不过他也明白，能够让文清带来的人肯定是文泽峰的熟客，所以为了不冒犯到贵客并没有打量太久。
“文清小哥，今个怎么有时间到我这来了？有什么吩咐您叫人传个信儿就行，何必跑这么一趟。”管事笑呵呵的看着文清，但是并没有什么谄媚之色。
“韩管事，您这话说的可就太客气了，有什么吩咐不吩咐的，咱们不都是替公子办事吗？不过今个来找您，确实是有事要拜托的。”文清也是热情的回应着，随后侧了侧身子。
“这位是我们家公子的合伙人顾夫人。”
他先是指着江月对韩管事说道，随后又看着江月介绍着韩管事，“顾夫人，这位是韩管事，哪家庄子上的蔬菜长得最好，有哪些品种，韩管事可是比我了解的多多了，有他的帮忙，你需要的原材料肯定能搞定。”
韩管事不好意思的摆了摆手，“哪里哪里，文清小哥太抬举了。”
江月礼貌性的冲韩管事点了点头，然后也没有啰嗦，直接就开始问起韩管事庄子上是否有腌制泡菜需要的大青菜。
当然，既然要做大规模生产，江月也不必只是局限在青菜上面，四川泡菜博大精深，除了腌制传统的老坛酸菜以外，还可以腌豇豆、生姜、萝卜等等的东西。
这些对于做菜都是很好的辅辅助材料，所以江月打算如果有条件的话，也都先腌制一缸来试试效果。
当然这次还要做酱油，黄豆也是不能少的，所以江月还需要买大量的黄豆。
韩管事，一边听着江月所说的菜，一边脑子里也在飞快的计算着各家庄子上这些菜有的量，等到江月一问完，便开口询问江月这些菜各需要多少。
江月细细想了一下从侯掌柜那里定的第一批缸的数量，以及后续的量，大概的讲了讲。
文清果然没有高估韩管事，他对这些庄子上的蔬菜的数量，简直是了如指掌，没一会儿就大概从各个庄子上凑出了江月大概需要的数量，商量妥帖后，又到了熟悉的谈价钱的环节。奇书屋
韩管事这个人也不啰嗦，知道江月买的这些菜是为了和文泽峰做合伙生意，直接把价格给到了能给的最低价。
江月也知道这是沾了文泽峰的福，不然凭她自己可没这么大的面子，于是她又在心里给文泽峰记了一笔功劳，原材料的事就这么简单的敲定了。
接下来就是泡泡菜不能缺少的，那就是盐，不同于之前买的盐量，这次肯定需要采购大量的盐。
盐这种东西文清就没有其他的办法了，毕竟贩卖私盐可是不轻的罪过，所以几个人也只能去专门的地方预定盐量，不过由于后期还会购买比较多的数量，所以这价格也是有商有量。
这么一圈下来，江月所需要的东西基本上就采购的差不多了。
除了腌制泡菜最重要的酒，这可是防止生花必不可少的一步，也是关键中的关键，江月觉得这个还是需要值得信赖的人去做，所以就不必如此大张旗鼓了的放在这边采购的行列中了。
准备妥帖后一行人就回到了庄子上，侯掌柜也早已经派人将店里有的存货大缸送了过来。
一时之间原本还空旷的院子，顿时就显得有一点拥挤了。
陈五他们原本还看着这些缸发愁，不知道该怎么处理好，生怕一不小心就添了乱，见江月回来了这才定下心来，等她吩咐。
江月看他们眼巴巴的看着自己，也没啰嗦，很快就开始有条不紊的安排了起来。
“五哥，你们几个兄弟力气大，这缸比较笨重，就辛苦你们帮衬着清洗一下，洗完以后需要倒扣过来晾干水分。”
“得嘞，这事就交给我们了，您就瞧好了吧。”
陈五几个人领了活，兴冲冲的就去好了起来，就连陈十三断了一只手的人也没偷懒，也在一旁搭把手。
文多福领着庄子上的人，在那里有点不知所措，不知道应该干点啥，缸也就那么几个，也没必要都去参与一下。
“福爷爷，不知道庄子上有没有麻线或者竹竿之类的东西，后面需要晾晒一下青菜，所以得准备一下这些。”
“有的有的，我这就让人找出来。”
文多福领着几个人进了屋，不多时抱了竹竿出来，还有一些麻线。
江月请他们先去清洗一下，然后仔细打量了一下院子，再把想法说给顾墨北听，顾墨北听完也行动起来，两边的人一起动，没多时就搭建起来了好几排晾晒的地方。
而这边陈五领着几个人也洗的差不多了，不得不说不愧是军队里出来的人，这活干的是又仔细又麻利，缸洗的干干净净。
在他们干活的时候，江月也没有闲着，都有细细的打量着他们干活的节奏，值得庆幸的是，至少今天所见的人里面干活没有偷奸耍滑的。
没过多久这些活都已经干完了，江月心里估摸着差不多，今天差不多就能结束了。
不过在走之前，江月还得把这些盐给安排妥帖了，可不能受潮了，不然就全都前功尽弃了。
正好文清在这里，他可是跟着文泽峰见过不少世面的，想必登记造册这种事情也是非常在行的。
于是江月又厚着脸皮，请文清带着陈十三帮忙把这些盐登记在册，后续的用量什么的，也需要陈十三自己琢磨着记下来了。
先让陈十三从这些小事慢慢做起，后面才有能力接管更多更复杂的工作。
当然后面事情多起来还是会请老账房帮忙带着一点的，看今天陈十三这架势，想必能够很快上手。
见事情安排的差不多了，江月就决定今天先到此为止。
临走之前，她还是和文多福简单交代了几句。
因为明天侯管事会把青菜等一系列的蔬菜送到庄子上来，到时候送完以后他们可以先进行清洗，免得江月要是来的晚了点耽误了整个的进程就不好了。
洗干净以后就可以放在今天搭建好的晾晒的地方上面进行晾晒，等到江月来了说不定就可以直接指导如何腌制了。
见文多福点头答应了下来，江月这才安心和顾墨北他们一起回家去了。 奇书屋为你提供最快的穿越：农家恶媳忙洗白更新，第78章 安排妥帖免费阅读。https://www.yanbkk.com
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