也就闭口不谈有黑幕这回事了。
是她们浅薄了。
人家评委之所以能当评委,自然有自己的道理。
比赛接着进行,一轮接着一轮。www.ýáńbkj.ćőm
赵二媳妇果然还是实力欠缺点,第一轮就被淘汰了。
倒是王娘子着实让人惊艳了一把,她擀面条,但不是白面,而是用黑面擀面条,黑面面条有点甜味,她又做了蒜泥,炒了一盘蒜薹,把算你和蒜薹一起拌面条,倒了一点点醋进去。
那滋味,绝了……
江绣娘是地地道道的西北人,巨爱吃这种黑面干拌面,保证一碗下去还想吃第二碗。
很快就轮到了江绣娘。
她从容提着一篮子菜上了场子,刘秀娥赶紧跟上,给她打下手。
她刚上去就听到旁边一个黑胖女子给她身边的打下手的女人说,“看到没?吴家媳妇跟咱一组,她跟咱一组,咱就没戏咯,吴家媳妇做的包子那叫一个好吃,我们村的人都喜欢吃她的包子,皮薄馅大,我男人上次买了十个,自己一个人吃了八个,那叫一个香啊!”
江绣娘看向胖女人所指的吴家媳妇。
一个清清瘦瘦的女子,板着脸,看上去就是那种不苟言笑的女人,一双手一看就是长期和面的手,指关节有些凸出。
包子?
包子确实也算是农村特色了,尤其一些野菜包子。
看样子,这吴家媳妇是个劲敌啊!
有对手是个好事情,也能激励自己。
江绣娘暗暗捏了捏拳头。
这时候一声锣鼓响起来,比赛也开始了。
江绣娘不敢耽误时间,赶紧从菜篮子里拿出来准备好的食材,一大块上好的牛腩,这牛腩是她从县衙出来以后,专门去肉店亲自挑选的。
她要做西红柿炖牛腩,选的牛腩也是肥而不腻的,牛腩不能太瘦,太瘦肉会发干,不够水润。
她又拿出来从空间里摘下来的新鲜西红柿,这可是大杀器。
这个朝代的人压根没见过西红柿。
刘秀娥也是第一次见到西红柿,愣住了,“绣娘,这是啥啊?”
江绣娘笑一笑,“一种野果子,叫西红柿。”
“嘶,没见过啊!”刘秀娥仔细打量。
江绣娘赶紧道,“二嫂,时间紧迫,你快先烧水,西红柿要去皮,否则熬出来的汤不好吃。”
“好!”刘秀娥不敢耽误时间,赶紧烧水。
这个空档江绣娘切好了牛腩,这牛腩要先焯水,把血沫子给冲洗干净,这样做出来的牛腩汤才会更加好好吃。
水开了以后,江绣娘把几个西红柿上面划了十字花刀,放在一个木盆里,然后把开水浇在上面,这样柿子软了就很容易剥下上面的一层皮,没有皮的西红柿熬汤会更加入味。
然后又把牛腩焯水,接着切好生姜跟大蒜,切好剥皮的西红柿。
烧了热油,下入大蒜跟生姜,然后下入西红柿,将西红柿炒出油来,香味一下子上来了,再加入各种作料,然后加入牛腩,翻炒后加入水。
最重要的是,她已经配好了一个大料包,把大料包用纱布包好以后,放入锅中,然后先大火,再转成中火。
换成中火的时候,她又在牛腩汤里加入了几片晾干的山楂,加了一点点粮食酒。
那香味,让刘秀娥都忍不住吞了吞口水,“绣娘!这味道行啊!也太香了……”
这可是江绣娘的独门秘制,当年她每次给队友们做西红柿炖牛腩的时候,队友们都吃不够,一碗接着一碗的吃。
其他人也在忙活着,那吴家媳妇的包子包的着实好看,小巧玲珑,而且她的馅料也是独门秘制,江绣娘细细看着吴家媳妇包包子,倒是很喜欢。
是有些实力在身上的。
台下三丫都急坏了,问李英子,“英子姐,你说我姐姐会赢吧?”
李英子也是伸长了脖子看,紧张的不行,“会吧,绣娘姐手艺很好的,我觉得会赢。”
桃花踮着脚丫子压根看不到。
崔元宝直接把她抱起来扛在肩膀上,一脸宠溺道,“看到没?”
桃花高兴的冲着江绣娘挥手,“娘,我看到娘了!”
宁宁倒是跟李春生两个人挤到了最前面,比赛战况看的一清二楚的。
很快,比赛就敲了结束的锣鼓。
江绣娘的牛腩也已经熟透了,她把西红柿炖牛腩盛在一个木盆里,又撒了一把切的碎碎的小葱花。
冬天只有大葱,这种小葱简直就是稀罕物。
那香味蹭地一下子就窜上来了。
隔壁那个黑胖女人都伸着脖子闻了闻,一脸好奇看着江绣娘汤盆子里的西红柿炖牛腩,喃喃自语道,“咦……她这个是啥啊?咋这么香?”
刘秀娥一听立刻推一推江绣娘,低声道,“听到没?她也说咱们的汤香呢!”
江绣娘挺直了脊背,一脸严肃,“不知道评委会怎么看……”
这时候评委也开始下场子了,从右到左边依次过来品尝。
第一位做了一道红焖鱼。
几位评委的表情都很淡定,看样子没戏。
第二位就是那位吴家媳妇。
只见程老庄主吃了一个包子,脸上的表情马上变了,竟然又吃了一个。
其他人也是如此,吃了一个,然后又接着吃第二个,一大笼屉包子,竟然很快就被几位评委吃光了。
江绣娘心里一惊,看样子,这个吴家媳妇的包子是要大放异彩了吗?
刘秀娥也急了,“完了,她这包子到底有多好吃啊?怎么都吃的停不下来啊?咱们这一组,赢的会不会是她啊?”
江绣娘没说话,只见如意娘笑着跟吴家媳妇说,“你这包子里到底放了什么东西?如此鲜美?嗯,不错,相当不错!”
台下所有人都看着。
大家也都七嘴八舌。
“看来,这做包子的娘子是稳了,一笼屉包子都吃完了,啧啧啧,这得多好吃了啊?”
“你可不知道,她是我们村的,人家做包子都十年了,我们村的人都爱吃她的包子……”
“那她肯定稳赢了!”
刘秀娥听了更加着急了,“绣娘,咋办啊?咱不会输了吧?”
江绣娘眼眸沉了沉,她倒不是计较得失的人的,淡淡道,“输赢还是顺其自然吧!人家若是赢了我,就是技高一筹,咱们得服气才行……” 奇书屋为你提供最快的一胎双宝,冲喜娘子种田忙更新,第184章 这包子有多好吃免费阅读。https://www.yanbkk.com
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