阴历冬月(大)廿六
干支:庚子年己丑月乙巳日
纳音:覆灯火
值神:玉堂(吉星)
宜:结婚嫁娶、订婚订盟、纳采、会亲友、祭拜祭祀、安机械、搬家移徙、搬迁新宅乔迁新居入宅、盖屋、安床、起基、定磉、安香、出火、挂匾、拆卸、置产、
今天是刘爱学和云烟大喜的日子,也是刘家和云家的大日子。
情况特殊,化繁为简。
外面郑秋民父子、谢长安两口子,还有街道办的主任,附近的邻里都上门道贺。
乔聿和汤迟也是一大早就过来帮忙。
刘建堂请张全家里的媳妇过来帮忙烧菜,今天这样的日子,家里不烧饭菜可不行。
院子里新屋和旧屋都被打扫的干干净净,贴上了喜字挂上了红灯笼。
天公作美,没有下雪。
刘建党带着刘爱武还有乔聿汤迟在院子里清理出了一片空地,摆上了借来了桌椅板凳。
堂屋里也摆上了一桌,这个是主桌,虽然别人看不到云家人,但是刘爱学坚持在主桌上为两人留下了空位,同时也为母亲陆文秀留了位置,摆上碗筷。
孩子们在院子里玩耍打闹。
云烟提前一天就和刘晓住进了之前院子里没有拆的小房间,不出院门只从这个小屋出嫁。
由刘爱学从新房过来迎亲。
大清早,刘爱武就点燃了八十八响大鞭炮。
刘爱学敲们把云烟迎出来,两个人一身新衣,站在一起那叫一个养眼。
凑热闹沾喜气的邻里们的好话,像不要钱一样往外说。
“瞧瞧,小伙子和大姑娘真般配!”
“可不是,老刘家这几个孩子真俊,今天新郎官和新娘子真漂亮!”
“大喜的日子,要早生贵子,百年好合啊。”
刘建党急忙端着一盘喜糖出来,“大家伙来来来,吃喜糖,先放两孩子去领证,等回来咱早点开席!”
“是啊,咱别耽误小两口领证了~,这可是大事~”
在善意的调笑中,刘爱学带云烟两个人红着脸,带着余主任给的介绍信去县公社领取结婚证。
县里和派出所,郑秋民都帮着打过招呼,两人散了两回喜糖,就把户口本还有结婚证一起搞定了。
云烟看着手里的东西,心里有些激动,她又有家了。
刘爱学牵着云烟,轻声道:“咱们回家,拿给爹和哥哥他们看看。”
刘爱学说的哥哥是云川,云烟含泪笑着点头。
这两个人一身新衣,手里还拿着红色的结婚证,路人一看就知道是什么回事。
都不吝啬的点头微笑,再道一声喜。
刘爱学也很开心带着云烟和人家点头感谢。
遇上嘴甜的孩子,云烟还会抓出几颗喜糖分给孩子。
二人回到家,迎接他们的又是一挂鞭炮,还有大家善意的祝福和调笑。
现在时代特殊,刘晓也不敢炫富,每一桌都放茅台,吃的也是很普通的饭菜,就这来参加喜宴的邻里们,还觉得老刘家家底丰厚。
每一桌不仅有盘红烧肉,还有红烧鱼,这可是难得一见的荤菜,更不要说桌上还有打来的白酒和汽水,这些东西可都不便宜。
不过办喜事,拿些好东西出来招待,不会让人多想。
他们家要是办喜事,从牙缝里挤挤,再拉点饥荒,也能弄的这么热闹。
再说了谁家娶媳妇,不用拉饥荒?
主桌上的云川云晴和刘家人坐在一起,心里都很满足。
看着一对年轻人轮着敬酒,仿佛已经能感受到小崽子在院子里打闹叫爷爷,舅舅的场景了。
等众人热热闹闹的回去,刘晓和刘爱武便开始打扫了。
晚上家里,还有家宴。
院子里这么乱可不行,碗盘张全家里的媳妇也帮着清洗干净,乔聿和汤迟也帮着把桌椅板凳还回去。
刘晓拿出说好的工钱交给张全,又给他装上了一些喜糖和点心,这才把人送走。
晚上就用不上他们了。
家宴,刘晓准备把火锅弄出来,而且大冬天的吃羊肉不仅滋补,晚上她大哥应该也能得点好处~~~
没有锅底,可以搞蘸料。
刘晓阐述口感味道,云晴动手调制,果然很容易的就把蘸料调制出来了。
今天的主食是羊肉,除了一会要吃火锅的那些食材,羊蝎子就做个红烧好了。
俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,冬天吃萝卜滋补还营养。
焯好的羊蝎子和萝卜放油锅里和和葱姜一起煸炒,完后加开水和生抽,再放几颗冰糖,最后放入香料,放在砂锅里煨着。
另一边刘晓已经按照云晴的指示,把羊蹄羊腿还有五花,都焯了一遍水。
云晴拿出大料,把它们重新炖上。
还好家里的锅炉多,不然都做不来。
接下里的羊里脊,切成小块腌制好,放进油锅里炸,两分钟就行。
随后将多余的油盛出来,留一点底油,把炸好的羊肉放进去,撒上些芝麻和辣椒面孜然等调料,均匀的翻炒几下。
“快来尝尝,这个孜然羊肉好不好吃~”
一听有吃的,刘爱学从外面跑进来,“这羊肉还挺香,那膻味咋没了?”
这羊肉运回来的时候,味道可太大了,他都不愿意吃。
现在不知道用了什么方法,羊膻味竟然没有了。
刘建党拿出一瓶茅台,先在陆文秀的灵位前,为她倒了一杯:“文秀,你不爱喝酒,但今天是咱家大喜的日子,咱们老大啊,娶媳妇了,咱就要有孙子孙女了....”
自己也倒了一杯,喝了一口:“嘶,你说,这酒是不是不错,好喝吧!咱日子要越来越好了......我也去尝尝那个羊肉,待会和你说哈。”
瞧着时间差不多了,牛骨和鸡骨熬的高汤也好了。
刘晓把切好的萝卜豆腐大风条子,还有大白菜,打好的牛肉丸子,炸好的猪肉丸子,几碟蘸料都在桌上。
又给铜锅换上火炭,盛上汤底,小心翼翼的端上桌。
“这汤锅子也太好吃了。”
整整半只羊,再加一些素菜和汤底,全被搜刮的干干净净。
吃饱喝足的宗人摊在椅子上一动不动,一脸意犹未尽。
刘爱学摸了摸自己的肚子,“这羊蝎子和牛肉丸真好吃,再沾上蘸料,绝了。”
刘建党抿了一口小酒:“确实好吃,吃的人身上暖呼呼的,还一个月就要过年了,咱到时候还吃这个吧。”
“我看行。”刘爱学吃的也很爽,他一直关心云烟,发现今夜云烟的食欲特别好,那个粉条子都吃了不少。
“那行,咱们还有不少羊肉呢,够我们吃的,要是有烤窑,咱还能做烤全羊吃!”
刘晓有些可惜,她想吃烤全羊,喝羊杂汤,全羊宴那叫一个美味。
“烤全羊?啥烤窑,二哥给你整。”
突然听到还有美食,刘爱武觉得有些惊喜,恨不得现在就去外面搞那个烤窑。 奇书屋为你提供最快的六零,炮灰强势开局更新,第130章 刘爱学云烟大喜免费阅读。https://www.yanbkk.com
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