又给杜太后点了个赞。

  “我拿到米的时候想起来的,头前不是跟二叔敲定菜谱子么,还没想到这个,今儿个试了行,回头也上到贺楼菜谱上去了,弄得精致点做个搭配着大菜送的小菜。

  另外就是二叔说给你做大寿来着,我就想着做寿的时候,把这净米皮的做法跟菜谱子也贴到贺楼门口去,让大家都可以学着做,取普天同贺的意头。

  都是些普通东西,自家吃也行,这家里穷得,拿了方子做了去街上卖,小份像我们今天这么大,一两文的,大家可以吃个新鲜,大份的,十文钱就能填饱肚子。于买家省事划算,于卖家也是个进项。

  这方子汴京城里的穷苦人家,但凡灵活点的,转得过弯来得,加了各种东西,米也不用白米,直接糙米,本钱还更低。

  就是费点人工,费点柴火,一人磨,一人蒸。谁家里也不得有几口人啊。”

  李冬儿巴拉巴拉说出来一堆。

  杜太后没有直接回答,只默默的在心里算了一遍才说道:

  “阿秀说,这汴京城里大米零着买,上个月是六文钱一斤,糙米五文。大份要吃饱,大概齐半斤八两吧,十文钱能吃饱,卖吃食的也能挣个对半钱,是件顶好的事了!这个好。只,这是你想出来的,该你的,打着贺楼的名字算什么!!”

  “这不是我跟贺妹妹感情好么。

  再说,以您的名头来发,也是我的一份心意,我娘早早就去了,子欲养而亲不在,思己及人,二叔也不能没有您啊。

  婶娘要好好的,愿这天下百姓感念之心让您长命百岁!也愿二叔得百姓同心,国运昌隆,我这就算提前给您贺寿了!” 奇书屋为你提供最快的将军夫人一心想种田更新,第二百七十章 米皮免费阅读。https://www.yanbkk.com
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