这瓶子里的酒,正是之前用来钓臭虫的那种酱香型白酒。
瓶盖才一打开,浓郁的酒香瞬间在周围弥漫开来。
离苏依比较近的黎老头嗅到酒香,支棱一下就坐直了身,然后抖着胡子耸着鼻子拼命朝她手上的瓶子闻,满脸的急不可耐。
他像是想要开口说些什么,但很快又捂住自己的嘴巴,不敢发出任何的声音。
苏依:“……”
这老头嗜酒如命,居然能忍住不跟她咧咧?
也正因为此,她这下总算看出点什么不对劲的地方了。
这些评审和在场的观众,好像都被定下了不许说话的规则。
可二皇子和胖子身份贵胄,他们总不可能被限制不说话吧。
所以她总结了一下,这个规则应该正是这两人定下的。
但制定这种规则有什么用呢,古古怪怪的!
随着酒香散开,其他四个评审大厨似乎也闻到了,满脸皆是诧异和向往之色,像是在疑惑什么酒竟然那么香。
崔涂亦是向苏依投来惊讶的目光。
就连稍远一些的二皇子和楚思珩也嗅到了。
楚思珩闻到熟悉的酒香,顿时心里就踏实了。
想到这酒连他都没先尝过,就便宜了那两只臭虫,也是遗憾。
不过很快就能尝到了,开心~
苏依让员工每人端着一小杯酱香酒,一一来到评审们跟前,在每道菜上围着的虾仁周身淋上薄薄的一层。
众评审以为这样就行了,都急不可耐拿起筷子,准备品尝就着这般醉人心弦的酒下,那虾肉是怎样的美味。
然而苏依这时又出声道:“大家且慢,还差最后一个步骤。”
黎老头听到这话,差点开口骂街。
苏依给员工们一个眼神,接着他们便同时拿出一支火折子,擦出火苗后朝菜肴上轻轻一点。
噗!
火苗接触白酒,顿时窜起一道一尺来高的火焰。
这突如其来的变化吓得评审们双眼大睁,上半身齐刷刷往后仰了仰。
场下人群中也发出一阵倒吸气的声音。
二皇子和楚思珩倒是比较淡定,却也难掩他们眼中的惊艳之色。
很快的,众人发现。
那道淋了酒的菜经过灼烧之后,酒香随着火焰温度弥漫,似乎气味变得更为浓厚了,且带着一种霸道的趋势四散得非常快,就连台下围观的人群也闻到了。
顿时倒吸气的声音连绵不绝。
整个评审台区域的上空,一时间飘的都是这个酒的香气。
这时火焰渐渐熄灭,评审们惊愕的发现。
原本看起来只是经过白灼的虾仁,这时已然被火焰炙烤出一层金黄的焦色,而并未去除的虾头上的虾须,居然随着之前火焰的攀升,全都带着一种蜿蜒上升的姿态立了起来!
虾须虽被烧的有些黑,但却没有烧断烧碎,反而给看似整体有些单调的菜肴上,增添了一丝别样的色彩。
结合虾仁被炙烤过后橙红和金黄相交的诱人色泽,整道菜的造型顿时呈现出一种异样的高级感。
仿佛真的能想象出数条赤火龙在力争上游的样子。
然而这还不是最令人吃惊的。
在火焰完全熄灭之后,霎时间一道橙黄中带着金色光芒的酱汁缓缓从菜盘的底部流淌而出,渐渐溢满整个圆形菜盘的底圈。
将原本有些孤零零,略显突兀堆砌在盘子中央那一群赤火龙围了起来。
形成一种熔岩火浆环绕,赤火龙迅猛攀升的壮观景象。
整道菜瞬间因为这个变化,让所有评审的瞳孔犹如被一股无形的力量狠狠撞击,震荡。
就在这一刻,台上所有目睹这一景象的人都呆住了,除了满脸洋溢着自信光芒的苏依。
见司仪已经目瞪口呆忘了营业,苏依遂出声提醒道:
“各位,可以开始趁热品尝了。”
听到这道清丽的声音,众评审才在震撼的场景中回过神来,当即挥舞手中的筷子,急急地开动。
其中最为激动的是黎老头。
他感觉自己的好奇心已经顶到喉咙口了。
好几息之间他差点就绷不住出声,问苏依这菜究竟是怎么回事?
为什么那汁酱在火烧之后会自己从底部流淌出来?
为什么汁酱流出来后,堆叠整齐的虾仁却不会散开?
为什么那汁酱的颜色竟能带着金黄色,难道她真的掺了金粉进去了吗?
还有就是为什么她有那么好的酒,却小气的不让他早点知道!!!
他真的是有很多的为什么想要问她!
不过美味当前,他还是快快将虾头去掉之后,小心地夹着虾仁沾上那特别的酱汁,送到了嘴里。
很快的,他又是一阵瞳孔地震。
虾仁鲜嫩焦甜,清爽弹牙。
汁酱咸鲜透着海的气息,竟还带着一丝微微的辣。
还丝毫不觉得这辣味在前菜中出现有什么突兀,因为还有一股奇妙的香味在融合各种口味。
结合被炙烧过后的酒香,整个咀嚼的过程中,不但给人每种滋味独立分明,还随着滋味渐渐融合之后呈现出另一番美妙的味道出来。
就像烟花一朵接着一朵在星空下绽放,最后再是无数烟花齐齐盛开的无上壮丽美景!
烟花瞬间的绚烂之后,难道就这样回归沉寂了吗?
不!
最后竟然还有一丝不甚明显的,淡淡的乳香味还萦绕唇齿之间。
犹如烟花盛开之后,还有道道余彩高高悬在夜空中久久才缓缓落下,令人回味无穷。
黎老头瞬间陶醉在这样的美味之下,干巴的眼帘不由自主地阖上,胡子微翘,嘴角洋溢着幸福的笑容。
反观其他几个评审,亦是全都陶醉其中的模样。
饶是二皇子和楚思珩这般尝遍珍馐的贵人,也深深被这道菜给震住了。
直播间观众见此也叫成一片。
【啊啊啊啊!好想吃到主播做的这道菜啊!!要是能吃到的话,感觉我能连续看臭虫喷翔十遍!】
【我也是酒店做厨师的,本来看到主播的摆盘还挺担心,原来是我多虑了,非常有创意,加油主播!干翻崔涂!】
【主播爸爸,宝宝饿了,呜呜呜呜!】
【我不行了,先去煎几个鸡蛋压一压口水!】
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