冬至是二十四节气中一个很重要的节气,也是一个传统节日。
在古代,更是有“冬至大如年”的说法。
足以见得,这个节日的重要性。
冬至向来有吃饺子,吃汤圆,吃狗肉、羊肉的习俗。
但是这个年代,狗肉、羊肉数量少,很珍贵,一般人家都不舍得吃。
汤圆又是南方的习俗,因此,大家对于冬至的第一印象就是吃饺子。
寓意大吉大利,驱寒避疫。
希望接下去的日子,都无病无灾的,顺顺利利。
毕竟是过节,王健也不能再沉迷工作了。
一下班就与何宇一块儿,往四合院的方向走。
虽然心里还是有些抵触,但也还算能压制得住。
何宇昨日就准备好了一切食材,也不用再去现买了。
前些年,何宇的厨艺太拉垮了,做的饭菜狗都不吃。
何妙也怕自己被何宇给毒死了,硬生生练就了一手好厨艺。
两人才能安全地活到如今。
她得了何宇的交代,一大早就起来准备包饺子的材料了。
等何宇和王健到的时候,何妙已经包好了一桌子的饺子。
锅里炖着的羊肉汤冒着氤氲热气,整个屋里都飘着浓郁的肉香。
王健才一进门,就被浓郁的香味包围了。
他忍不住狠狠地吸了一口气,露出一脸享受的表情。
他家里没有这个条件,平时吃的也就是窝窝头咸菜,水煮大白菜之类的。
也只有跟何宇一起的时候,才能沾着荤腥。
何宇知道王健家的日子不好过,所以时常带着王健下馆子。
也算是给他改善生活了。
每次剩下的饭菜也让他打包带回家里去。
“瞧你就这点出息,这点香气就陶醉了。
那你经常上我们家里来啊,保准让你每天都吃得好。
还有啊,我说你这人,怎么这么开不起玩笑的。
你不想娶媳妇儿,那我不给你介绍了便是。
怎地还不愿意上我家里来了。”
看着王健,何妙就没好气的开口。
“你这是说哪里话,我是因为工作忙。”
王健不好意思地摸了摸后脑勺,说起谎话来都不带打草稿的。
搞得跟真的似的。
“我是信了你的邪,我要是不了解倒是信了。
在我面前,你还觉得你说的话,能骗过我?”
何妙果然翻了个白眼,端着饺子就去了厨房。
留给王健一个潇洒的背影。
王健讪讪地笑了笑,也跟着进厨房帮忙去了。
娄晓娥在一旁笑着摇了摇头。
这两人,还真是有意思,一见面就开始了。
还真是一对欢喜冤家,就是不知道他俩什么时候能凑成一对。
这王健也见过几次了,是个不错的小伙子。
还听说挺得器重的,倒是唐迎那妮子没有这福气。
不知道以后,会不会后悔。
何宇从屋里拎出来一个小炉子,很久都没用了的。
上面积了一层厚厚的灰。
一吹,灰尘飞得老高了。
还不等娄晓娥嫌弃,他自己就嫌弃地皱着眉头了。
径直弄到屋外去清理了。
来这里两个月了,倒是有些怀念前世的火锅了。
这个年代,在这个地方可很少见到这种好东西。
就拿这屋里的几人来说吧,就没有一个人吃过这玩意儿的。
这样的天气,吃火锅是再适合不过的了。
因此,何宇将这小炉子拎出来,就是准备弄一锅火锅的。
不过,就是有点考验刀工。
要把羊肉,牛肉切成薄片。
一顿忙活下来,都快到八点了才吃上饭。
四个人围坐在桌子边,桌面上摆满了一盘盘的肉。
还有土豆,大白菜等等素菜。
几人都没见过火锅,觉得分外稀奇和新鲜。
看着桌上那红红的一锅,不由地往下咽着口水。
何宇给几人仔细介绍了火锅的吃法,便指挥着几人赶紧开动起来。
并且率先夹了牛肉扔进锅里,等待的间隙嘴里也没闲着。
“你们知道这种吃法叫什么吗?”
三人同步摇了摇头,满眼期待地看着何宇,等待他的解惑。
何宇轻笑了一声。
“这个啊,叫火锅,相传啊,在三国还是隋炀帝时代的铜鼎,就是火锅的前身。不过还有种说法,说起始于东汉。
不管怎么说啊,反正十分适合家庭大团圆的时候吃了。
特别能烘托气氛。”
“哥,你上哪知道这个的?”
何妙眉头微微皱着,总感觉,自家这哥哥的变化有些大。
这是经历了什么啊?
再这么下去,都要怀疑他比自己博学了。
“当然是书上看来的啊,谁像你,成天就知道看那些无病呻吟的东西,一点都不实用。”
何宇想也没想地胡诌八道,反正书上看来的,这个理由能解释百分之八十的事情。
何妙被堵得没话说,也只有自己这无所事事的哥哥,才会没事去研究吃的吧。
真是一点情趣和志向都没有!
自己那爱好怎么能说是无病呻吟呢?
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“我好像有听说相关的故事。
据说元世祖忽必烈就喜欢吃火锅。
有一年冬天,部队要赶路,他饥肠辘辘之下,一定要吃羊肉。
厨师情急之下,将羊肉切成了薄片,放入滚开的水中烫之,并加上调料。
呈上去给忽必烈,他吃完了以后赞不绝口。
后来做了皇帝以后,还对这道菜念念不忘,并且赐名‘涮羊肉’。”
王健脑海中闪过一些片段,他自小就喜欢看历史相关的东西。
因此对古代好几位君王的研究都比较多。
大概男人的兴趣都是相通的,对于这种成功的人都是向往的。
每个男人心中都有属于自己的野心和抱负。
何宇诧异地抬眸看了王健一眼,看不出来,这小子知道的还挺多的嘛!
“你小子可以啊,连这都知道。”
“那肯定还是要有点见识的吧,不然岂不是落后你太多了。”
“真是给你点颜色,就开起染坊来了。
收收你的尾巴,都快翘上天了都。”
“哥,你还说我欺负人王健,你不也欺负得很快乐吗?”
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