开水白菜，这道菜的精髓就在于汤。
由于汤是事先熬制好的，因此，大约一刻钟后，这道菜就上桌了。
常老也不客气，直接拿起汤匙，品尝起来。
入口，他心里就大为震惊。
这汤实在是太好喝了。
味道浓醇，不油不腻，口感刚刚好，多一分不多，少一分不少，简直可以说是完美。
就是他亲自动手，都未必有如此效果。
“高人，实在是高人啊。”
常老在心里给出了极高的评价，但他面上却淡定十足，没什么多余的表情。
看他不说话，一旁等候的王礼内心十分煎熬。
他知道张有亮厨艺好，陆阳更是厨艺了不得，但面前的可是世人公认的厨师界的泰斗。
要是他说不好，那饭店可就完了啊。
“这道菜是你们陆总做的？”
良久，他终于开口了。
但是，却没有说任何评价，而是问了一个问题。
王礼惊讶，没想到他老人家还知道陆家菜的幕后老板是陆阳。
不过，他很快就稳定了情绪，认真道：“不，这是我们店里大厨做的，他叫张有亮，是陆阳的徒弟。”
听他这么一说，常老的眉头顿时皱住了。
徒弟做的？
他真是不敢相信，一个徒弟做的就超过了自己，要是陆阳做的，那岂不是更完美。
此时，他真是感觉自信受到了打击。
想着名媛丫头对陆阳赞不绝口的，他是越发对这个陆阳感兴趣了。
“我要吃带肉味的素菜，让你们陆总给老头子亲手做。”
他故意出了个难题。
他倒要看看这小子究竟有几分能耐。
听到这，王礼脸色大变。
素菜还吃出肉味，这不是为难人吗？
天下有这样的菜吗，他长这么大，就没见人这样点菜的。
他感觉眼前的常老就是在故意挑刺，可他开门做生意又能说什么呢。
只能压抑住心底的情绪，恭敬道：“您稍等，我就去禀报陆总。”
与家人吃的愉快的陆阳见王礼进来了，想也知道他遇到了麻烦。
“王礼，怎么了？”
他开口问，并没有避及家人。
“陆总，常老说了要吃带肉味的素菜，还点名让你亲自做。”
王礼硬着头皮将常老的要求说出来。
一听这话，薛二林顿时炸了：“哪来的老头，这么不讲理，素菜就素菜，还有肉味，他可真会吃。
姐夫，他这明显就是在刁难人。”
他猛然站起，一拍桌子，很是气愤。
薛老汉二老以及薛妮等家人知道这事后，也很为陆阳担忧。
当陆阳却说：“别急，这能吃出肉味的素菜还真有，我去去就来。ýáńbkj.ćőm
薛妮，你陪着爸妈安心吃，有什么需要就叫服务员。”
他叮嘱了一句，就迈开大步从容出去。
刚进厨房，他就听到后厨的员工们不满的议论。
“这个常老是故意为难人吧。”
“是啊，素菜要是能做出肉味，大家还点肉菜干啥。”
“也不知陆总有没有办法？”
“那还用说，陆总那么厉害，就没有什么能难倒他。”
“也对，陆总就是无敌的！”
“你们也别高兴的太早，陆总是很厉害，可在厨艺方面毕竟没常老有名气。”
......
就在大家为常老的要求担忧时，陆阳走了进来。
只见，他薄唇轻启：“准备茄子，鸡蛋，冬瓜，咸鸭蛋，豆腐，生菜。”
得到吩咐，大家瞬间满血复活。
而他到一旁穿好厨师的衣服，亲自准备着一道菜，红烧素鸡。
素鸡的原料其实就是豆腐皮或者干豆腐，制作方法并不简单。
不过，陆阳有随身空间，有大把的时间，因此，不到半个小时，他就完成了这道菜。
接着，他就用大家备好的菜做了茄子鱼，东坡素肉、红烧冬瓜球，以及蟹黄豆腐四道菜。
当成品出来后，在场的人闻着那浓郁的香味就直流口水。
“师傅，这个菜真有肉味儿吗？”张有亮惊奇的问。
“你们尝尝！”
陆阳笑着说。
很快，大家就用小碗分出来一些，挨个尝试。
“天啊，真的有肉味！”
“陆总，你真是太厉害了，蔬菜都让你变得这么好吃。”
“蔬菜都能吃出肉味，简直绝了，真是太好吃了。”
......
大家兴奋不已，没想到陆阳竟然真能将蔬菜做出I肉味。
一个个看向他的眼神，都越发崇拜了。
包厢里，
等了许久也不见上菜，司机小王都有些不耐烦了。
“常老，蔬菜有肉味，这不可能吧？”
他有些疑惑的问。
“蔬菜与肉，本质上当然是有区别的。
不过可以通过一些特殊的处理方法，将做出来的素菜有肉的口感。
我也是在一本古书上看到的，至今恐怕无人能做出来啊。”
常老惋惜道
他也多次进行尝试过，做出的素菜也的确有肉味，但是那种蔬菜的味儿却很明显，因此并不能算是成功。
直到他尝了这开水吧白菜后，心里又动了心思。
毕竟，美容养颜的药膳他都能做出来，或许让素菜有肉味儿也难不倒他吧。
这时，一个个身穿旗袍的服务员挨个进来。
在她们走后，一盘盘造型独美的饭菜也被端上了桌。
等菜都上齐后，陆阳也进来了。
“常老，您能来小店，真是蓬荜生辉，请！”
他说了一句寒暄的话，就直奔主题。
常老的视线落在陆阳身上，不卑不亢，没有因为他的身份就感觉局促不安，也没有刻意讨好。
眼神清澈，富有自信。
果然是个不错的年轻人！
就冲这份遇事不慌，淡然的气度，就足以说明他比一般人出色的多。
怪不得能得到方名媛那丫头夸赞。
他也不客气，拿起筷子就一一品尝起来。
哇！真是太完美了。
尤其是那道红烧素鸡，完全看出他是用什么材料做的。
要不是他事先知道这些是素菜，一定会以为那是用鸡肉做的。
有些菜能看出原材料，比如那个茄子鱼，他就知道是用茄子做的。
可口感完全是肉味，没有一点儿蔬菜的味儿，做的真是棒极了。
而且，这些菜口感很好，让人一开口就停不下来。 奇书屋为你提供最快的四合院：从国营饭店杂工开始更新，第291章 素菜肉味免费阅读。https://www.yanbkk.com
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