一时间,饭桌上热火朝天,这些孩子们又开始了平时抢饭时那样的牲口模式,筷子纷纷伸向盘子里,吃的速度那叫一个快!
没办法,平时吃饭的时候这些孩子就抢饭吃。
现在难得吃到这么好的东西,更是堀岳亲自下厨,这些孩子们抢食的速度更快了,简直就是气势惊人!
但抢归抢,孩子们总归是有些眼力的。
直径一米的盘子放在桌子最中央,盘子里是冰,冰上面铺满了金枪鱼刺身。
把圆形面积的金枪鱼刺身放在中间的话,按照周围人的座位不同,大概可以等量的分为那么十几份,就跟分披萨似的。
属于孩子们的那些份,正在快速的减少着。
但属于珠世、蝴蝶忍、愈史郎的,在他们面前的那些刺身,孩子们则是完全没动,依旧让着客人。
啊,或者说,有的孩子也会贪污属于愈史郎的一些刺身,不过这也是小事,完全就是无伤大雅。
堀岳站在桌子旁,看着这个大盘子上的鱼肉快速减少,挑了挑眉。
果然不出自己所料,这刺身被消灭的速度太快了。
还好自己不是没有食材储备。
擦完手,堀岳再次回到了厨房里,准备继续。
蓝鳍金枪鱼肉只用了四分之一,还剩下四分之三,明显是足够的。
不过堀岳不打算继续用金枪鱼了,他把他剩下那四分之三的金枪鱼肉,塞进了满是冰块的保鲜柜里。
蓝鳍金枪鱼固然好吃,固然珍惜,但从头到尾一顿宴席,也不能一直吃。
接下来还是换一换口味的好。
这样想着,堀岳再次发动飞雷神。
随着一阵紫色电弧闪烁,又一条鲜活的大鱼,带着身上的一些海水,就这么掉进了厨房大大的水槽里!
和上一条蓝鳍金枪鱼一样,这条鱼也是被堀岳用飞雷神千里迢迢直接瞬移过来的!
这条鱼不再是金枪鱼,这条鱼是相对常见的三文鱼。
毫无疑问,三文鱼也是适合用做刺身的食材。
此时,水槽里的三文鱼有点懵。
自己本来在大海里畅快的游着,怎么忽然跑到这个陌生的地方来了呢,这里到底是哪儿?怎么一点水也没有!?
惊慌失措的三文鱼开始在水槽里奋力挣扎,使劲扑腾,甚至纵身一跃,高高跳起,要跳出这个水槽!
堀岳对此早有准备,一把抓住了三文鱼的尾巴,然后对着三文鱼的脑袋又是一个脑瓜崩。
故伎重施,脑瓜崩的同时把一丝雷电打进三文鱼的脑袋里,让三文鱼造成脑死亡、植物鱼的状态
大脑虽然死亡了,但三文鱼的身体依然是活着的,所以这条三文鱼无比的新鲜。
拽着三文鱼的尾巴,堀岳把三文鱼摁到大案板上。
接下来依旧是开鱼的步骤。
开三文鱼的具体流程,也不赘述了,和之前开蓝鳍金枪鱼大致相同。
随着堀岳很不错的刀功,随着锋利的刀划过鱼肉的咔咔声,这条巨大的三文鱼被堀岳快速解体着。
很快,两扇三文鱼肉,被堀岳贴着骨头剃了下来。
这三文鱼肉,也大致可以分为三个部分。
腹部、肚腩、腰背。
首先就是腹部,这里脂肪丰腴,而且肉质细嫩,吃起来口感顺滑鲜美。
然后就是肚腩,这个部位的脂肪也十分的丰厚,吃起来肥嫩细润,口感特别好,为不少人钟爱。
最后就是腰背,这个地方脂肪含量较少,相对比较瘦,吃起来或许更有口感,也有不少人喜欢。
瞅着三文鱼的这三个部位,堀岳再次换了那把刀,快速的对三文鱼进行分割着。www.ýáńbkj.ćőm
按部位分割完毕,堀岳又开始小心稳定的切起了鱼片刺身。
还是那样直径一米的大盘子,大盘子里还是铺满了用来保鲜的冰,堀岳把切好的刺身一片一片的摆在冰上。
这边切好了,餐厅里的那盘金枪鱼也正好差不多吃完了。
于是,堀岳端上了这盘三文鱼。
大家纷纷看着新的这一盘刺身。
和金枪鱼不同,三文鱼的肉质颜色偏向于橙色,而且橙色之间有着明显的白色脂肪纹路,看起来好像一条一条的。
还是由身为客人的珠世小姐先动筷,这一点不必多说。
吃刺身的流程依旧是蘸酱油和山葵,无需赘述。
只见珠世小姐吃完第一口三文鱼之后,直接笑眯了眼睛,表情那叫一个幸福和享受,感染身旁的人。
珠世吃完,只觉得好吃。
三文鱼相比起金枪鱼来说,少了一些名贵,但好像多了一些鲜甜感?
然后就是其他人动筷子,大家纷纷尝着三文鱼,也依旧觉得好吃。
愈史郎一边吃,一边心中发狠。
可恶!好吃!可恶!好吃!可恶!好吃……
如此循环往复,内心愤恨的同时,身体又非常诚实的感觉美味,这让愈史郎的心情更加的复杂和愤恨。
愈史郎总感觉自己已经彻底的输了,输得体无完肤!
这一次,堀岳不看着他们吃了。
看这些人的表情,以及吃刺身的频率,就知道这三文鱼肯定也很好吃,所以堀岳无需他们的表扬称赞还有吃后感想。
回厨房里继续忙吧。
照着这些人的吃饭速度,这一大盘三文鱼刺身也吃不了多少,堀岳作为大厨,需要马上用其他的刺身续上,不能断篇。
到厨房之后,堀岳依旧是用飞雷神把鱼瞬移过来。
这一次又是新的鱼种,也是堀岳之前在大海里提前盯上的鱼。
这一次瞬移过来的,是一条鲷鱼。
在紫色雷电闪烁当中,这条鲷鱼也掉进了水槽里,开始扑腾挣扎,被堀岳拽着尾巴拖上了案板,迅速开鱼割肉切片。
最后做成刺身,摆在盘子里摆在冰块上,端出去。
然后又回到厨房里,继续开干。
依旧是用飞雷神,依旧是快速开鱼切片,依旧是干脆利落的做刺身。
接下来,餐厅里的大家,有幸吃到了来自堀岳的多种刺身。
这些刺身分别是:鰤鱼刺身、竹夹鱼刺身、鲣鱼刺身、青花鱼刺身、章鱼刺身、赤贝刺身、扇贝刺身、海胆刺身、甜虾刺身、海螺刺身……
总之种类繁多,琳琅满目。
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