奇书屋>修真小说>夏安茹夏兆丰>第225章 新品研发,需要的就是拧巴
  次日一早,夏安茹还睡的四仰八叉呢,崔承允就已经带着人去往北营了。

  临走前,他还特地去了趟五味斋,听姚家大舅说夏安茹还没起来,崔承允便也不再多打扰,只拿了一张银票给姚家大舅,说家里头要买枣夹核桃,让夏姑娘给准备些。

  所以当夏安茹被老母亲拍醒,问她到底是怎么忽悠人家崔大人要买五百两的枣夹核桃的时候,夏安茹人是懵逼的,因为她压根就不知道这事儿。

  “啥?!”还没完全清醒的夏安茹揉着眼睛,再次确认,“要多少?!”

  “五百两!”姚蓉把刚才姚大舅给她的五百两银票,拍在女儿的被子上,“这能买多少核桃枣子啊?这家就这么爱吃这玩意儿?这东西吃多了上火。”

  “哈哈哈,”夏安茹突然笑了出来,“那就让于大夫给配点儿清心丸。”

  姚蓉‘啪’一下打在了女儿背上,“胡说八道什么呢,都快过年了,的还给人家送药丸,也不怕被揍。不过你说这崔大人怪不怪?说他大方,可真大方,枣夹核桃都能买五百两。

  可你说他贪小,也的确有点儿贪小,居然还能把安阳的棉被给昧下来~这人还真是矛盾的很。”

  冻得每晚冒鼻涕泡的夏安阳,已经回家投诉过老母亲了,问他到底是不是亲生的,不然为啥连条棉被都没送去北营。

  然后三人对峙一番,就得出是崔大人昧下了被子的结论。

  虽然不知道崔大人为何连条被子都要昧下,可夏安茹他们也不想找人家讨要,最后还是姚蓉重又给夏安阳做了条被子了事。

  还舍不得离开被窝的夏安茹,重新又钻回了被子洞里,然后只露出双眼睛,蒙着嘴巴说:“肯定是有啥误会呗,说不定人家忘了呢?我瞧崔大人也不是那么贪小便宜的人。

  再说人家是金主爸爸,瞧在这五百两的面子上,您能不能别再叨叨您那破棉被了?”

  “什么破棉被,明明都是新的,你赶紧的给我起来!一会儿上工的人都来了,你还睡着,像话吗?!赶紧的!”

  姚蓉一边叨叨,一边走出了夏安茹休息的房间。

  原本西厢两间是准备用来做杂物房的,但是因为五味斋里头粮食多,做的也是吃食,所以夏安茹觉得还是得有人值守一下。

  所以西厢一间做了值班房,另一间里头多打了些货架,粮食都给堆叠了起来存放。

  做好了的干粮,就统一存放在前院拌料间里,好在现在天气冷的要命,别说放个一两天了,常温下放上十来天也没有问题。

  至于轮流值日的舅舅们,待遇就稍微差一些了。毕竟屋子有限,所以几位舅舅轮值的时候,只能住在蒸烤房里头。

  别的不说,这地方暖和是很暖和的。老姚家替换下来的床板子,方便好拿,随便用俩长凳一搭,再套上姚蓉做的睡袋,反正舅舅们睡的都挺香的。

  至于到了夏天睡哪儿......自然是搞个竹床,搞个帐子,直接睡院子里呗。用姚外婆的话说,大男人家家的,睡哪儿有啥要紧?

  这回姚老八倒是觉得老婆子说的对,去五味斋是叫他们看门的,又不是让他们去睡觉的,能有地方躺就不错了,有啥可挑剔的。

  就在夏安茹和老母亲说话的时候,前院人声越来越多,轮到做早饭的两个婶子早就到了,这会儿开了早饭,等下就该上工了。

  虽然很累,却已经不能继续睡的夏安茹,只得嘀嘀咕咕地爬了起来。

  起床洗漱一碗黍米粥下肚之后,夏安茹又开始缠着老母亲说做新品的事儿。

  “娘,你试试呗,这次这面粉的处理,肯定不会错。”夏安茹一边说,一边浑身上下扭成了麻花状。

  “大小姐,我这儿忙的脚不沾地,”姚蓉用手肘把挡在自己面前的女儿给怼开了,“你就当是为咱们家做贡献了,一边儿呆着去行不行?”

  “不行!”夏安茹依旧乱扭,“就试这最后一次!您想呀,咱们那小曲奇如果真的成功了,那可比我那枣夹核桃能卖上价多了。”

  这曲奇饼干的想法,还是因为夏兆丰从泰平城买了黄油回来,夏安茹这才想起来可以做这个小糕点的。

  很早以前,北蛮还跟大荣通商的时候,肃州这儿倒是也有养草原牛的人家。

  那牛就跟大荣朝的水牛黄牛不太一样,虽然夏兆丰没见过,但是他听向家伙计的描述,那玩意儿可能说的是牦牛。

  虽然不知道这会儿黄油的加工工艺是怎么样的,但是人家伙计说,他们这儿黄油也是难得,也就冬天有人做了他们才能收来一些,别的季节,想要也买不着。

  价格是贵了点,两块转头大小的黄油就要一两银子,但是夏兆丰还是让粮铺每次送面的时候,给他们带上五六块,反正这东西用不上的话,安茹也能妥善藏起来。

  以前在家的时候,他就看到过姚蓉做烘焙用黄油,烤出来的点心香得能飘出楼道外,夏兆丰觉得老婆肯定会喜欢的。

  看女儿扭成了麻绳,姚蓉叹了口气解释道:“咱们都试了五六回了,黄油费掉了不少,可口感还是不够酥松,什么招我都想了,没办法,没有普通面粉真的不行。”

  虽然姚蓉也尝试过用普通面粉把面筋洗出来,想搞点儿低筋面粉出来。

  但是面粉团洗出来的沉淀物,其实就是小麦淀粉,烘烤出来的黄油小饼干,口感比普通面粉还要硬。

  至于把普通面粉和小麦淀粉按照想象中的比例掺和在一起,她也试了,虽然老姚家的人全说好吃,但是安茹这丫头却依旧说还差一口气。

  做个曲奇,费那么大的劲,姚蓉早就想撂挑子了。

  没想到女儿居然还没放弃,她都服了这丫头的这股子拧巴劲了。

  但是服归服,面粉的问题解决不了,姚蓉是再也不想搞什么新品了。

  旧品都忙不过来,还搞啥新品。

  姚蓉说完自己的困扰,夏安茹猛然一拍腿,“我跟您说,我真的知道低筋粉怎么搞了,您要不信,我现在就演示给您瞧。”

  “不瞧。”姚蓉立刻回答。

  “不瞧也得瞧!”夏安茹一米六八的个子,扯着她一米六的老母亲,那还能扯不动?

  那么多的冬瓜,她可不是白搬的!

  母女俩互相拉扯着往小工作室走。

  一个喊着你给我住手,你别以为在外面我不敢打你啊,一个喊着,打吧打吧,不过您轻点儿,仔细手疼!我现在这个肱二头肌非常厉害。

  有来干活的婶子,顺势就夸夏姑娘真是孝顺,被揍还担心老母亲手疼。

  纯孝无疑。

  进得小工作间,姚蓉已经放弃了挣扎,她气哼哼的往个竹椅上一坐,拍了拍手上的面粉,然后做了个请的手势,“来吧,开始你的表演。”

  “您瞧好了!”

  说完,夏安茹就往一个小锅子添上水,上头放上蒸格,再搞了一盆生面粉搁里头。

  然后搬了个凳子,在老母亲旁边坐下,“好了,等上半小时就行了。”

  “把面粉蒸熟?!这玩意儿就成低筋粉了?”姚蓉问出了自己的怀疑。

  “嗯啊。”夏安茹也是难得自信。

  “你凭空想出来的?!”姚蓉开始思考,一盘子被蒸熟了的面粉,到底要怎么挽救。

  虽然现在家里经济情况还可以,但是也不能浪费不是?反正她觉得,夏安茹这法子,指定得翻车。

  夏安茹眨巴了两下眼睛,“凭空想象,我倒是没那个天赋。我昨天半夜吃撑了睡不着,翻了翻手机里头的照片,发现有个蛋糕方子的截图。

  截图上正好有教怎么用普通面粉做出需要低筋面粉的戚风蛋糕,方法很简单,就是把面粉给蒸半小时。

  至于原理嘛......估计就是高温破坏了面粉里的蛋白质......”

  “停,打住,”姚蓉举手投降,“原理就不必了,但是这是最后一次,如果这次做出来的,还是达不到你的好吃标准,那这曲奇小饼干,咱们就到此为止,可以吗?”

  “好!”夏安茹回答的很是痛快,“就这么说定了!”

  至于以后会不会搞什么黄油小饼干,坚果小饼干之类的,夏安茹可没保证过。www.ýáńbkj.ćőm

  母女两人达成了一致,然后夏安茹就不管这事儿了。

  毕竟烤饼干......她试了,可惜手抖,把黄油饼干烤成了香喷喷的粑粑状物体~

  所以她不管这事儿了,用她自己的话来说,都是为了大家好。

  毕竟老姚家不能浪费粮食,最后受苦的还是诸位舅舅们。 奇书屋为你提供最快的夏安茹夏兆丰更新,第225章 新品研发,需要的就是拧巴免费阅读。https://www.yanbkk.com
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