平日里,除了最小需要人照顾的,其他几个孩子都住在一个屋子,平常也都在这个屋子玩。
叶思抱着包裹进去,顿时吸引了几个小朋友的好奇心。
“小姑姑,这是啥?”叶明逸最先好奇的问道。
叶思也没卖关子,直接打开包袱,里面的各种玩具直接呈现在几个小孩面前。
“哇!”
“好多玩具!”
顿时感叹声此起彼伏,几个孩子伸手就要去拿。
叶思赶忙又把包袱拿起来,教育道:“平常爷奶他们是咋教你们的?”
几个小朋友顿时想起来,安安分分的坐了回去。
“这玩具,我来分,并不存在玩具属于谁的,每个人轮流玩,我希望我们老叶家的孩子不会因为争夺玩具吵起来,对吗?”叶思引诱道。
几个小孩子郑重的点了点头:“知道了。”
叶思这才挨个分玩具:“玩具没买那么多,你们挨个玩,若是让我知道谁占着玩具不让,那么这个孩子下次就没有零食和玩具了。”
几个孩子顿时在心里把小姑姑的话记得牢牢的。
若是外人看了一定会觉得奇怪。
明明看起来都是一样大的孩子,叶思成熟的就像个小大人一样。
给几个孩子分配好了玩具,叶思这才起身离开,这次,没有一个孩子嚷嚷着要出去玩了。
叶思这才放心。
等回到了厨房,袁氏和张氏早就一起准备好了叶思所需要的东西。
这炸油条,说简单也不简单嘞。
面团已经被张氏揉的平滑上劲,剩下的就交给叶思来。
叶思快速的加了适量的苏打粉,食用盐,切了少许葱姜末揉捏,直到揉捏的均匀,拿木盖盖上。
等待发酵这会儿也没闲着,叶思切了猪肉打算做一道锅包肉。
这道菜,酒楼可都吃不到。
“娘,大嫂,三嫂,你们要来学学不?”叶思招呼道。
本来还有意避着的袁氏,立刻上前去,准备好好学习一番。
张氏还有些不好意思的捏着衣角:“谢谢小姑子了。”
“都是一家人,不说谢字。”叶思摆了摆手。
至于叶金氏,则是略带几分骄傲,不愧是她闺女,啥都会。
先是熟练的把猪肉切成长片,随后把淀粉倒出一部分,加水调成一比一的比例,搅拌成面糊糊再打入一个鸡蛋搅拌均匀。
把切好的肉放适量盐、花椒粉腌制。随后又找出葱姜切成细丝,香菜切段。
香菜是叶金氏特地为了招待帮工这些人买来的,如今刚好派上了用场。
接下来就是调制料汁,碗中倒入适量醋、糖,熬制汤汁粘稠出锅。
肉还需要再腌制,叶思干脆先解决油条。
面团已经发酵的差不多,叶思将其倒出来到面板上,揉捏至不沾手,随后切成长条。
“像这样,每两条摞在一起,然后筷子压在中间,再捏紧两头拉长。”叶思说完,手中的面团已经变成了长条。
张氏和袁氏看的认真,叶思道:“你们也试试。”
两人闻言,纷纷上手学着叶思的样子,很快便熟练了起来。
接下来便是炸油条。
等一条条面团被摞好拉长,叶思拿着小心翼翼的下入油锅,顿时滋啦滋啦声作响,不一会儿,几人都闻到了一股从未闻过的香味儿,面香中带着调料的香气。
锅里面的油条色泽也渐渐变得金黄,叶思捞出一块,四个人一人分了一小块。
入口是咸香的味道,酥脆的面皮和柔软的内里,新奇的口感让几人都不由得直呼美味。
等油条全部炸完捞出,叶思就着油锅里剩下的油,开始下腌制好的猪肉。
猪肉包裹着外面的淀粉面皮,很快色泽从黄色转变成了金黄。
全部炸熟后捞出,锅里只留下了少部分油,叶思再次把炸好的猪肉回锅,一并倒入料汁翻炒。
不一会儿,酸酸甜甜混合着猪肉香味儿的气息便散发了出来,猪肉外面裹满了金黄的汤汁,汤汁表面泛着一层剔透的红光,叶思切了小葱香菜和胡萝卜丝,随意的撒在上面,几种色泽的碰撞,让这道菜看起来使人食欲大增!
“来,都尝尝。”叶思道。
叶金氏和两个嫂嫂早就有些馋了,拿起筷子尝了一口。
叶思期待的看向三人。
“太好吃了!酸酸甜甜的!”叶金氏夸奖道。
张氏和袁氏也是同样的想法。
几人又做了好几道菜,男人们才忙完。
叶金氏招呼着上了菜。
饭桌上,几个帮工的男人看着锅包肉,眼睛都直了。
“这是啥菜嘞,看着怪好看的!”杨叔咽了咽口水。
“可不是的,闻着也香嘞。”崔四叔附和道。
叶老爹自己都没吃过这道菜嘞,不过这话他自然是不能说,面上一副已经习惯了的样子:“大伙别光看着,吃吧。”
叶老爹一开口,众人纷纷把筷子伸向锅包肉,没一会儿,上面那层便被夹没了一圈。
除此之外,豆浆也格外的受欢迎。
很快,叶金氏又端上来一盆油条,吸引了这帮汉子们的注意力。
“这是啥啊?”李叔询问道。
叶金氏笑呵呵的道:“这是俺闺女研究出来的油条,给大伙尝尝。”奇书屋
“诶哟,那得尝尝小丫头的手艺。”崔叔笑呵呵的夹了一筷子,随后瞪大眼:“这玩意,比白面馒头还好吃!”
众人闻言纷纷朝着油条夹去,随后发出同样的感慨。
油条和锅包肉都是油炸的,吃多了会腻味。但刚好清甜的豆香解渴又解腻,咕嘟咕嘟的全被这帮汉子喝下去了。
而这一次,叶思倒是没和叶金氏几人在后厨吃饭,几兄妹都聚集在叶墨的房间。
能上桌吃饭的只有长辈,叶铄去了镇子上卖猪皮冻,叶泽已经成亲,算是大人,也在桌上吃,只有叶琰几人他们只能吃留出来的那部分。
叶墨都快要被憋疯了。
“早知道不一时冲动了啊,这屋子又小又闷,我快难受死了。”叶墨抱怨道。
叶琰拍了拍叶墨的肩膀:“好兄弟,委屈你了。”
只是那双眼中,明晃晃的幸灾乐祸都要溢出来了。 奇书屋为你提供最快的团宠农女:带着系统来种田更新,第116章 豆浆油条免费阅读。https://www.yanbkk.com
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